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まりまり0707
毎日作るマクロビオティック料理の写真を撮ってレシピも書いちゃおうと思います。（すぐ作ったのを忘れるのでレパートリーを増やすために
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2010年10月14日
テーマ： マクロビオティックな日々(614)
カテゴリ： カテゴリ未分類
開催1週間前でも参加申込者2名と聞き、ああ、ワークショップのテーマ選びに
失敗したかなとがっくりしていました。
それでもいらっしゃる方がいるんだからと、せっせと資料作り。
自宅の本を読みながら、インターネットで資料を集めながら
当日皆さんに配る資料を作りました。
結局当日までには6名の方が参加表明。当日お一人の方がキャンセルとなりましたが、
ちょうどよい人数での開催となりました。
初めての方に加えて、前回のワークショップに参加してくださった方もいらっしゃり、
なんと長女が通っていた子どもフラで一緒だったお母さんも参加してくださっていて、
その当時はマクロビの話など一切しなかったのでしたが、
もっとその時にお話しできていればよかったです。
皆さんご参加ありがとうございました。
いつものように？私は舞い上がってしまって、結局終わってみれば支離滅裂？な構成。
もっと順序だてて効率よくお話しできたらいいのになあと最後は決まって反省です。
皆さんご存知の話やへえ～と感心してくださった話や、私の体験、聞いた話も交えて、
食品は実はこんなに添加物がてんこ盛りなんですよと説明しました。
自宅から持ってきたサンドイッチや子どもが食べるパンなどの外袋を見せて、
実際にこんなに添加物が入っていて、これとこれが危険、
これは本来必要ないなどの説明をしました。
要は、スーパーで買い物する限り、添加物からは逃れることは出来ません。
危険な添加物が入っていないものを選んで欲しいということなのです。
例えば同じ醤油でも、本来醤油は大豆と小麦と塩だけで作られるはずなのですが、
うちの実家の近くで売ってて美味しいと評判の醤油はこんなものが入っていると
昔のブログで書いています。
2007年5月10日「気持ちの変化？うちの母」
結局は何も知らないと添加物てんこ盛りのを買ってしまうということなのです。
工場では劇物・猛毒扱いとされているけれど、ホンの微量なら食用に使用しても良いと
されている添加物。
発がん性が疑われているけれど使用されている添加物…。
目に見えるものは気にするけれど、見えなくなってしまったら「多分大丈夫だろう」という
感覚で（またはそんな感覚も全く持たずに）何でも食べてしまっている現実があります。
一人でも多くの方がラベルの裏を見て商品を選び、
正しいものを選んで欲しいと思っています。
日本人は性格上？海外より添加物を好む（添加物を入れて見た目の良い、日持ちがする）
傾向があると思うし…。
皆さんとお話しすると同時に私もさらに気持ちを引き締めなければ！！と思った一日でした。
次回のワークショップは11月26日（金）になります。
今のところマクロビオティック流冬の過ごし方～食事とお手当て～って感じにしようかと
思っているところです。また決まり次第こちらのブログでご案内します。
今回のワークショップの模様は みつばち保険ファーム市川店のブログ にもご紹介されています。
私や次女もしっかり写りこんでいます！！！
失敗したかなとがっくりしていました。
それでもいらっしゃる方がいるんだからと、せっせと資料作り。
自宅の本を読みながら、インターネットで資料を集めながら
当日皆さんに配る資料を作りました。
結局当日までには6名の方が参加表明。当日お一人の方がキャンセルとなりましたが、
ちょうどよい人数での開催となりました。
初めての方に加えて、前回のワークショップに参加してくださった方もいらっしゃり、
なんと長女が通っていた子どもフラで一緒だったお母さんも参加してくださっていて、
その当時はマクロビの話など一切しなかったのでしたが、
もっとその時にお話しできていればよかったです。
皆さんご参加ありがとうございました。
いつものように？私は舞い上がってしまって、結局終わってみれば支離滅裂？な構成。
もっと順序だてて効率よくお話しできたらいいのになあと最後は決まって反省です。
皆さんご存知の話やへえ～と感心してくださった話や、私の体験、聞いた話も交えて、
食品は実はこんなに添加物がてんこ盛りなんですよと説明しました。
自宅から持ってきたサンドイッチや子どもが食べるパンなどの外袋を見せて、
実際にこんなに添加物が入っていて、これとこれが危険、
これは本来必要ないなどの説明をしました。
要は、スーパーで買い物する限り、添加物からは逃れることは出来ません。
危険な添加物が入っていないものを選んで欲しいということなのです。
例えば同じ醤油でも、本来醤油は大豆と小麦と塩だけで作られるはずなのですが、
うちの実家の近くで売ってて美味しいと評判の醤油はこんなものが入っていると
昔のブログで書いています。
2007年5月10日「気持ちの変化？うちの母」
結局は何も知らないと添加物てんこ盛りのを買ってしまうということなのです。
工場では劇物・猛毒扱いとされているけれど、ホンの微量なら食用に使用しても良いと
されている添加物。
発がん性が疑われているけれど使用されている添加物…。
目に見えるものは気にするけれど、見えなくなってしまったら「多分大丈夫だろう」という
感覚で（またはそんな感覚も全く持たずに）何でも食べてしまっている現実があります。
一人でも多くの方がラベルの裏を見て商品を選び、
正しいものを選んで欲しいと思っています。
日本人は性格上？海外より添加物を好む（添加物を入れて見た目の良い、日持ちがする）
傾向があると思うし…。
皆さんとお話しすると同時に私もさらに気持ちを引き締めなければ！！と思った一日でした。
次回のワークショップは11月26日（金）になります。
今のところマクロビオティック流冬の過ごし方～食事とお手当て～って感じにしようかと
思っているところです。また決まり次第こちらのブログでご案内します。
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