賞味期限切れ商品を捨てるのはもったいない | みっちゃん人生録

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2010年11月13日

中国漁船衝突ビデオの流出事件ですが、どうやら海保大パソコンの共有フォルダー内に保存されていたものが流出したようですね。流出させた保安官含め海保大へのアクセス権を持っている方なら庁内ネットワークを通じて誰でも見れたようです。

さすがに外部からは難しいと思いますが、内部の人間が見れる状況だったということで、機密かと言われると、ちょっと厳しそうですね。管理はずさんだけど機密だよと言えば、それはそれで問題がありますから、どうなることやら・・・。

取調べを受けている保安官は、「世間をお騒がせしたこと、および多くの人びとに多大な迷惑をお掛けしたことをおわびする」とする自筆の文書を公開しました。保安官は１５日まで同本部内にとどまった上で、逮捕されなければ同日夕方に帰宅するそうです。家宅捜索は、お子様が泣き叫び痛々しかったです・・・。

さて、ちょっと前ですが冷凍食品やスナック菓子などの加工品に法律で表示が義務付けられている「賞味期限」について、消費者庁が表示基準を見直すことを決めました。背景には、まだ食べることができる食品が大量に廃棄されている問題があるそうです。

現在、「期限を過ぎても食べられる」と説明を併記する案が検討されています。消費者庁によると、賞味期限は「食品をおいしく食べることができる期限」であり、「食べられる期限」ではないと語っています。

これに関してはメーカー、我々庶民も大賛成のようで、それを証明するかのように、東京の松坂屋上野店が2010年11月11日から実施している「理由（わけ）ありセール」に、主婦などが殺到しているそうです。

特に、賞味期限切れ間近の食品・食材が大幅に割引され、人気の中心になっています。うちの近くにイオン系のディスカウントスーパー「BIG」があるのですが、全体的に安い中で、特に安いのは同じように賞味期限間近の商品です。その日に食べるのであれば、全然気にしませんよね。

弁当や惣菜などその日のうちに消費しないと廃棄してしまう商品を閉店間際に「半額」で販売したり、キズがついていたり形が悪くて商品になりづらい食材を「わけあり品」として売り出す例は一般的になってきましたよね。

松坂屋上野店では、「今月中に賞味期限が切れる商品もありますが、長いものでは1年先のものもあります。缶詰やレトルト食品、調味料、食用油や醤油、お菓子など一人平均5000～6000円、多い人だと3万円ほどまとめ買いされます」と話しています。

そもそも、食品の「賞味期限」は、先ほど書いたようにメーカーが「おいしく食べられる期間」を示したものです。しかも、メーカーはあらかじめ賞味期限を厳しめに設定していることが多いため、すぐに食べられなくなるわけではないそうです。

ちなみに、日持ちしない、弁当や惣菜、食肉、生菓子などに表示されている「消費期限」は、「食べても安全性に問題がない期限」としていますから、こちらはなるべく守った方が良さそうです・・・。

このようなイベントはメーカーとしても好都合で、賞味期限切れ間近の商品が在庫となって廃棄するくらいであれば、安く売って少しでも回収した方が良いですからね。

今の世の中でも、家を持たず食べられない子供達がいる国があると思うと、廃棄するなんて本当に贅沢な話ですよね。