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2010年02月の記事
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今日は「冷やし中華」が食べたい
☆献立はどうやって立てる？ 私は朝目覚めたとき、 いつも「今日は何を作ろうか？」と考えています。 お布団の中でうつらうつらとしながら、 「今日は何が食べたいかな？」とか、 冷蔵庫に何があったか、スキャンして思い出し、 あれとこれ、それから残り物などを組み合わせて、 「作る料理」のイメージが決まったら、ばっと起きます。 私の一人「献立作戦会議」は朝の布団の中なのです。 そして、朝ごはんの支度と一緒に、夕ご飯の下ごしらえをやっておきます。 献立は、私の好きなもの、食べたいものに決まっています。 家族は作る私の好みに、合わせざるを得ないでしょう。 （あまり、栄養のバランスとか「１日３０品目」とか考えていません） 飲みたいお酒から、メニューを考えることもあります。 食べたい食材から、全体を考えることもあります。 器から、料理をイメージすることもあります。 昨日は頂いた「よもぎそば」があったので、 そこから、「精進揚げ」をプラスして、献立を立てました。 あと「大根とちくわの煮付け」とか、「春菊のお浸し」とか。 （立てるっていうこともないわね、思いつくと言った方がいいかな） ☆今日は「冷やし中華」が食べたい こう暖かくなってくると、冷たいものが食べたいと思いませんか？ 今日は今年初めての「冷やし中華」を食べましょう。 朝食の支度と一緒に、薄焼き卵を焼き、紅ショウガも千切りにしたし、 あと足らないきゅうりやもやしは、仕事の帰りに買ってくることにしましょう。 冷やし中華は、ごはんとおかずが一緒で便利よね。 お義母さんも大好きなのです。 練り辛子をつけて食べると、よりおいしくなります。 あと添え物は何がいいかしらね？ 結構冷やし中華がしょっぱいから薄味のものがいいわね。 「菜の花のお浸し」なんか、いいかも。 それとも「うどのマヨネーズ和え」とか。 これらは、帰りのスーパーで目についたものにしましょう。 仕事からの帰り道の３０分が勝負。 歩きながら、作る料理の段取りを考えます。 料理をするというのは、意外に頭を使うのですよね。 今日は冷やし中華だから楽勝かな？ あなたはどうやって献立を立てますか？
2010.02.25
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明けの明星を見ると美人になれる！？
☆昨日は「エッセンシャル占星術講座」の第２回目でした。星座論と惑星論の講義をさせていただきました。占星術の詳細だけではなく、「天文学」「ギリシャ神話」「シンボル学」などの面から述べさせていただきましたが、楽しく学んでいただけたでしょうか？前回の「ホロスコープの作成」も何とかクリア（泣きながらかも？）しましたね。来月の３月２１日は第３回目の最終回として、ハウス論、アスペクト論、そして「ホロスコープの読み方」まで何とかこぎつけようと思います。みんな、がんばって来て下さいね！☆星を見よう占星術の勉強をしていても、実際の空を見上げて星座を見たことがない、という人がいます。紀元前２、３０００年ぐらいから夜空を見上げて、よくぞあのような形の「星座」を想像した！と昔の人のイメージ力の豊かさには感心いたします。また、惑星を見たこともない人がいるかもしれません。太陽、月は知っていても、その他は知らないという人もいます。水星、金星、火星は肉眼でも見えることができます。木星、土星となると、天体望遠鏡じゃないとよく見えないかもしれません。土星の環が見えたときは、感動しましたよ。☆金星は愛と美とお金の女神実際の天文学を使う占星術は、知的好奇心を満足させてくれ、目でみて確認できる科学的視点からも考察できるとても面白い学問だと思います。「明けの明星」「宵の明星」として有名な金星は朝焼けの空に最後まで輝きを残す星として、夕方の空にいち早く光る一番星として大変美しい惑星として知られています。金星はギリシャ神話のアフロディーテであり、ローマ神話のウェヌス（ヴィーナス）です。ヴィーナスには２人の姿があります。それは「天上のヴィーナス」と「地上のヴィーナス」です。前者は人に愛の心を芽生えさせて昂揚感を与え、芸術家にインスピレーションを与えより高みを目指して向上していこうとする人間に勇気を与える存在。後者は人に大地の実りを与えて豊かさを享受させ、あらゆる感覚的なものに対する楽しみをもたらし、性愛を含む快感に酔いしれる人間に喜びを与える存在。つまり、「明けの明星」はてんびん座が対応し、「天上のヴィーナス」を示し、「宵の明星」はおうし座に対応し、「地上のヴィーナス」を示すのではないかしら？つ・ま・り美しくなりたかったら、早起きして「明けの明星」を見るといいかも。お金持ちになりたかったら「宵の明星」を見るといいのかも。今は太陽と近接しているため見えにくいと思います。（金星は最大離角が４７度のため、夜明け日没前後３時間ぐらいしか見えません）これから夏に向かっては、宵の明星が見られそうですよ。ちょっと後だけど、冬にかけては「明けの明星」が見られそうです。
