2018年01月の記事
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楽天ランキング「チョコレートケーキ」部門No2
楽天ランキング「チョコレートケーキ」部門No2 ラズベリージャムが入った 魅惑のザッハトルテ！！ 甘い誘惑に酔いしれたい(o^^o) 魅惑のザッハトルテ 豪華丸箱入 送料込 ▼楽天「バレンタイン検索」ランキング(o^^o) Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ ブログランキング参加中( ^ω^ ) よろしくお願いします！ 速報！！楽天市場ランキング情報 ●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン 世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 29, 2018
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バレンタインチョコホリックココ！！
バレンタインチョコホリックココ！(o^^o) の試飲 スタバに長居すると、たまに出てくる季節のオススメ！ 今日もマッタリしていたら なんと飲んでみたかったヤツが！！ http://www.starbucks.co.jp/cafe/chocoholic/index.html?apptl=wn めっちゃ甘いっ！！（笑） 飲み物だけど これはコーヒーに合うな〜(o^^o) ▼楽天「バレンタイン検索」ランキング(o^^o) Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ ブログランキング参加中( ^ω^ ) よろしくお願いします！ 速報！！楽天市場ランキング情報 ●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン 世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 28, 2018
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スタバ新スコーン「キャラメルトフィー」！(o^^o)
おはようございます😃 連勤明けの、久々スタバは ずっと、気になっていたスタバの新商品 「キャラメルトフィー」(o^^o) このスコーン、実店舗で働く店員さんからの アイデアで生まれたという 新しい角度から誕生したスコーン！ オーダー時 キャラメルがとろけていた方が良いか カリカリしていたほうがよいかで 温めるか迷いましたが( T_T)＼(^-^ ) 冷めればカリカリになることに気づき！ ↑こういう時ちょっと頭良悪さに恥ずかしい（笑） 温めてもらいました(o^^o) 温めて良かったなと思ったのが だんだん冷めて行く時に さらりとしていたキャラメルが 徐々に、ねっとりしていき 最後にカリカリになる！ という、時間変化を楽しめたとこ(o^^o) これはスタバ店員さんが考えただけあって コーヒーに合うな〜(o^^o) ▼楽天「バレンタイン検索」ランキング(o^^o) Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ ブログランキング参加中( ^ω^ ) よろしくお願いします！ 速報！！楽天市場ランキング情報 ●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン 世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 28, 2018
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楽天「お試しセット」部門ナンバーone！(o^^o)！
楽天「お試しセット」部門一位(o^^o)！やっぱり、やっぱり加藤コーヒーさんが不動の一位！！怒涛の珈琲豆セットG500×4 約200杯分入！送料無料 コーヒー・コーヒー豆セット 選りすぐりのコーヒーです。500g×4袋 2k）/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店/珈琲豆▼楽天「バレンタイン検索」ランキング(o^^o)Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 27, 2018
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楽天ランキング「フレーバーコーヒー部門バニラ」No1
楽天ランキング「フレーバーコーヒー部門バニラ」No1！ またまた、ライオンコーヒーさん！ さすが、フレーバーコーヒーと言えば？ ですね！！(o^^o) 5000円以上で送料無料！<br>ライオンコーヒー バニラマカダミア 24oz（680g）<br>挽いた豆、豆のまま、チョコマカダミアからお選びください！ ▼楽天「バレンタイン検索」ランキング(o^^o) Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ ブログランキング参加中( ^ω^ ) よろしくお願いします！ 速報！！楽天市場ランキング情報 ●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン 世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 26, 2018
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スタバのバレンタイン！(o^^o)
