ルアー職人&フライ巻師のBLOG

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Aug 30, 2019

夏の終わりの家族のお出掛け

(10)

テーマ： ●食べた物の画像♪(86049)

カテゴリ：「呑む」「飲む」「食べる」のお話

今年の8月で唯一、家族4人のスケジュールがあったのが8/30のみ。

息子とドライブがてらコテージの予約を取っていたのですが、晩飯用に美味しい肉を用意しようと一肌脱いだのが我が娘。
高校の後輩ちゃんのご実家のお肉屋さんで『超』が付くほど高級な国産黒毛和牛を、たっぷりと仕入れて来ました。

昨日ボクが早めに仕事を上がって、昼過ぎからまずは子ども達ふたりと先発隊でコテージへ。
ふたりをコテージに送り届けて荷を解いたら、一旦ボクは帰宅。
19時に仕事を終えた奥様を拾ったら、渋滞のバイパスを迂回しつつ20：30過ぎにコテージに再度到着。

着いた時には子ども達が、晩飯の下ごしらえを済ませて待ってくれています。
小雨交じりのお天気だったけどコテージ内は快適な空間で、板の間で車座になって旨過ぎる肉に舌鼓を打つという贅沢。

空腹だったのと、焼きたての肉が旨過ぎたのが原因で、超絶に旨かったタンは最後の一枚を焼いた時に初めて写真を撮るのを忘れていたことに気付きました。
軽く塩を振って、レモンを絞っただけの肉が、どうしてこんなに旨いのか・・・

01超絶絶品タン posted by (C)matsukuni

普段ならまず自分でチョイスすることのない、こんなにサシの入った黒毛和牛と、ホルモン。

02高級黒毛和牛 posted by (C)matsukuni

03ホルモン posted by (C)matsukuni

お肉を買って来たお店は肉料理を食べることの出来る店舗もあるのですが、そこでお手伝いをさせて頂いて焼き方を覚えてきた娘は、いつしか肉を焼くのが上手くなっておりました。

04旨過ぎる posted by (C)matsukuni

05娘が焼く posted by (C)matsukuni

キャベツやナスも間に挟みつつ、もう食えない・・・というところまで食べたら恒例の花火。

06キャベツもたっぷり posted by (C)matsukuni

07恒例花火 posted by (C)matsukuni

さすがに胃もたれ気味の朝でしたが、雨が降っていたのでチェックアウトタイムの10時ギリギリまでホットサンドを食べたりしつつノンビリ。
早めの帰路の運転は息子に任せて、温泉に寄って帰ってきたのでした。

今年の夏も家族揃って、良い時間を過ごせて良かった、良かった。

(kuni)

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