みーちゃんのひとり言

< 新しい記事

新着記事一覧(全2663件)

過去の記事 >

2020.07.31

牛肉と玉ねぎの生姜煮

(2)

テーマ：楽天レシピ(154940)

カテゴリ：楽天レシピ

ランチに  お弁当 を作ってみました

コロナ以前は、ほぼ毎日ランチは主人と外食をしていました。

今は、主人がお昼に帰宅してくるので自炊しています

と言っても、いつも簡単なものばかり。

うどん・ラーメン・パスタ・チャーハン・丼・・・など

先月日本のTV番組を観ることができる SlingBox が故障してしまい

新たに isakura TV を申込み利用し始めました

SlingBox の時は、時差のせいもあり番組を録画して観ていましたが、

こちらは２週間分のTV番組をいつでも観ることができます。

日本にいた頃、時々 TV番組『サラメシ』を観ていましたが

こっちに来てからは録画することもなく・・・

が、isakura TV にしてからはまたたまに観ることもあり

主人が　“やっぱりお弁当ってイイな～～”

コロナ渦なので、外や会社内で食事をしたくないと言っていた主人。

ならば、お弁当を家で食べてもらえば

いつもと違って気分転換にもなるかな～とおかずをお弁当箱に詰めてみました

牛肉と玉ねぎの生姜煮・青さのたまご焼き・

大根と厚揚げの煮物 (夕飯の残り物) ・アスパラのおかか和え・ミニトマト

朝・昼にしっかりと食事を摂って、夕食をなるべく軽めにしている我が家。

急に小さなお弁当に代わったら主人には物足らないでしょう！！

なので、ご飯は食べごたえがあるおにぎりにしました

おにぎりの具材は ひじきと梅干し

　久しぶりのお弁当に主人も大喜びです

せっかくのお弁当ですが、2人で家の中でいただきました。

コロナが落ち着いたら、天気の良い日に

お弁当を持ってどこかにお出かけしたいな～～

牛肉と玉ねぎの生姜煮

料理名：牛肉と玉ねぎの生姜煮
作者：みーちゃん6914

■材料（２人分）
牛こま切れ肉(切り落とし・薄切り) / 100ｇ
玉ねぎ / 1/2個
生姜 / １ｃｍ
☆砂糖 / 小さじ１
☆酒 / 大さじ１
☆おろし生姜(チューブ入り) / １ｃｍ
☆醤油 / 大さじ1.5～２
☆みりん / 大さじ１
ごま油 / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
千切り生姜とおろし生姜で炒め煮した一品です。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

ブログランキングに参加しています。
よろしければ、クリックして応援をお願いします。