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テーマ： 今夜のばんごはん(51020)
カテゴリ： その他
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今日は１日中 雨でしたね
なので畑作業もガーデニングもなし
仕事は休みだったので 晩ご飯はお好み焼き
なんでお好み焼きかというと
ボクが焼く係で
奥さんは食べる係になるから
食べる係になるのが よっぽどウレシイのか
食べること食べること
今日で
お好み焼き６枚
＋
焼きそば２玉
もちろん奥さん一人でではないが
前回したときなんかは８枚ぐらい食べてた
ムスメはお好み焼きが焼き上がるまで待てないので
鉄板の隅で砂糖巻きを焼いてあげた
砂糖巻きって知ってる
お好み焼きの粉に砂糖をまぶして焼いただけのものなんだけど
素朴な味で美味しいんです
〈材料〉
・お好み焼き用に溶いた粉・ザラメ
〈作り方〉
１．粉を薄く伸ばす（厚さ５ｍｍぐらい）
２．ザラメをまぶす３．うすく焦げ目がついたぐらいで巻いていく （春巻きのように）
４．できあがり
ただ単に粉です。
対象物がないので大きさがわかりにくいですが普通のお好み焼きぐらい
巻いて春巻きぐらいになればOK
見えへんかな？
粉の上のプツプツが砂糖
今回はザラメがなかったのでグラニュー糖で代用
で、肝心のできあがりの写真撮るの忘れた。。。
フライパンでもカンタンにできます
子どものおやつにピッタリ
昔のお菓子がなかった頃の
食べるものがなかった頃の おやつだったのでしょうかねぇ～
大阪の実家近所のお好み焼き屋さんでよく食べたので作ってみました～
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