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monica.be
東京生まれ千葉育ち、結婚後は茨城に移り現在は東京在住。趣味は手芸とベイキング。ブログは自宅で仕事をするグラフィックデザイナーの旦那さまの趣味（プラモデル・フィギュア・漫画・アニメ）も時々登場。
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マニキュアをオフしたので
久し振りにパン作りしました(^^♪
ラメやストーンが付いたネイルしていると
手作業はちょっとねぇ～
爪の間に生地が入る事よりも
ラメでキラキラしたパンが出来るのが嫌です(^_^;)
餃子やハンバーグなどのこねる作業は
いつも調理用の使い捨て手袋を使用しています。
まず、イングリッシュマフィン
横半分に切ってトーストするのが一般的ですが
焼き立ても軟らかくて美味しいので
熱いままバジルソースや発酵バター付けて食べました。
旦那さまには他にも
このパンで、コロッケサンド
パンを作っていたら旦那さまが
「チーズクルチャ食べたい」と呟きました。
チーズクルチャとは先日テレビで見た
『孤独のグルメ』で出て来たナン（インドのパン）に
チーズを包んで伸ばして釜で焼いたチーズパンの事です。
『孤独のグルメ』というのはグルメコミックの実写化で
松重豊さん主演でドラマ仕立てのグルメ番組です。
今週の回は、東京都江東区木場にあるインド料理屋さんでした。
因みに会社を退職したあと
木場にあるハローワークに通っていました。
何これ？ってものが出来ました。
イングリッシュマフィン２次発酵中の物を拝借し
冷凍チーズを入れて伸ばしてフライパンで焼いてみました。
チーズクルチャと見た目が違いますがこれ美味し～
チーズパンが食べたくなったので次のパンは
ポンデケージョ
ブラジルのパンでタピオカの粉で出来ています。
粉チーズもタップリ入ったモッチリパン。
他に食べたいパンは？と聞いてみたら
「普通のパン」
普通のパン完成・・・HBで最後まで。
これはいつでも作れるやん
全粒粉も入れずバター入りの普通の山形パンです。
雨が一時的に止んだ夜、
気温も２４度と涼しいので
夜の散歩に誘ってみました。
目的は、ジョナサンのブルーベリーソフト
今年食べるの３回目
注文はこれだけで滞在時間１０分弱。
ジョナサンからの帰り道の事です。
３０ｍ位後ろからキャリーバッグをゴトゴト言わせて
今井美樹さんの１９９１年の曲
「PIECE OF MY WISH」
を泣きながら熱唱している女性がいましたΣ(ﾟДﾟ)
振り返って見てはいませんが
４０歳は超えていると思います。
ビブラートをきかせてアカペラなのに
とても上手かったです（笑）
熱唱した女性は夏休み実家の帰りで
昔の彼が結婚して幸せに暮らしていたのショックで
飲み過ぎて歌っているんだと・・・
旦那さまの想像力は豊かです(^_^;)
YOUTUBEで見つけた手嶌葵さんの歌う
「PIECE OF MY WISH」
今井美樹さんと「とっておきの朝を」も
歌っていますが懐かしいです(*^_^*)
購入した洋裁本が届きました。
文化服装学院の講師もされていた方が出しているので
教科書のようで勉強になります。
トップパーツの基本のパターンの説明以外にも
アレンジや生地に付いての比較も載っています。
制作中のＶネックのチュニックは
袖が終り、タックをとめミシンし、
スカート部分のギャザーを作っているところです。
日曜日には仕上げたいと思います♪
ご訪問ありがとうございました
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今日のyahooニュースで松重さんがほんとは小食というのを見てプロ根性だなぁと感心しました
クルチャ、おいしそうでしたよね
monicaさんのパンもどれもおいしそうです
マフィン大好きで朝マックも好きなのですが、なかなか食べる機会がなくもっぱら市販のものを食べてます
ポンテケージョ、きれいにまんまるにできましたね＾＾
この前買った物は適当に種類を混ぜて買ったのですが、中にアップルパイの中身のようなものが入っているものがあって生地のチーズといいバランスでした＾＾
この洋裁の本、生地の比較が出てるのいいですね
私たちも経験でなんとなく知っているだけで、こんな風に比べたことがないので勉強になります
ありがとうございます＾＾ (2014年08月17日 13時12分01秒)
いまだに手を付けていません(^^;
この連休にやろうと思っていたのに思わぬ用事が入ったりで。
旦那様、想像力豊かで～。
人がいても熱唱してしまうってよほどの事があったのかしら。
(2014年08月17日 13時42分46秒)
って、コチラに伺うと、いつも同じせりふになってしまいます。
だって、ほんとに、美味しそうです。チーズ挟んだのも美味しいのが、観ているだけで分かります。 (2014年08月17日 22時34分33秒)
＞「孤独のグルメ」大好きで毎週楽しみに見ています＾＾
