みりうノオト

みりうノオト

2023年07月21日
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カテゴリ: ワイン会
実南で月一会、文月
旬を食す
まずはシャンパーニュde 乾杯...


山口 防府の 鱧
柔らかな鱧が
口の中で溶けていく 



揚物 五島産 白甘鯛 蓮根
山葵と塩でいただく



椀物  滋賀 鰻 冬瓜 木の芽
つくづく滋味深い








Domaine Saladin Tralala! Rose 2020
このローヌのロゼ、好き



御造 鯛 雲丹 ヤリイカ




大信州 梓水龍泉  純米大吟醸




胡瓜 すりながし
夏らしいひと品




島根 高津川産 天然鮎

ひれの縁や胸に黄斑点、若鮎はまさに旬




鮎塩焼き 



鮎 炙った頭と骨
香ばしさ最高



南関素麺 広島じゅんさい モロヘイヤ 酢橘
昨夏、南関いきいき村で雪の糸だけは完売でした。



加茂茄子 揚げ出し




美丈夫 純米吟醸 CEL-24



とうもろこし御飯 香の物


ライチ



いつも変わらぬ優しい味わい
ご馳走様でした。


実南
北九州市小倉北区鍛治町1-3-4 美松コア1F





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Last updated  2024年05月17日 16時31分26秒
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