2017年10月08日
テーマ： パン！ぱん！パン！(3418)
カテゴリ： パン・ロールケーキ・マカロン
だいぶ回を重ねて来た静岡伊勢丹の「おいしい麺麭と珈琲」展。
今回一番長い列を作っていたのは初登場の「 デュヌ・ラルテ
お節を注文した後に寄ったので７人目くらいだったかな。
８月に新宿伊勢丹店が閉店しましたがお店の方に依りますと「催事に出店するとそこまで出来ない」とのことで。
新宿伊勢丹で買われていた方には申し訳ないけど、地方在住の者には有難い。
因みにそのことを教えて下さった男性、めちゃくちゃ手際が良くて。多少並んでいてもストレスになるほど待ちません。
購入したのはこちら。
巻尾（マキオ）＝ブリオ（右）と漣孤（レンコ）＝ラルテ
マキオは卵不使用のブリオッシュ。卵なくてもしっとりです。
どちらもリッチなバター感を味わえます。
個別の写真は撮らなかったけどカヌレとキューブ型＝キューベー（六転 むつころ）も美味しかったです。むつころははちみつ入りのブリオッシュ。
イチジク大好きなので購入したミニフィギエ。
シナモンがアクセントの生地はしっとりで、イチジクのぷちぷち感が堪らない。
「本日のパン」だそうで、名前は忘れました。
取り敢えずハード系もってことで買いました。
美味しいですけど、こちらのお店はヴィエノワ系の方がが好きかな。
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