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2009.07.29
カテゴリ： 料理
こんばんわーーーー♪
仕事から帰ってバタバタ晩御飯の用意をしなければないのに、昔からどうしても一週間先までのメニューというものを考えたりできません（＾＾；）
何とか明日までの大体のメニューは考えるようにはしているのですが・・
「さーーーて。いかにして楽においしく作れるか」を日々たくらんでいるのです。
そんな中、今日は結構頻回に作っている一品をご紹介します☆
安い！とりムネ肉を使用しながらもとってもおいしい
鶏むね肉のしっとりハム by てんちょー
さんのレシピです(*^o^*)
いわゆるとりハムというやつで、ご存知の方も多いかも知れませんね。
一瞬、砂糖や塩を漬け込んで面倒？！と思われますが、ジップロックにムネ肉を放り込んでモミモミ♪あとは放置して茹でれば仕込んでから二日後には立派な一品ができているので助かるのです。
ラップを外すと・・・
ぷるり～～～～～～ん★
それをスライスしまして・・・・
大葉などはさんでみましょう。
そして、こちらの「真夏の宝石箱や～～！」「ダンスク」のプレートに・・
夏にぴったり♪重宝してます♪
盛り付けたら・・・
あらら、ステキな一品のできあがり～～～～♪（盛り付けは今後考慮あり・・（＾＾；） ）
私揉んで茹でただけですね・・・・あはは。
もうムネ肉ではなくまさにしっとりハム・・
不思議ですよね～～（＾＾；）
見栄えとさっぱりさを考えて大葉をはさんでみてもおいしかったです！
一度お試しくださいね(*^o^*)
いつもありがとうございます★応援して頂けたら嬉しいです！
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仕事から帰ってバタバタ晩御飯の用意をしなければないのに、昔からどうしても一週間先までのメニューというものを考えたりできません（＾＾；）
何とか明日までの大体のメニューは考えるようにはしているのですが・・
「さーーーて。いかにして楽においしく作れるか」を日々たくらんでいるのです。
そんな中、今日は結構頻回に作っている一品をご紹介します☆
安い！とりムネ肉を使用しながらもとってもおいしい
鶏むね肉のしっとりハム by てんちょー
さんのレシピです(*^o^*)いわゆるとりハムというやつで、ご存知の方も多いかも知れませんね。
一瞬、砂糖や塩を漬け込んで面倒？！と思われますが、ジップロックにムネ肉を放り込んでモミモミ♪あとは放置して茹でれば仕込んでから二日後には立派な一品ができているので助かるのです。
ラップを外すと・・・
ぷるり～～～～～～ん★
それをスライスしまして・・・・
大葉などはさんでみましょう。
そして、こちらの「真夏の宝石箱や～～！」「ダンスク」のプレートに・・
夏にぴったり♪重宝してます♪
盛り付けたら・・・
あらら、ステキな一品のできあがり～～～～♪（盛り付けは今後考慮あり・・（＾＾；） ）
私揉んで茹でただけですね・・・・あはは。
もうムネ肉ではなくまさにしっとりハム・・
不思議ですよね～～（＾＾；）
見栄えとさっぱりさを考えて大葉をはさんでみてもおいしかったです！
一度お試しくださいね(*^o^*)
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