2017.08.12
テーマ： 食べ物あれこれ(50955)
カテゴリ： 食べ物・飲み物
今年も山形県鶴岡市で 「だだちゃ豆」 を栽培されている妻の親戚からいただきました。
「だだちゃ豆」は枝豆の一種なのですが、一般的に売られている枝豆とは別の食べ物です。
なぜかトウモロコシやカニをゆでた時のような、とても濃い香りがします。
味も濃いので、普通の枝豆では、まったく味を感じなくなりますので、要注意です。
そういえば、今回いただいたものは、今年のGWに圃場で発芽していたものかもしれません。
新潟と山形で車中泊旅行
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Re:普通の枝豆に味を感じなくなってしまう「だだちゃ豆」(08/12)
グラスママ さん
初めまして、グラスママと申します。
いつもブログを拝見してます。
だだちゃ豆、何年前でしょう、主人と行った居酒屋で出されて以来普通の枝豆は食べられなくなりました。
スーパーでも8月の初めくらいから売られてますので買ってきていつも食べてます。
甘くて濃いお味に魅了されてます。
同じ方がいて、思わずコメントしてしまいました。（笑） (2017.08.13 10:35:29)
いつもブログを拝見してます。
だだちゃ豆、何年前でしょう、主人と行った居酒屋で出されて以来普通の枝豆は食べられなくなりました。
スーパーでも8月の初めくらいから売られてますので買ってきていつも食べてます。
甘くて濃いお味に魅了されてます。
同じ方がいて、思わずコメントしてしまいました。（笑） (2017.08.13 10:35:29)
Re[1]:普通の枝豆に味を感じなくなってしまう「だだちゃ豆」(08/12)
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