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2020年02月22日
テーマ： ワイン大好き！(30375)
カテゴリ： ワイン会
いつものワイン会で 酒肆あま乃
へ
新型コロナウイルスの影響でしょうか、
小倉の歓楽街も閑散としていました。
さて、今回の持ち寄りはワインだけでなく
高級日本茶もありました。
Jacquesson Cuvée 742
産地:フランス シャンパーニュ／品種:PN25% CH50% PM25％ Dosage1.5g/L
菊鹿シャルドネ 2017
産地:熊本ワイン／品種:シャルドネ
Bollinger Rose
産地:フランス シャンパーニュ／品種:PN62% CH24% PM14％
菊鹿カベルネ樽熟成 2017
産地:熊本ワイン／品種:カベルネ･ソーヴィニヨン
Giuseppe Mascarello ]Langhe Nebbiolo 2016
産地:イタリア ピエモンテ／品種:ネッピオーロ
ROYAL BLUE TEA THE UJI
産地:宇治
国産トリュフ 白子茶碗蒸し
神奈川県産だそうです。
フォアグラ味噌漬け
林檎コンフィチュール 最中
蒸し鮑と椎茸のコンフィ
イイダコのバターソテー 一味
赤貝 うるい
鯛 昆布 山葵
天婦羅 車海老
アスパラ 穂
アスパラ 茎
鱚
雲丹
せいろ蕎麦
黒胡麻アイス
5年前に天青庵から始まった会で
久しぶりに代わった酒肆あま乃さんへお伺いしました。
店主から銘酒「義侠 侶」までご馳走になり
こだわりの料理に大変満足の一夜でした。
酒肆あま乃
北九州市小倉北区鍛冶町1-4-20 観音ビル1F
新型コロナウイルスの影響でしょうか、
小倉の歓楽街も閑散としていました。
さて、今回の持ち寄りはワインだけでなく
高級日本茶もありました。
Jacquesson Cuvée 742
産地:フランス シャンパーニュ／品種:PN25% CH50% PM25％ Dosage1.5g/L
菊鹿シャルドネ 2017
産地:熊本ワイン／品種:シャルドネ
Bollinger Rose
産地:フランス シャンパーニュ／品種:PN62% CH24% PM14％
菊鹿カベルネ樽熟成 2017
産地:熊本ワイン／品種:カベルネ･ソーヴィニヨン
Giuseppe Mascarello ]Langhe Nebbiolo 2016
産地:イタリア ピエモンテ／品種:ネッピオーロ
ROYAL BLUE TEA THE UJI
産地:宇治
国産トリュフ 白子茶碗蒸し
神奈川県産だそうです。
フォアグラ味噌漬け
林檎コンフィチュール 最中
蒸し鮑と椎茸のコンフィ
イイダコのバターソテー 一味
赤貝 うるい
鯛 昆布 山葵
天婦羅 車海老
アスパラ 穂
アスパラ 茎
鱚
雲丹
せいろ蕎麦
黒胡麻アイス
5年前に天青庵から始まった会で
久しぶりに代わった酒肆あま乃さんへお伺いしました。
店主から銘酒「義侠 侶」までご馳走になり
こだわりの料理に大変満足の一夜でした。
酒肆あま乃
北九州市小倉北区鍛冶町1-4-20 観音ビル1F
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2020年02月23日 23時57分36秒
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