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June 26, 2007

とっても簡単 で おいしい ！　わが家の定番　ヨーグルトケーキです

材料　(直径20ｃｍの型　1個分)

　　・　プレーンヨーグルト　・・・　130ｍｌ
　　・　生クリーム　　　　　　・・・　200ｍｌ
　　・　砂糖　　　　　　　　　・・・　　80ｇ
　　　　(ヨーグルトについてくる砂糖を使うと簡単)
　　・　小麦粉　　　　　　　　・・・　　80ｇ

　　・　レモン汁　　　　　　　・・・　大さじ　1　

作り方

1. 　ヨーグルト、生クリーム、砂糖をボールに入れ混ぜる。

2. 　小麦粉、卵、レモン汁を　 1　に加え混ぜる。

3. 　クッキングシートを敷いた型に　 2　を流し入れ
　　　　　　180℃のオーブンで　30分～40分焼く。

以上、とっても簡単でしょ？

パウンド型 でもいいし
クッキングシートを敷いておけば、取り出すのも　後で洗うのも簡単！

材料を量るのも　はかりの上にボウルを置いて
1　の材料を量りながら加えていって、一度下ろして混ぜたら
また乗せて　 2　
ボウルを　1つ洗うだけ。

とってもおすすめ

作ってから食べるまでに時間が経ったときは
オーブントースター で　表面をカリッとさせると　おいしいですよ

今回　画像がなかったのですが　今度作った時に　ＵＰしますね

是非作ってみてくださいね～

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