ルアー職人&フライ巻師のBLOG

May 26, 2013
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 先日 KAMEくんが買って来てくれたオリーブオイル が美味しくて絶賛していたら、なんと更にもう1本・・・

2本の高級オリーブオイル
2本の高級オリーブオイル posted by (C)matsukuni


 「今回のヤツの方が『辛め』らしいっす。」
 いやはや、ホントいつも申し訳ない・・・


 いただいた以上は美味しく食べるのが、最大の礼儀だと福岡の兄貴に教えられているので、まずはフランスパンと合わせて食べ比べることに。

食べ比べ
食べ比べ posted by (C)matsukuni


 写真の量では物足りなくて、もっとたくさんオイルを加えて口に含むと、これが実に!大笑い
 1本目のオイルはバターのように濃厚な感じで、2本目の『辛め』と称された方は辛いというよりクリアな感じで、それぞれ旨い。
 ボクの私感では1本目の黒いボトルはオリーブオイルそのものの旨さを味わう食べ方で、2本目の緑のボトルはカルパッチョのような素材の味を引き出す食べ方で楽しむのがベターかと。

 KAMEくん、いつもありがとね。







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Last updated  May 26, 2013 09:41:03 PM
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Re:食べ比べ(05/26)  
Nori1022  さん
ウチはオリーブオイルの消費激しいです。
なくてなはならないブツですね。 (May 26, 2013 09:48:40 PM)

Re:食べ比べ(05/26)  
ponpontonda  さん
う~~ん
いままで、オリーブオイルをこんな風に
使ったことが無かった^^;
炒め物に使ってただけだし、スーパーで
売ってるのだし、、、
一応エキストラ・バージン・オイルって書いてあるけど? (May 26, 2013 09:53:31 PM)

Re:食べ比べ(05/26)  
慎之介64  さん
俺だったらきっと、これでワインを2杯は呑むね。
(May 27, 2013 07:06:04 AM)

Re[1]:食べ比べ(05/26)  
matsu-kuni  さん
Nori1022さん
>ウチはオリーブオイルの消費激しいです。
>なくてなはならないブツですね。

ウチも元々サラダオイルよりも使用頻度は高くて、リッターボトル(安価なやつだけどね)で常駐してます。^^

(kuni)
(May 27, 2013 10:42:04 PM)

Re[1]:食べ比べ(05/26)  
matsu-kuni  さん
ponpontondaさん
>う~~ん
>いままで、オリーブオイルをこんな風に
>使ったことが無かった^^;

昨年、レストランのランチ券を貰った時に覚えた食べ方です。^^

>炒め物に使ってただけだし、スーパーで
>売ってるのだし、、、
>一応エキストラ・バージン・オイルって書いてあるけど?

ウチにも安価なリッターボトルのエキストラ・バージン・オイルはありますよ。
でもね、ホントええのは旨い。(笑)

(kuni)
(May 27, 2013 10:43:53 PM)

Re[1]:食べ比べ(05/26)  
matsu-kuni  さん
慎之介64さん
>俺だったらきっと、これでワインを2杯は呑むね。

ボクは未だワインは未開拓分野だけど、きっと合うんでしょうね。^^
想像はできる。

(kuni)
(May 27, 2013 10:44:44 PM)

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