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2012年02月11日

【首都圏で味わう九州の味】第2回・『寿司めいじんイオンモール日の出店』

テーマ：福岡・九州のおいしいお店や食べ物(346)

カテゴリ：九州のグルメ

今週の土日は珍しく暦通りに休むことができましたので、

第2弾ということで九州の味が楽しめるお店に行ってきました。

九州各県は 全ての県が海に面している という特徴があります。
つまり 魚がおいしい ということですね。
しかも北に日本海、南に太平洋、東に瀬戸内海、西に東シナ海とあるため、
様々な漁場から獲れる魚を味わうことができます。

『寿司めいじん』 という店が1店舗だけながら首都圏に進出している情報を掴み、
実際に行ってきました。

店内はこんな感じです。

このお店のこだわりは、
まず シャリは大分県産米『ヒノヒカリ』を使用 しています。
また 卵焼きも自家製 で、ほんのりダシがきいていました。

（長崎産アジと一緒に撮影しました。）

さらに一部商品を除いて 全皿105円（税込） というのも特徴です。

産地をきちんと表示しているネタを使用しています。
やはり本拠地・大分から直送されたネタは食べておきたいところですね。
（ただし高級ネタはどうしても1皿1カンですね。これは仕方の無いところです。）

以下、ネタの一部です。