Jun 29, 2019
カテゴリ： 「呑む」「飲む」「食べる」のお話
仕事から帰って、ふたつの「仕込み」をしようと思っていた。
晩飯の後、瓶を熱湯で消毒してヤマモモと氷砂糖、ウォッカを入れて、まずは「ヤマモモ酒」の仕込が完成。
ヤマモモ酒 posted by (C)matsukuni
ヤマモモ、氷砂糖が各400グラムに、ウォッカを500ｃｃくらい。
3ヶ月ほどでヤマモモの実を取り出して、最終的には1年くらいは寝かせておきたいところ。
そして、もうひとつ「仕込む」予定だったのは、ここのところ水面で良型ニジマスを誘惑してくれていたフライだったのですが・・・
スクィレルマドラー posted by (C)matsukuni
明日も夜明け前からの出勤なので、タイムアップとなりました。
リスの毛 posted by (C)matsukuni
10年前なら確実に「仕込み」の優先準備は、逆だったはずなんだけどね。
いや、そもそもヤマモモはそのまま食べるか、シロップ漬けにしてたでしょう。
(kuni)
晩飯の後、瓶を熱湯で消毒してヤマモモと氷砂糖、ウォッカを入れて、まずは「ヤマモモ酒」の仕込が完成。
ヤマモモ酒 posted by (C)matsukuni
ヤマモモ、氷砂糖が各400グラムに、ウォッカを500ｃｃくらい。
3ヶ月ほどでヤマモモの実を取り出して、最終的には1年くらいは寝かせておきたいところ。
そして、もうひとつ「仕込む」予定だったのは、ここのところ水面で良型ニジマスを誘惑してくれていたフライだったのですが・・・
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