こんばんわ！ 今日はスタバ情報！(o^^o) バレンタイン… それは、甘党にとって 自分にも他人にも、甘いものを無制限に食べて良いという スペシャルな特別な期間！ もう、思う存分チョコしてくださいとばかりのスタバ！ http://www.starbucks.co.jp/cafe/chocoholic/index.html?smm=1 甘さに酔いしれたい！！ ▼楽天「バレンタイン検索」ランキング(o^^o) Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ ブログランキング参加中( ^ω^ ) よろしくお願いします！ 速報！！楽天市場ランキング情報 ●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン 世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 25, 2018
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楽天ランキング「ケーキ部門」No1(o^^o)
楽天ランキング「ケーキ部門」No1(o^^o) 不動の地位のルタオ！ バレンタイン商戦も独占か！？ 【ポイント5倍 1月25日まで】ルタオ<br> とろけるショコラの選べるケーキセット<br> バレンタイン チョコレートケーキ チーズケーキ 送料無料 スイーツ 早期特典 <br> お取り寄せ ギフト 2018 北海道 <br> 贈り物 内祝 お祝い お返し 会社 友人 m3GE
Jan 25, 2018
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楽天ケーキ部門ナンバーワン！(o^^o)
楽天ケーキ部門ナンバーワン！ ティラミスのミルクレープの ティラミル！（笑） コーヒーに合うランキング個人的に ナンバーワンツーを争う ティラミスと、ミルクレープが手を組んだなんて！ まるでドラゴンボールの 悟空もベジータが合体した ベジットではないかー！ と、言わんばかりのケーキです(o^^o) ※送料無料※【バレンタイン2018限定】<br>当店人気NO.1 モンドセレクション受賞 <br>優しい余韻と感動の本格スイーツ<br>ティラミス×ショコラ ミルクレープ<br>■ショコラティラミル ハーフサイズ■（2～3人分） ▼楽天「バレンタイン検索」ランキング(o^^o) Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ ブログランキング参加中( ^ω^ ) よろしくお願いします！ 速報！！楽天市場ランキング情報 ●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン 世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 22, 2018
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このブログを振り返って パート2
こんにちわ！ 今日は前回のつぶやきの続き(o^^o) また、最近ブログを再開させているわたしですが 14年前とは、感じ方が変わってきました！ 当たり前田のクラッカー（笑）ですが 分かりやすくしないとな〜と気づく 情報はたくさん集めたけど、自分が客観的に見て 分かりにくいな〜と痛感 このブログは、コーヒーとかカフェが好きな人の 情報のハブような存在を目指したのに 全然ダメだと！ 自分はなかなか見えないもんですね( T_T)＼(^-^ ) でも、気づいたからこそ 直していくことができると思って少しずつですね Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ ブログランキング参加中( ^ω^ ) よろしくお願いします！ 速報！！楽天市場ランキング情報 ●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン 世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 21, 2018
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このブログを振り返ってみると
こんにちわ！今日は久々に自分語りでもしたいと思い私こと、モカ二等航海士も今年で36歳(o^^o)このブログはわたしがまだ大学生だったころはじめたので14歳になります一時期、全く手をつけていない時もありましたが最近、また再開してる感じです(o^^o)それにしてもはじめた当初は、ブログというものがこんなに広がるとは思わなかったな〜（＾ω＾）好きなコーヒーの事を書いていこうと思い最初は猛烈にフリーページなども増やしたくさんのお友達が出来ましたが今は、その方々も何処へやらブログの更新がない人が多いです(´；Д；`)わたしもわたしで、社会人になり仕事に追われまくる日々でちょっと、自分を見つめ直したり違う自分をやってみたく、また再開してます違うわたしは、アファリエイトを使いコーヒー屋さんでありケーキ屋さんでもある(o^^o)特に最近書いてるケーキについての記事は自分の幼い頃の夢の一つに「ケーキ屋さん」があったのを思い出させます(o^^o)…次回へ続く●楽天「バレンタイン検索」ランキング(o^^o)Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 20, 2018
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楽天ランキング「ケーキ部門」No.5！
こんばんわ(o^^o)今日は楽天ランキングスイーツ部門から五位にランクインしてる商品をピックアップ！バレンタイン 2018 チョコレート プチギフト ケーキ キューブザッハトルテ ラベイユ(vj)価格：698円（税込、送料別) (2018/1/19時点)四角いザッハトルテ！なんとしあわせな…Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 19, 2018
