ponpontondaさんへ
やっぱり日常的にバイト先で腕の立つ職人さんの料理を見ているというのは、かなり大きいですね。＾＾
ボクの誕生日そのものは今さら祝うほどのこともないけど、ご馳走を食べさせて貰えるのは、ありがたいことです。
(kuni) (Jun 1, 2019 09:18:08 PM)
やっぱり日常的にバイト先で腕の立つ職人さんの料理を見ているというのは、かなり大きいですね。＾＾
ボクの誕生日そのものは今さら祝うほどのこともないけど、ご馳走を食べさせて貰えるのは、ありがたいことです。
(kuni) (Jun 1, 2019 09:18:08 PM)
May 31, 2019
テーマ： ●食べた物の画像♪(86049)
カテゴリ： 「呑む」「飲む」「食べる」のお話
昨日の釣りは早朝に良い魚が釣れたこともあり、お昼前には帰宅していた。
夕方の妹との約束があったとはいえ、自分で晩飯を作るつもりで体力を温存していたんだけど、息子から「自分が夕方に帰って、晩飯作る」と連絡があったので甘えることに。
学校帰りに教習所に行って、帰宅前に買い物までして来たらしい息子は帰宅するなり、ご機嫌でキッチンでマイ包丁を振るっておりました。（いや、別に振り回してはないから）
夕べの晩餐 (C)matsukuni
ボクの大好物のひとつ「カツオ」を自分のバイト代で大量に買い込んで、「誰も遠慮せずに食べれるくらいカツオを用意したから」・・・と、ご満悦の様子。
いや、この量だもん、足りましたとも充分に。
ちなみに刺身に添えてあるガリとみょうがの甘酢漬けは、ヤツがバイト先でプロのレシピを教えて貰って自分で作ったもの。
盛り付けといい、ガリといい、既にオヤジを抜いた感のある息子。
こんな歳になっても祝って貰えるのは、悪くないね。
本当に、ありがとう。
(kuni)
夕方の妹との約束があったとはいえ、自分で晩飯を作るつもりで体力を温存していたんだけど、息子から「自分が夕方に帰って、晩飯作る」と連絡があったので甘えることに。
学校帰りに教習所に行って、帰宅前に買い物までして来たらしい息子は帰宅するなり、ご機嫌でキッチンでマイ包丁を振るっておりました。（いや、別に振り回してはないから）
夕べの晩餐 (C)matsukuni
ボクの大好物のひとつ「カツオ」を自分のバイト代で大量に買い込んで、「誰も遠慮せずに食べれるくらいカツオを用意したから」・・・と、ご満悦の様子。
いや、この量だもん、足りましたとも充分に。
ちなみに刺身に添えてあるガリとみょうがの甘酢漬けは、ヤツがバイト先でプロのレシピを教えて貰って自分で作ったもの。
盛り付けといい、ガリといい、既にオヤジを抜いた感のある息子。
こんな歳になっても祝って貰えるのは、悪くないね。
本当に、ありがとう。
(kuni)
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Re:カツオのタタキがいっぱい(05/31)
慎之介64
さん
そうそう、相方は5月初旬で、kuniさんは5月末だったね。今思いだした。
来年は覚えておくから。（笑
お二人とも誕生日おめでとう。
初ガツオの季節だな。って、もう6月か。
(Jun 1, 2019 03:51:16 AM)
来年は覚えておくから。（笑
お二人とも誕生日おめでとう。
初ガツオの季節だな。って、もう6月か。
(Jun 1, 2019 03:51:16 AM)
Re:カツオのタタキがいっぱい(05/31)
ponpontonda
さん
Re[1]:カツオのタタキがいっぱい(05/31)
matsu-kuni
さん
慎之介64さんへ
いつもお約束のやり取り、ありがとう。（笑）
初ガツオも戻りガツオも、その中間ガツオも、みんな好き。＾＾
息子もちょっと目利きができるようになって、良い魚を選べるようになってきました。
(kuni) (Jun 1, 2019 09:16:25 PM)
いつもお約束のやり取り、ありがとう。（笑）
初ガツオも戻りガツオも、その中間ガツオも、みんな好き。＾＾
息子もちょっと目利きができるようになって、良い魚を選べるようになってきました。
(kuni) (Jun 1, 2019 09:16:25 PM)
Re[1]:カツオのタタキがいっぱい(05/31)
matsu-kuni
さん
Re:カツオのタタキがいっぱい(05/31)
Nori1022
さん
坊っちゃんの調理スキルが向上してきてますね。お魚を送ってもお父さんの帰宅までに料理が出来上がるようになるとは素晴らしい。
(Jun 2, 2019 06:04:37 PM)
Re[5]:カツオのタタキがいっぱい(05/31)
matsu-kuni
さん
Re:カツオのタタキがいっぱい(05/31)
リコプテラ さん
料理屋さんでバイトって腕が磨けて良いですね！
魚はもちろん美味そうですが、ガリとミョウガの甘酢漬けを自分で作れるなんて素晴らしい。
ガリも好きですが、ミョウガの甘酢漬けって美味いんですよねー(^_^)
(Jun 2, 2019 10:41:36 PM)
魚はもちろん美味そうですが、ガリとミョウガの甘酢漬けを自分で作れるなんて素晴らしい。
ガリも好きですが、ミョウガの甘酢漬けって美味いんですよねー(^_^)
(Jun 2, 2019 10:41:36 PM)
Re[7]:カツオのタタキがいっぱい(05/31)
matsu-kuni
さん
リコプテラさんへ
なにやらバイト先では相当可愛がって貰っているようで、ガリの甘酢のレシピも包み隠さず教えてくれたようです。
元々みょうがは自分で(クッ○パッドのレシピで)作るつもりだったのですが、ガリに便乗して漬けて貰いました。
さすがプロのレシピ、旨かったですよ。
(kuni) (Jun 3, 2019 05:16:00 AM)
なにやらバイト先では相当可愛がって貰っているようで、ガリの甘酢のレシピも包み隠さず教えてくれたようです。
元々みょうがは自分で(クッ○パッドのレシピで)作るつもりだったのですが、ガリに便乗して漬けて貰いました。
さすがプロのレシピ、旨かったですよ。
(kuni) (Jun 3, 2019 05:16:00 AM)
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