おからこんにゃく体験！

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今、テレビで放送され大人気の、 おからこんにゃく 、みなさん知っていますか？

青森在住の主婦が発明した、まるで、 お肉みたいな食感 なのに・・・その名の通り、 おからとこんにゃく で出来ているという、ダイエッターには夢のような食材!!
また、カロリー制限のある方のお食事にも大活躍されている、素晴らしい食材なんです。
万年ダイエッターの私は早速、 おからこんにゃく の唐揚げバージョンを購入し、食べてみました～。

パッケージには、唐揚げ粉と、おからこんにゃくのパックが。唐揚げ用なので、カットされているし、ラクだわ～。
唐揚げ粉を水で溶いて、おからこんにゃくにからませます。
まだ、見た目はおからとこんにゃくですね・・・
（ほんとに、肉みたいになるのかよ～！）と思いつつも、これを、170℃の油でじっくり揚げていきます。
すると・・・

肉だ・・・

肉だわ！（笑）見た目は鶏の唐揚げそのもの！！！
（かなり感動）
そして、肝心の食感、味は？
食感は、意識すると、こんにゃくっぽい気もしますが、肉です。肉。
旦那も「肉だ・・・」って言ってました。
味は、あっさりした、チキンナゲットのような感じ！
もっとお肉の食感に近づけたい場合は、冷凍庫で一度凍らせてから調理するといいらしいです。
また、素材がおからとこんにゃくですので、しっかり味付けするとよりいいと思います。

唐揚げバージョンのほかにも、様々なお料理に使える、プレーンタイプもあります。

おからこんにゃく、詳細ご購入はこちらからどうぞ。