＞今日のyahooニュースで松重さんがほんとは小食というのを見てプロ根性だなぁと感心しました
＞クルチャ、おいしそうでしたよね
＞monicaさんのパンもどれもおいしそうです
＞マフィン大好きで朝マックも好きなのですが、なかなか食べる機会がなくもっぱら市販のものを食べてます
＞ポンテケージョ、きれいにまんまるにできましたね＾＾
＞この前買った物は適当に種類を混ぜて買ったのですが、中にアップルパイの中身のようなものが入っているものがあって生地のチーズといいバランスでした＾＾
＞
＞この洋裁の本、生地の比較が出てるのいいですね
＞私たちも経験でなんとなく知っているだけで、こんな風に比べたことがないので勉強になります
＞ありがとうございます＾＾
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こんにちは。
「孤独のグルメ」知らないだろうな～と思っていたんですが
見ているんですね～話が分かると嬉しいです(≧▽≦)
松重さん小食なんですか（笑）
テレビ見ながら「五郎、頼み過ぎだよ～」とか「食べ過ぎだよ～」って
2人で言ってますｗｗ
1回の食事で払う金額もセレブですよね（笑）
チーズクルチャのあのチーズの量はチーズ好きにはたまりません(^^♪
イングリッシュマフィンのリング型で作っていますが
焼き立ては、ふわふわで美味しいです(*^_^*)
朝食は焼いて丸いソーセージとチーズとレタスをサンドして食べました。
ポンデケージョは手で丸めましたが、べた付くのでスプーンで作る時もあります。
でもスプーンだと表面がざらざらに・・・
アップルパイの中身入りですか～それは美味しそう(^O^)
パタンナーさんの仕事ってものすごく大変な事が分かります(^_^;)
同じ型紙でも素材によって全く違う仕上がりなのでパターン修正とか
色々あるのでしょうね・・・ (2014年08月18日 13時10分07秒)
＞簡単にパンが焼けるキットと材料を買ったのに
＞いまだに手を付けていません(^^;
＞この連休にやろうと思っていたのに思わぬ用事が入ったりで。
＞旦那様、想像力豊かで～。
＞人がいても熱唱してしまうってよほどの事があったのかしら。
＞
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こんにちは。
パンを作るようになったのは結婚して何年かした時に母が
「ホームベーカリーでパンを焼いたら美味しかったから贈るね」と
専用のミックス粉の箱と本体セットで贈ってくれました。
興味なかったですが、やってみるとハマってしまいました(^o^)丿
ミックス粉ではなく材料にも拘りだして粉やイーストも今の種類に落ち着きました。
今は2代目のＨＢですが、1次発酵までＨＢでその後はオーブンでも作るように・・・
実家は、初代が壊れてもう家にないようです(^_^;)
今度は私が贈ろうか？と言ったら面倒なのでパンは買うから良いと（笑）
想像？妄想？旦那さまが言うような事ではないと思いますが
何かあったんでしょうね(^_^;) (2014年08月18日 13時28分37秒)
＞マフィンおいしそう～～
＞
＞って、コチラに伺うと、いつも同じせりふになってしまいます。
＞
＞だって、ほんとに、美味しそうです。チーズ挟んだのも美味しいのが、観ているだけで分かります。
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こんにちは。
食べ物ブログではないんですがいつも食べ物メインですよね（笑）
テレビで見たチーズクルトとは生地も全く違いますがチーズ入りは美味しかったです(^^♪
(2014年08月18日 13時33分09秒)
うわぁ～デンプンフリークの私には目に毒な(￣ｍ￣〃）
孤独のグルメ、CSで放送すると録画してまとめて観てます♪
松重豊さんって美味しそうに食べますよね～
せっかくのブルーベリーソフトが吹っ飛びそうな経験ですね
ご主人様の想像力に脱帽です（^^）
私が遭遇したら…通報してるかも(￣ｍ￣〃）
(2014年08月19日 09時14分51秒)
＞おはようございます(〃´∀｀〃)ﾉ
＞
＞うわぁ～デンプンフリークの私には目に毒な(￣ｍ￣〃）
＞孤独のグルメ、CSで放送すると録画してまとめて観てます♪
＞松重豊さんって美味しそうに食べますよね～
＞
＞せっかくのブルーベリーソフトが吹っ飛びそうな経験ですね
＞ご主人様の想像力に脱帽です（^^）
＞私が遭遇したら…通報してるかも(￣ｍ￣〃）
＞
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こんにちは。
デンプン・・・今、昨夜の残りのマカロニサラダとグラタンを食べました。
両方同じマカロニで味と温度がっ違うだけ（笑）
この番組を見てはあれ食べたいこれ食べに行きたいと・・・
箱根旅行の時は箱根の回が過去にあったので
ワサビの店とステーキ丼の店を調べていました。
結構上手かったんですが1番をリーピートしていた気がしますｗｗ
(2014年08月19日 11時22分37秒)
