みりうノオト

みりうノオト

2023年07月30日
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カテゴリ: ワイン会
寿司さわ再訪

真夏はフリッツァンテで乾杯
昼飲みは最高!







おつまみ五品
関門蛸柔らか煮




マナガツオ




蒸鮑 冬瓜





鮎の春巻き 赤茄子




白はオーストリー
グリューナー ヴェルトリーナー

Weszeli Langenlois Gruner Veltliner 2021
鮎に合わせたオーストリーの

品種はゲルバー・ムスカテラー
Weingut MalatGelber Muskateller Orange 2020




茶碗蒸し




オーストリーのロゼ
Jurtschitsch Belle Naturelle Rose 2021
産地:オーストリア/ニーダーエスタライヒ州
品種:ツヴァイゲルト ピノ・ノワール カベルネ・ソーヴィニヨン




握り12貫
金目鯛



烏賊



玄海クエ







白甘鯛



蓮子



ヤイト 別名スマ



旬の新子







車海老



雲丹



穴子



赤出汁 なめこ



寛平巻き








西瓜ジュース



合わせていただいた真夏のラインナップ
オーストリーワインは鮨に合います。





寿司さわ
北九州市小倉北区足原2丁目10-16
093-383-7773





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Last updated  2023年08月06日 17時37分01秒
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