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増森（ましもり）のやまたけちゃん
ましもりのやまたけちゃんのブログへようこそ 埼玉県越谷市増森（イオンレイクタウンのちょっと近く）に住んでます。 ラーメンを中心に投稿します。
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2018年12月26日
テーマ： *** プリン ***(1616)
カテゴリ： スイーツ・デザート（プリン）
【食べた日：2018（平成30）年12月26日（水）】
※ 公式HPより
国内最大級のお菓子のテーマパーク池袋の「東京スイーツ共和国」と神戸市の「神戸スイーツハーバー」で開催されたの「プリンの殿堂２００６」にて人気投票の第一位を獲得しました。
プリンをテーマに、全国約１０００種類の中からチームナンジャ（ナムコ）のバイヤーが厳選した商品およそ２００アイテムの中から、スイーツファンの人気投票によって日本一のプリンを決定するというユニークなイベントです。
実際のお客様による人気投票により、選んで頂いた「ひよこのお昼ねプリン」です。
全国で一番おいしいと言われた「ひよこのお昼ねプリン」のシェフこだわりの味を是非、ご賞味下さい。
※ 公式HPより
国内最大級のお菓子のテーマパーク池袋の「東京スイーツ共和国」と神戸市の「神戸スイーツハーバー」で開催されたの「プリンの殿堂２００６」にて人気投票の第一位を獲得しました。
プリンをテーマに、全国約１０００種類の中からチームナンジャ（ナムコ）のバイヤーが厳選した商品およそ２００アイテムの中から、スイーツファンの人気投票によって日本一のプリンを決定するというユニークなイベントです。
実際のお客様による人気投票により、選んで頂いた「ひよこのお昼ねプリン」です。
全国で一番おいしいと言われた「ひよこのお昼ねプリン」のシェフこだわりの味を是非、ご賞味下さい。
お客様の「美味しいプリンが食べたい」との一言に洋菓子職人の血が騒ぎ、様々な試行錯誤を繰り返しながら、新商品のプリンが出来上がりました。
北海道内の原料にこだわり、十勝や赤井川、函館など、様々な道内地域の原料を取り寄せては試作を重ね、道内産素材が最大限活きるレシピに作り上げるまでに、うまいと言われる原料があれば、それをすぐ取り寄せ試作し、美味しいと目ぼしきプリンがあればそれを買い求め食べ、随分と歳月がかかりました。
プリンの味の決め手はまず「卵」。そして「ミルク（牛乳）」です。
ミルクはプリンの風味を際だたせるのに重要な役目があります。卵のコクを引き出すのがミルクの役目です。
全体の味のバランスを整え、満足のいくレシピに仕上げるまで随分と時間がかかりました。
シェフのこだわりのレシピを活かす、北海道産のミルクとたまごの豊かな響き合い。
※ お昼ねプリン（420円）
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