みりうノオト

みりうノオト

2023年02月13日
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M.シャプティエ
リュベロン・ブラン・ラ・シボワーズ
コンポートの仕込み前にちょっと試飲...






M.Chapoutier Luberon Blanc La Ciboise 2019
産地:フランス コート・デュ・ローヌ
品種:グルナッシュ・ブラン、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、ルーサンヌ
土壌:砂質、石灰岩土壌


ブドウは酸化を抑え、芳香の質を維持する為に夜間に収穫されます。
除梗・圧搾後にステンレスタンクで低温アルコール発酵後、5ヶ月の熟成を経て完成します。 ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/88点獲得(VT2019)
(ショップHP引用)




M.シャプティエ リュベロン ブラン ラ シボワーズ 2019 750ml





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Last updated  2023年02月25日 14時34分14秒
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