Kasumin
今年のクリスマスケーキです。
奈良西大寺駅そばの「 ガトー・ド・ボワ
」のもの。
九月の 大阪一泊旅行
の際寄ったのですが、
既にお腹もお土産も一杯でケーキを食べられなかったのが心残りで
大丸で注文してしまいました。
冷凍で届いた時はアイスケーキみたい。
そのままでも悪くはないけど、冷たいものはちょっと苦手なので
半分はそのまま冷凍して残りを食べることに。
皿に移すと容器の底にはこんな文字が浮かび上がりました
イブ・モンタンの映画にあったけど…。
スパイに詳しい Belgische_Pralines
さんなら
シェフからわたしへのメッセージを解いてくれるかしら?
2時間ドラマにありがちですけど、実はこうだったとか
そんなことより味ですが
スポンジはさすがに水分足りない感じです。
まあ、仕方ないかも。
クリームはまろやかです。
でももうちょっとパンチが欲しいなぁ。
それを補ってあまりあるのが栗。
一口ごとに舌に栗の感触が伝わって来るのが
とっても嬉しい♪
「マロリーヌ」との名前に嘘はありませんね~
他所のお宅のですけど、色彩が気に入ったので載せちゃいます。
こちらはフィンランドカフェで買って来たチョコです。
大きい方は中にストロベリーのヌガーが。
小さいのはお酒が入ってました。
ああっ、もうクリスマス過ぎてる~
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