2013年01月20日
カテゴリ： 製菓
私の教室ではパンより和菓子を受講して頂く方が多いので、チョッと和菓子に力が入ってしまいます
もちろんパンも大好きなんですけど、和菓子の世界に魅了されています
先日、和菓子を教えている事を知っている施設の先生が、お正月にお茶を点てるので和菓子を作って欲しいと注文が入りました
張り切って材料を注文した後に、予算が余り出ないので・・・・・・・・・と、途中からお値段が下がってしまいました
でも、今回はお勉強のつもりでお受けしました
個数は15個でしたので、本当に朝から大慌てです
和菓子をパーツに別けてドンドン丸めていきます
まぁ、とにかく頑張りました
本日の和菓子
・２種類の和菓子(抹茶味とイチゴ味)
これからも頑張るぞぉ
もちろんパンも大好きなんですけど、和菓子の世界に魅了されています
先日、和菓子を教えている事を知っている施設の先生が、お正月にお茶を点てるので和菓子を作って欲しいと注文が入りました
張り切って材料を注文した後に、予算が余り出ないので・・・・・・・・・と、途中からお値段が下がってしまいました
でも、今回はお勉強のつもりでお受けしました
個数は15個でしたので、本当に朝から大慌てです
和菓子をパーツに別けてドンドン丸めていきます
まぁ、とにかく頑張りました
本日の和菓子
・２種類の和菓子(抹茶味とイチゴ味)
これからも頑張るぞぉ
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