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「モンブラン」の歴史
こんにちわ(o^^o) 今日は、モンブランの歴史についてまとめてみました！ 小さい時から、わたしが ショートケーキやチーズケーキと一緒に どれにしようかな？で迷ってきた昔からある 美味しいケーキ（＾ω＾） と、同時にバリエーションがいろいろあって 色が「黄色」や「茶色」と違うものがあったり 中のスポンジが、クッキーだったり 一体「モンブラン」って、どんな定義なんだろう？ という謎をもった感覚があります(o^^o) では、解き明かして行きましょう！ 「モンブラン」の歴史こちらは、実はわたしの父が大好きなお菓子(o^^o)栗が好きなんですよね！モンブランが初めて誕生した時期は1900年代ですが、時期は明らかではありません(o^^o)モンブランはパリにある老舗カフェの「アンジェリーナ」によって誕生しましましたフランスとイタリアの国境にある「モンブラン山」に見立てて作られモンブランの正式名称はフランス語で「MontBlanc aux Marrons(モンブラン・オー・マロン)」となり、MontBlancは「Montが山」「Blancが白い」という意味になりモンブランは本来「白い山」という意味になります(o^^o)日本では東京の自由が丘にある「モンブラン」というお菓子屋の初代店主・迫田千万億によって日本人好みにアレンジしたモンブランが作られたのが最初とされています千万億って、めっちゃインパクトありますね（笑）！(o^^o)ヨーロッパのモンブランは茶色いのに対し栗を甘露煮にして黄色くしてあるため日本のモンブランは黄色いのが一般的(o^^o)どちらもおいしいけど茶色の方が子ども心の時に大人だな〜って感じた記憶があり好きですコーヒーは、濃厚な栗クリームが濃いコクのあるコーヒーに合うと思います(o^^o)楽天「モンブラン」部門ランキング！(o^^o)Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 18, 2018
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実は駅弁好き(o^^o)
今日は大阪、出張！電車で、外出となるとやはり楽しみにしてしまうのが駅弁！！毎回どれにしようか悩んでしまいます（笑）今日は↓これ「必勝！出陣弁当」特に何かに勝ちたい訳ではないんですが（笑）おかずが美味しそうだったので選びました(o^^o)縁起の良いおかずを選んで入れたという受験生狙いかな？という感じの弁当なんだか、内容を読んでるだけで力がモリモリと湧いてきます！（＾ω＾）さて、午後も頑張りま〜す！いかめし阿部商店 いかめし 2尾入り 元祖森名物 駅弁 いかめし イカ飯 いか飯 惣菜ギフト プレゼント プチギフト 北海道 お土産 お取り寄せ駅弁といえば、最新の駅弁大会もいかめし弁当がまた一番でしたね(o^^o)大会開催以来ずっと、一位らしいですすごいっ！！♪（ｖ＾＿＾）ｖCoffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 18, 2018
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「ティラミス」の歴史
「ティラミス」北イタリア発祥のデザート名前の意味するところは「わたしを、元気付けて！」なんだか、ネーミングちょっとおもしろいお菓子(o^^o)アメリカで1970年代終わりから1980年までブーム日本では、1990年バブルの終盤にブームになりいろいろな店舗が扱うようになりました(o^^o)作り方は砕いたビスコッティ・サヴォイアルデにエスプレッソを染み込ませマルサラワイン、砂糖とともに卵黄を温めながらカスタードソースとマスカルポーネチーズを合わせた「ザバイオーネクリーム」を流し込み何層かこれを繰り返して仕上げに最上部にココアパウダーを振って作ります(o^^o)これも、先日のミルクレープに負けじとコーヒーに合いますなので、本当に大好きでまさに、わたしを元気付けてくれるお菓子！愛してますティラミス(o^^o)▼ 楽天「ティラミス」ランキング▼楽天「バレンタイン検索」ランキング(o^^o)Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 17, 2018
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ああ、愛しのティラミス…
こんばんわ！ 今日は次のお菓子「ティラミス」の記事を書こうと いろいろと調べてたところで時間終了！ ティラミス、比較的最近できたお菓子なのに なかなか奥深く そして、わたしが最も好きなお菓子ということもあり（笑） いろいろ深掘りしちゃいます(o^^o) よ、よだれが止まらない！ 楽天「ティラミス」ランキング(o^^o) Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ ブログランキング参加中( ^ω^ ) よろしくお願いします！ 速報！！楽天市場ランキング情報 ●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン 世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 15, 2018
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ラディッシュの甘酢漬け(o^^o)