2010.02.22
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ルノワールの右斜め４５度の視線
☆『ルノワール』展に行ってきました。ルノワールの絵はお好きですか？ルノワールは１８４１年２月２５日生まれの、うお座の画家です。彼の絵を見ると、今年は開運できそうです。彼の絵の色どりの美しさや線の微妙さは、まさにうお座の特徴そのものです。植物の緑の美しさ、静物画、そして人物画。そして、美しく愛らしい女性の絵の数々。そのすべてに「幸せ感」が満ち満ちているようです。☆女性の視線は右斜め４５度今回の展覧会でも、やはり女性が描かれている絵に目が釘付けになりました。女性たちのバラ色のほお、そして健康的で愛らしい口元。私が注目したのは、その視線でした。彼女らは決してこちらを直視していません。すべてのルノワールの作品を見たわけではないので、これは間違っているかもしれませんが・・。今回の展覧会での展示作品では、視線をストレートにこちらに向けている作品はなかったようです。すべて柔らかく、右斜め４５度から見つめたり、下から見上げたり、振り向きざまだったりちょっと「流し目」的で、とても色っぽい作品もあったり、「優しい視線の投げかけ方」の勉強になりました。私、キっと睨むくせがありますもの。家に帰って絵を見ながら、練習してみましたもの。今度お会いするときに、あなたをドキっとさせたいのですもの。（きゃーって、逃げられるかもしれない）☆視線の意味（占い師的見解）女性がこちらを見ていないということは、現実を見ていない、現実社会に生きていないことを示します。つまり、彼女たちは、男に互する社会で生きている存在ではないのではないか？と思ったのです。多分この時代は、女性は男性の庇護を受ける存在であることが多かったのでしょう。それとも、バリバリと仕事をする女性をルノワールはあまり好きではなかったのかな？彼の理想とする女性をキャンバスに描き上げたのかな？女性は男性の同等ではない、と感じたのです。男尊女卑、ということでは、もちろんないのだけど、何だか美しく着飾っていても、弱々しい存在に思ったのです。気のせいかな。☆ルノワール絵画のよいところ話は飛ぶけれど、ルノワールの描く女性たちの絵を見るとほっとするのです。そうです、豊かなのです、ふくよかなのです。太っててもいいや、ダイエットは明日から、と思うのです。で、今日は「ラミーチョコ」を買ってきて食べようと思っています。
2010.02.18
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★アロマ星占い（星座別：男性の巣ごもり度＆おびき出し方を配信しました
☆先ほどメルマガ『アロマ星占い』を配信いたしました。最新号はこちら 内容は１．２月１４日から３月１５日までの星座別運勢２．星座別：男性の巣ごもり度＆おびき出し方３．開運料理レシピ・・・菜の花とかじきまぐろの春巻きです。２の巣ごもりとおびき出し方とは？ってどういうこと？と思われた方、どうぞ本メルマガを読んでみてくださいね。ツイッター始めました。同じタイムラインにいるのが楽しいです。●メルマガ『ムーン・フェアリー・ヒロコのアロマ星占い』 を新月の日に月１～２回配信します。恋も仕事も欲張りゲットしよう！というメルマガです。【メルマガ登録はこちらから】最新号はこちら
2010.02.14
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バレンタイン・チョコ、もらった！