こんばんわ！今日はひさびさに「ベジカフェクック」！注！「ベジカフェクック」とは わたしが将来開くベジカフェのためのレシピ保存カテゴリ(o^^o)さて、今日は「ラディッシュの甘酢漬け」とっても、簡単でしかも美味い！保存が効いて、肉料理とか脂っこいおかずの箸休めにちょうどよいです(o^^o)●まずラディッシュを洗う(o^^o)●洗ったラディッシュを半カットにして、甘酢漬けの素に入れる●一晩寝かせて完成！甘酢漬けの素はオタフクソース千枚漬けの素か千枚漬けの酢 500ml 【オタフク】【お多福】ミツカン簡単酢ミツカン かんたん酢 業務用 1000ml コストコをよく使います(o^^o)野菜を販売するために料理をするわたしには、このかんたん酢は必須アイテムになってます！いろんな野菜を切って入れるだけだから簡単でしかも、美味いんです(o^^o)それにしても…これを作るたびにラディッシュって、綺麗だな〜って思いますね(o^^o)この赤色は元気になる＼( 'ω')／[有機栽培] ラディッシュ(200g)Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 14, 2018
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キャッツカフェ豊橋下地店
先日訪れた、カフェ王国、愛知県のキャッツカフェ豊橋下地店の様子(o^^o)リニューアルされていてまた、一層オシャレになっていた！ここって、本来ならパフェが美味しくて、そしてデカくて！有名なんですが(o^^o)意外と、料理にも力を入れていて卵もこだわっていたのを始めて知りました！でも、この日はモーニング！ブレンドコーヒーを頼んで無料のモーニングをオーダーしましたが結構なボリューム！愛知県では結構有名な「キャッツカフェ」キャッツカフェホームページCoffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲い
Jan 14, 2018
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「フィナンシェ」の歴史
「フィナンシェ」フランス生まれの焼き菓子の一種17世紀にナンシー地区の修道女によって作られたと言われています(o^^o)「フィナンシェ」とは、金融家・金持ちという意味「フィナンシェ型」という小さな台形の金型で作られたお菓子の形が金塊に似ている事から由来とも言われておりますよく似た「マドレーヌ」との違いは「マドレーヌ」は、全卵を使うのに対し「フィナンシェ」は、卵白のみ使います（＾ω＾）とても、紅茶に合うと言われるお菓子でわたしは勝手にコーヒーとも相性も負けてないぞ、と思ってます＼( 'ω')／バターが強いので、モカとかマイルドな豆を中煎りにした感じのコーヒーが良さそうですね(o^^o)抽出は、スッキリサイフォンとかがいいな(o^^o)▼楽天で「フィナンシェ」を探す(o^^o)Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 14, 2018
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スターバックス「グアテマラ ウエウエテナンゴ」
こんにちわ！(o^^o)今日はスターバックスにて美味しそうなコーヒー豆を見つけたのでシェアです＼( 'ω')／グアテマラ ウエウエテナンゴこのブログのフリーページでもまとめたことがありますがグアテマラのウエウエテナンゴ地区はコーヒーまめがとっても有名！当ブログ「グアテマラ」のページ生産者は「ヴィクトリア チャンピラ イアネクソス農園」のオットニエル ヴィラトーロさん(o^^o)三代目ともなると老舗の農園ですねスターバックスの産地との結びつき半端ない！濃いルビー色になるまで熟させたコーヒー豆☕️生産者のこだわりというヤツです農業関係者だから分かるのですが栽培って本当に、大変！手を抜くと、作物はすぐに反応します逆もまた然りで、手をかけてやるとその分、答えてくれます(o^^o)スタバのこういう取り組み好きです（＾ω＾）「グアテマラ ウエウエテナンゴ地区の豆」を探すCoffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 14, 2018
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お休みモーニング！
おはようございます😃 今日は、お休み！ …のはずが、朝から仕事のTELでドタバタ💦 いろいろトラブルが続いおり やっと、こなせてのスタバ！ 自分が休みだとしても 関係者が動いていれば 動かなくてはならない、青果流通業の大変さ（笑） なかなか、まとまった休みはとらないけど まぁ、楽しく流行らせてもらってます さて、今日はお世話になったから お菓子が届いていました フィナンシェとマドレーヌ …コーヒーの良き友たちですね！（笑） 最近、このブログでお菓子のカテゴリを ドンドン書いてるわたしですが 今までのケーキに加えて 焼き菓子も書いてこうと、決めました(o^^o) フィナンシェって、「金融家」って 意味らしいんです＼( 'ω')／ 知らなかった 考えてみると「ファイナンシャル」とフィナンシェ って似てますね(o^^o) お菓子の歴史、面白いな〜(o^^o) ▼ 「フィナンシェ」金融家さんを楽天で探す(o^^o) Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ ブログランキング参加中( ^ω^ ) よろしくお願いします！ 速報！！楽天市場ランキング情報 ●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン 世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 13, 2018
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スタバ新メニューは紅茶の…
こんばんわ＼( 'ω')／ アプリからスタバの最新メニューが届いていたので ご紹介(o^^o) 今度は、TEABANAから 紅茶のメニュー^_^ ↓ピンクの方はなんだか桜を感じますね！ それと、季節のフルーツ！ 今年は寒いけど、だんだんと春の気配が近づいてますね(o^^o) Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ ブログランキング参加中( ^ω^ ) よろしくお願いします！ 速報！！楽天市場ランキング情報 ●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン 世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 13, 2018
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「シフォンケーキ」の歴史
「シフォンケーキ」1927年に、アメリカで保険外交員であった料理愛好家「ハリー・ベーカー」によって、卵白のみを原料として作るエンジェルフードケーキを元に考案されました(o^^o)名前は絹織物のシフォンのような食感から来ていますベーカーはレシピを公表しなかったので、その製法は長く謎でしたが1947年、高齢などを背景にゼネラルミルズ社に売却され「生地にサラダ油を入れる」ということが分かりましたたしかに他のケーキには無いあのフンワリと食感は、神の技かと思わせるものがありますね！また、これもいろいろバリエーションがあり●お芋ちょっと変わり種の芋を入れてみたりバレンタインが近いということでチョコ味だったり目でも味でも、楽しませてくれます(o^^o)コーヒーはフワフワの食感最大限に楽しむために浅煎りのフレッシュなものを合わせるのがわたしは好きです(o^^o)▼楽天「シフォンケーキ」ランキング(o^^o)▼楽天「バレンタイン検索」ランキング(o^^o)Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 12, 2018
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「ミルクレープ」の歴史
こんにちわ！今日はミルクレープについたの生地(o^^o)小さい頃は記憶がなくて個人的にはいつのまにか定番ケーキに加わっていたちょっと不思議なケーキ今回はその謎が解けました＼( 'ω')／「ミルクレープ」何枚ものクレープの間に、生クリームやフルーツを挟んだもの名前を「千枚のクレープ」という意味のフランス語から取られており西麻布のカフェ「ルエル・ドゥ・ドゥリエール」と、南麻布のカフェ「ペーパームーン」がそれぞれ発祥を名乗っているミルクレープを有名にしたのはなんとあのドトールであり「ルエル・ドゥ・ドゥリエール」から許可を得て、メニューに加えて売り出しからなんです(o^^o)ドトールがやりたがっただけあって、 コーヒーとの相性は抜群！＼( 'ω')／▼ 楽天「ミルクレープ」ランキング(o^^o)▼楽天「バレンタイン検索」ランキング(o^^o)Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 11, 2018
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「タルト」の歴史
こんばんわ(o^^o)今日は、連日のケーキネタのさらに続きでタルト特集！毎日、たくさんスイーツが見れてしあわせ♫「タルト」タルト、とは「焼き菓子」に代表されるラテン語広い意味では、パイ生地で作った生地の上に、フルーツや、生クリームなどを載せたもの▼イチゴタルト正式にはタルト生地（パートシュクレ）というものが存在し、これを使ったものを指します(o^^o)発祥はこれもまた古く、古代ギリシアやエジプトにあるとされジャムやクリームなどは単体では食べにくいため、器の役目をもったそうです(o^^o)▼千疋屋フルーツタルトタルトもフルーツ以外にもたくさんバリエーションがあるので▼カボチャチーズタルト一概にどのコーヒーと相性がよいとは言えませんがタルト生地のしっかりとした食感とバター感を考えると深煎りコーヒーが個人的には好きです(o^^o)楽天「タルト」ランキング＼( 'ω')／Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 10, 2018
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「チョコレートケーキ」の歴史
「チョコレートケーキ」チョコやココアパウダーを主原料とするケーキチョコクリームや、表面をチョコレートでコーティングしたものなどこれもまた、バリエーションが広いです(o^^o)最初のチョコレートケーキが誕生したのは18世紀との文献でそれまで、飲み物として印象が強かったカカオがお菓子として変化してきた時期19世紀には、オーストリアのウィーンで考案されたかの有名な「ザッハトルテ」が誕生した＼( 'ω')／ザッハトルテは、ケーキの王様とも言われわたしも大好きなケーキです濃厚なチョコレートはやはり、パンチの強い濃厚な深煎りのコーヒーで向かい打ちたいですね！(o^^o)ザッハトルテの他、「ブラウニー」であったりフォンダンショコラなどがありますコーヒー好きにとって、まさにコーヒーとの相性パーフェクトなチョコレート達は親友的存在です！(o^^o)エスプレッソや深煎りの濃いコーヒーで合わせたいですね！▼楽天「チョコレートケーキ」ランキング(o^^o)▼楽天「バレンタイン検索」ランキング(o^^o)Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 9, 2018
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「ロールケーキ」の歴史