☆逆チョコ、じゃなく・・・バレンタインのチョコレート、買いましたか？私、昨日いただきました。もちろん、女性からです。とっても嬉しかった～。デパートからの配達で、とてもお手間がかかったのではないかしら。ごめんね、わざわざ送ってもらって。これを何て言うのかしら、逆チョコというのは男性から女性へですし・・。ひょっとして私は「男」・・・だったりして・・。☆チョコレート、大好き彼女から頂いたチョコレートは、ピアノの形と楽譜の形をした可愛らしいもの。多分印刷してある楽譜は、１小節しか描いてないのですが、ベートーヴェンのピアノソナタの一節だと思います。（な～んて）お味も、最高でした。（ということは、鑑賞することなく、すぐにお口に入れてしまったのです。食いしん坊な私）『モンロワール』という有名な会社のものでピアノ型にはカシスクリームが、楽譜型にはココアバターが入っていました。それにオレンジと紅茶、ブランデーの風味も。☆チョコレート選び子供のころから、ロッテの「ラミー」や「バッカス」を食べてきました。また、不二家の「ミルキー」や「ルック」チョコレートなども中身がバナナや苺など色々入っていて、とても食べるのが楽しみでした。他に、ココナツの入ったチョコやチロルチョコなど。こうやって書いてみると、私は中に何か入ったチョコが好きなようです。今、デパートやスーパーなどに行くと、もうチョコレートがわんさかあり、山盛り状態となっています。この中から、本命へのチョコを選ぶのは、もう大変なことです。チョコレートは「媚薬」にもなります。そうそう昨日のおひつじ座の対応スイーツになります。（どちらかといえば同じ「熱」でも「情熱」のさそり座よりかもしれませんが）きっと恋の魔法の「特効薬」になりますよ。もうそろそろ、私もチョコレートを買いに行かなくちゃ。あなたのために選ぶ楽しみ。Ｓさん、本命の彼にも思いが届きますように。結果のご報告も期待していますね！
2010.02.12
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恋する力
☆猫の恋２月のこの寒いのに、外で猫が鳴き声を交わしています。あの寒がりで「こたつに丸くなっている」猫たちが、寒空の下に集結して、恋を語らっているようです。「猫の恋」というのは春の２月の季語です。立春を迎えたとはいえ、凍るような空気の中で猫ちゃんたちはお相手探しに奔走しています。偉いなー。☆恋愛には体力が必要恋をするには何が必要だと思う？時間・お金など色々とあるとは思うのだけど、基本的に、気力とともに体力が絶対に必要だと思うの。私は若いころ体が弱くて（え？全然見えないって？）ずーっと臥せっていることが多かったのですが、その時分は、恋するどころか、自分のことで精いっぱいで、人のことを考える余裕がありませんでした。また、あちこちが痛くて出歩くのも億劫でしたからフットワークも重くて重くて・・。階段の上がり下りもふーふーでしたもの。こんなんだったら、好きな彼を追いかけることができないよー。☆体から恋愛力をつけるには？恋愛力をつけるには、体からと気からのアプローチがあります。体力をつけるには？（あ、答えが分かっちゃった人もいるかしら）やはり、食べることです。とくに体を温める食べ物を摂取することでしょう。今の時期なら、根菜類や北方地方に産する食材、それからおひつじ座（熱）に対応する食材、赤い色のもの（赤ワインなど）や生姜やガーリック、他にこしょうやナツメグ、シナモンなどスパイス系の香辛料を使ったものなどかな。☆気から恋愛力をつけるには？とくに恋愛を休んで３００年の私に言えるかな。恋愛映画を見たり、恋愛小説を読んだり・・。気持ちを熱して、恋する気力を養うのよ。何だか、忘れていた恋の仕方を思い出しそう。そう、気持ちから熱い気持ちを投入するのよ。☆そして、後は・・・私は毎日恋愛力をつける食べ物を食べ、そして、恋愛のお話にも接しています。こうして冬眠から覚めたクマ状態である私、発火寸前のダイナマイト状態である私になっております。（こわいー）後は、獲物が（もとい、相手が）出てくるのを待つのみ！！！さて、今日は「トマト鍋」というのを作ってみましょう。トマトというのはおひつじ座＝熱＝恋愛力を高める食材でもあるからです。うわさには聞いていたのですが、どんなものか実験的に食べてみます。おいしいかしら？最後にチーズを入れてチキンライス風にしてシメるんですって。
2010.02.11
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春の足元
☆ミスト・グリーンのマニキュア昨日は立春とは思えないほど寒い１日でした。今日はどうかしら？太陽が白く光り輝き、春の訪れを感じさせますが、夕方からはまた、冷え込んでくるかしら？光が明るくなると、手先指先が気になりませんか？今、足元は靴下の３枚重ねぐらいしていて、寒さ対策ばっちりのいでたちで、家事をしていますが、もうそろそろナマ足を出したい季節になるのですよね。足のお手入れもしなきゃ。で、足に春色のペディキュアを塗ってみました。（手は料理をするためなかなか塗れないのです）ミストグリーンよ。山や空気が緑色に霞む春を予感させる色。すっごーく春を感じて、ウキウキしてしまいます。スーパーの野菜売り場には菜の花やうど、たらの芽なども出てきました。天ぷらにして食べたら春の気分を先取りできるかしら。あなたはどこで春を感じますか？私の足を出すと、ぎょっとされちゃうので、マニキュアのボトルの写真を出します。この色はあまりない色だと思うの。淡いグリーンに虹色のラメが入っています。（キラ社製品）