「ロールケーキ」薄い長方形のスポンジケーキに、バター、ジャム、生クリームやバタークリームを塗ったり、フルーツを入れて丸めたものバリエーションは豊富で生地には、抹茶を混ぜ込んだもの、チョコを入れたものなど見た目も色いろと楽しめるそれこそ、様々なロールケーキがあるので一概には言えないが代表的なな、生クリームとプレーンのロールケーキなら中煎りのコーヒーで、存分に生クリームとコーヒーのハーモニーを楽しみたい(o^^o)▼楽天「ロールケーキ「ランキング(o^^o)Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 9, 2018
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フルーツケーキの歴史
「フルーツケーキ」その名の通り、フルーツをふんだんに使ったケーキ(o^^o)生地にドライフルーツや洋酒で漬け込んだフルーツを混ぜ込んで焼いたもの「プラムケーキ」とも呼ばれるものとスポンジケーキの上に生クリームとともにたくさんのフルーツを盛り付けたものとに分かれます両者とも、フルーツの甘酸っぱい風味を楽しめる事からコーヒーは、爽やかな浅煎りのものと合わせたいですね(o^^o)▼楽天フルーツケーキ部門ランキング！(o^^o)▼楽天「バレンタイン検索」ランキング(o^^o)Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 8, 2018
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世界最小パスタ「クスクス」を使ったフランス国民食「タブレ」
さて、野菜ソムリエの 仕事でパセリの使い方を考えてるわたくし！ 今日はいよいよ 世界最小パスタ「クスクス」を使って フランス国民食「タブレ」を作ります！(o^^o) クスクス 中を開けると 粟みたい（笑） これに、オリーブオイルと塩胡椒で味付けしておく 刻んで入れるのはこの子達 ジップロックはパセリです 刻んで混ぜておく クスクスは、お湯を注いで蓋をして10分 炊き上がったご飯みたい(o^^o) 簡単！便利♫ 野菜と混ぜて出来上がり！ レモン汁を注いで出来上がり 味はかなり優しい味わい オリーブオイルと塩だもんね♫ 今回はちょっと、アーリーレッドが辛かったので 絡みの苦手な人は、アーリーと言えども 水にさらして辛味を飛ばした方がよいかもです(o^^o) パセリの風味が、クスクスの優しい味わいでマイルドになって、これなら量が食べらるるかもです＼( 'ω')／ ▼ウィキペディアで調べる https://ja.m.wikipedia.org/wiki/クスクス ▼クスクス楽天で探す https://search.rakuten.co.jp/search/mall/クスクス/100227/?s=4 Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ ブログランキング参加中( ^ω^ ) よろしくお願いします！ 速報！！楽天市場ランキング情報 ●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン 世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 8, 2018
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レアチーズケーキの歴史
「レアチーズケーキ」クリームチーズと生クリームなどを混ぜて、クッキーなどを砕いて作った生地の上に乗せて冷やし固めたチーズケーキ比較的簡単に作れるので、アレンジも多いです(o^^o)濃厚なチーズには深煎りの濃厚なコーヒーで挑みたいですね両者の口の中で広まるハーモニーは至福の時間♫楽天レアチーズランキング(o^^o)Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 8, 2018
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スフレチーズケーキの歴史
「スフレチーズケーキ」なんと日本が発祥のチーズケーキ！(o^^o)ベイクドチーズの材料において、生クリームを牛乳に変えて湯せん焼きにしたもの＼( 'ω')／フワッとした食感最大の魅力で、ドンドン食べていける爽快感はスフレならでは❗️😊サッパリ目のコーヒーと相性がよいです(o^^o)楽天スフレケーキランキング(o^^o)Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 7, 2018
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1/7楽天フルーツケーキ部門No1！(o^^o)
1/7楽天フルーツケーキ部門No1！(o^^o) 白桃、黄桃、ラズベリー、ブルーベリーの四つのコラボレーション！ 見た目も実に、ラグジュアリー(o^^o) スイーツGP グランプリ受賞 特製フルーツのバースデーケーキ 14cm 誕生日ケーキ ・キャンドル５本無料 Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ ブログランキング参加中( ^ω^ ) よろしくお願いします！ 速報！！楽天市場ランキング情報 ●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン 世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 7, 2018
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ベイクドチーズケーキの歴史
「チーズケーキ」みんな大好きなチーズケーキですが作り方で３つに分かれます(o^^o)チーズケーキは歴史が古く、古代のオリンンピックで選手たちに配られたという記録が残っているほど多くの国々で作られてきたので、その国独自の進化を遂げたチーズケーキがあります。今日はまず●ベイクドチーズケーキ「ベイクド」とは「焼く」という意味。北米やヨーロッパでは、チーズケーキと聞いた連想するのがこのタイプ(o^^o)クリームチーズなどの塩分の少ないチーズと、卵、小麦粉、砂糖などを混ぜて焼きます焼きたてのフワッとした食感も好きですが、冷やして食べ応えのあるドッシリとした質感を楽しむのも面白いです(o^^o)楽天ベイクドチーズケーキランキング(o^^o)Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 7, 2018
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1/7楽天チーズケーキランキングNo21(o^^o)！
1/7楽天チーズケーキランキングNo2(o^^o)！ クリオロ幻のチーズケーキ！ 濃いめのコーヒーと口に頬張れば もう、死んでも良い！ と、思わせるほどの破壊力の一品！＼( 'ω')／ 10分間で2,000本が売れた戦歴を残す銘品❗️ クリオロ 幻のチーズケーキ（長方形）約2～3名用 Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ ブログランキング参加中( ^ω^ ) よろしくお願いします！ 速報！！楽天市場ランキング情報 ●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン 世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 6, 2018
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タルト・タタンの歴史
こんにちわ！今年は、新しい取り組みとして今までのコーヒー情報に加えてお菓子の情報発信もこのブログに追加していきます(o^^o)コーヒーとお菓子は切っても切れない間柄わたしもいつもコーヒータイムには美味しいお菓子をいただいています(o^^o)最近はだんだんと、詳しくなって自分でも作ったりするようになりました！そんな我々が愛して止まないお菓子にも誕生したきっかけ歴史がありますそんな事を知りながら食べるのもまた、お菓子を美味しく味わう術ですね(o^^o)まず、リンゴ好きのわたしのチョイスは！↓「タルト・タタン」型の中にバターと砂糖で炒めたりんご（キャラメリゼ）を敷き詰めその上からタルト生地をかぶせて焼いたフランスのお菓子タルトタタンバースデーケーキ ホールケーキ 誕生日 【楽ギフ_包装】名前は、開発したタタン姉妹から取られています19世紀の後半タタン姉妹はフランスのホテル経営をしていました料理を担当していたステファニー・タタンがお客様にアップルパイを作ろうとしていましたがなんとこの日は、リンゴを焦がしてしまいました(´；ω；`)そこで、失敗を取り返そうとして＼( 'ω')／偶然に出来たお菓子がタルトタタンなのです！(o^^o)失敗から生まれたというのがなんとも言えない、味わい深さですね！パンチの強い酸味と甘みタルトのしっかりとした歯ごたえが濃いめのコーヒーによく合います(o^^o)▼タルトタタンを楽天で探す(o^^o)Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ )よろしくお願いします！速報！！楽天市場ランキング情報●Coffeeセット商品/セット商品/お試しセット/ギフト商品/●フレーバーCoffee/キャラメル/チョコレート/バニラ/ヘーゼルナッツ●ストレートCoffee/ブルーマウンテン/ハワイコナ/モカ/キリマンジェロ/アフリカ/エルサルバドル/ケニア/パナマ/ブラジル/マンデリン/インドネシア/コスタリカ/パプアニューギニア/ペルー/メキシコ●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキ/ミルフィーユ/プリン世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 6, 2018
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ドトール、ミルクレープ
おはようございます😃 今日は、朝からドトールモーニング♫ やはり、ドトールのミルクレープは コーヒーとの相性が神だと思う(o^^o) クレープ生地の層になったさっくりとした食感 甘すぎず、なめらかな生クリーム 口にほおばり、暖かいコーヒーを流し込めば 口内は至福の楽園(o^^o) 朝からしあわせ♫ 今日はなんだか良いことありそう！ 【送料無料】北海道 牧家 BOCCA ミルクレープギフト（840g）/ホール/ミルクレープ/ボッカ//お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/寒中見舞い/寒中御見舞い/ 味源 DOUTOR ドトール コーヒー香るグラノーラ 210g×20袋 Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ ) よろしくお願いします！ 速報！！楽天市場ランキング情報ソフトドリンク（Coffee）/キリマンジェロランキング/グアテマラ/ハワイコナ/ブラジル/ブルーマウンテン/マンデリン/モカ/その他地域/ブレンド/アイスCoffee用/エスプレッソ用 世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 6, 2018
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イチゴのロールケーキ(o^^o)