2010.02.05
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おばあさんのやる気魂に火をつける！
☆恵方巻き今年の恵方は西南西です。明日の節分には、こちらの方角を向いて「巻き物」をかじりましょう！巻き物は「巻きずし」は定番ですし、あと、トルティーヤ、クレープ巻き、他にロールケーキ、それから、「春巻き」でもいいですよ。円環は「福」を閉じ込める作用があるため、それを一気に食らいつくことで、福を取り込めることができるのです。☆うちの巻き物は、やはり「巻きずし」私「お義母さん、明日巻きずし作ろうか？」義母「そうだねぇ（とやる気のない模様）」私「中には何を入れるんだっけ？」義母「えーっとえとえと、かんぴょう（義母の好物）だろ？ それから、玉子焼き・・・しいたけ」私「しいたけね、私、おいしく煮ておいたよ」椎茸のふくめ煮、私得意なのです。私「うちの田舎ではあとほうれん草やたくわんが入ってたかな」義母「東京じゃ、ほうれん草は入れないよ」私「いや、入れる」義母「いや、入れない」義母は小学生のころボールゲームの選手だったこともあり、とても勝気で負けん気の強い人です。私「あれ、何か、赤いもの入れなかったっけ？」義母「桜でんぶ」私「人参でもいいんじゃない」（昨日スーパーで見たら高かったのよ）義母「いや、桜でんぶ」 私「いや、人参」私「じゃ、寿司飯作れる？」義母「作れるわよー」（やる気魂に火がついた！！）[m:77]私「じゃ、明日作ってくれる？」義母「わかったわよ、作るわよ」私「うちに巻き簾あるから、一緒に作ろうよ」私は結構、おばあさんのやる気に火をつけるのが得意です。さてさて、明日どのような巻きずしができるでしょうか？皆さんのところでは巻きずしの具に何を入れますか？多分はみ出て液だれしなければ、何でもいいんだと思いますが・・・。
2010.02.02
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ワイン風呂に入れちゃった！
☆エディバウアーの福袋先日、「ムール貝のワイン蒸し」作ろうと思って白ワインをバッグに入れて帰ったのですが、真っ暗な部屋の中、「よいしょ」とテーブルに置いた（つもり）バッグがどすんと音を立てて床に落ちました。ワインがこぼれていなかったので、一瞬「大丈夫かも」と思ったのですが、その期待ははかなくも裏切られ、すでにバッグの中は７５０ｍｌの白ワインの「海」になっていました。ふだんはワインは別の袋に入れて、大事に持って帰るのですが、この日ばかりは、うかつにも「まんま」入れていたのです。そういうときに限って、落とす！！このバッグが優れ物（！）で、今年の１月１日に、エディバウアーで買った１万円の福袋なのです。ブルーのビニール地にえんじ色のロゴが入り、とても気に入っているのです。私は、中身の洋服ではなく外の「袋」が欲しくて、福袋を買うことがあります。エディバウアーの福袋は、ものがたくさん入り、作りも頑丈なので、去年買った福袋も未だに重宝して使っています。水も漏らさぬしっかりとした作りが裏目に出てしまいました。みごとにお財布、ノート、手帳、それにＣＤなどが「ワイン風呂」の如く浸水してしまいました～。もう「あちゃー」でございます。☆それでもめげない私すぐにバッグの中身を全部取り出して、ワインを拭き取ったのですが、まあみごとなぐらいびしょびしょになっていました。マーラーのＣＤ『交響曲第４番』はジャケットの紙がよれよれ。すぐにＣＤラジカセで聴いてみたころ何とか大丈夫のようだったのでまずはやれやれ。最初の「鈴の音」の部分がよれよれだったらどうしようと思いました。手帳・・・次の日、天日に干しました。ノート・・・次の日、天日に干しました。お札・・・次の日、天日に干しました。 まるで銭洗い弁天のように「ワイン」に浸けてしまいました。 よしっ、これでお金も増えるかもしれない。☆本当のワイン風呂私は千葉と箱根で赤ワインの風呂に入ったことがあります。ポリフェノールの抗酸化作用で、健康と美容に効果があり、「若返りの作用」が大いに期待されます。ああ、私がエディバウアーの袋の中に入りたかった。
2010.02.01
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- (2026-07-31 11:23:30)
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- エターナルシルバー出走予定（8/1中…
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