こんにちわ！ 今日は、正月ということで 実家にイチゴのロールケーキ(o^^o) 最近は、ゆっくり親の顔を見て 話を聞くのが大事だな〜と思うようになりました！ もう、一緒に過ごせる時間が そんなにないと分かるようになると こういう時間も大事にしないとな〜と思います(o^^o) あと、いろいろなことがわかってくる年齢に 自分がなると話がいろいろ分かって 面白いのもありますね！ でも、イチゴの赤は お正月映えしてよいですね〜😊 喜んでくれました❗️ ロールケーキ 送料無料 (苺) 1本 お歳暮 お年賀 お菓子 2018 新年会 のスイーツ・子供・両親へのプレゼントなどに、ギフトやプチギフトに、お取り寄せ（SWEETS Takayoshi） Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ ) よろしくお願いします！ 速報！！楽天市場ランキング情報ソフトドリンク（Coffee）/キリマンジェロランキング/グアテマラ/ハワイコナ/ブラジル/ブルーマウンテン/マンデリン/モカ/その他地域/ブレンド/アイスCoffee用/エスプレッソ用 世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 2, 2018
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ランキングNo1！実力派コーヒー店の福袋
お正月の楽天コーヒー部門ランキングNo1は、実力派コーヒー澤井コーヒーさんの福袋！ いつもお買い得かつ、美味しい豆をありがとうございます 本年もよろしくお願い致します！ スマホだと【ポイント19倍保証】【澤井珈琲】送料無料 謹賀新年福袋2018（コーヒー/珈琲豆/干支ブレンド/新春ブレンド/初夢ブレンド） 新春初売り2018年福袋・ハッピーバッグセール 777円お年玉クーポン Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ ) よろしくお願いします！ 速報！！楽天市場ランキング情報ソフトドリンク（Coffee）/キリマンジェロランキング/グアテマラ/ハワイコナ/ブラジル/ブルーマウンテン/マンデリン/モカ/その他地域/ブレンド/アイスCoffee用/エスプレッソ用 世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 2, 2018
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新年度初日は、クスクス買いに！
今日は、午後から クスクスを買いにカルディコーヒーへ(o^^o) クスクス世界最小パスタ パセリの食べ方の提案に良いと思ったのですが まずは、自分で食べてみないと！ ということで(o^^o) しかし、元旦のイオンモール めちゃくちゃ混んでいて、あまり人混みに行かないわたしには こんなにもたくさん人がいるとは、驚き！Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ 帰りには、やはりまたスタバ（笑） ■今日のコーヒーもスタバカップ持ち込みで -20円 ↑わたしの愛用、大体カバンに入れてます 割れないので安心(o^^o) Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ ) よろしくお願いします！ 速報！！楽天市場ランキング情報ソフトドリンク（Coffee）/キリマンジェロランキング/グアテマラ/ハワイコナ/ブラジル/ブルーマウンテン/マンデリン/モカ/その他地域/ブレンド/アイスCoffee用/エスプレッソ用 世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 1, 2018
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Coffee豆を探すトコ、新年のご挨拶！
あけましておめでとうございます㊗️ 昨年は大変お世話になりました！ 本年もよろしくお願い致します(o^^o) 地元シティホテルより 年々速くなってくる 人生のサイクル(´･Д･)」 気をぬくと、あっという間に時が過ぎる だからこそ 節目節目をしっかりして いつも新鮮な気持ちでいられるように と、先人たちは考えて 季節の行事をつくったように思えて仕方がない そういう発言が すっかりおっさんのモカ二等航海士です(o^^o) 今年の全体の抱負は「フレッシュに」 いつも、新鮮な気持ちで取り組むようにする(o^^o) 家族の方では、大きな節目を迎えるので 「忍耐」 まずは、相手の話をよく聞こうと思います(o^^o) 仕事は、「丁寧に」 惰性ではなく、本質を捉えて 本当に価値を生み出すような姿勢で取り組みたいと思います(o^^o) 趣味は、「自分も相手も楽しく」 まず、自分が楽しみ、そしてなるべく相手も楽しくさせたいと思います(o^^o) 本年もよろしくお願い致します！ ●お年玉キャンペーン開始中 スマホだと【ポイント19倍保証】【澤井珈琲】送料無料 コーヒー専門店のコーヒーサーバーと電動ミルの福袋（ハリオv60/メリタ/珈琲豆）※冷凍便不可 新春初売り2018年福袋・ハッピーバッグセール 777円お年玉クーポン Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪ブログランキング参加中( ^ω^ ) よろしくお願いします！ 速報！！楽天市場ランキング情報ソフトドリンク（Coffee）/キリマンジェロランキング/グアテマラ/ハワイコナ/ブラジル/ブルーマウンテン/マンデリン/モカ/その他地域/ブレンド/アイスCoffee用/エスプレッソ用 世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメントップ★楽天内お勧めコーヒーショップ▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲★人気珈琲チェーン店HPスターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲
Jan 1, 2018
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