のいの気ままＬＩＦＥ

でも　時間がない！　
材料もあんまりない！
・・・という時に出来た　
とっても簡単な ドライカレー です。
(画像がちょっと暗いですね～)



材料

　　・　豚ひき肉　　　　　　 　・・・　200ｇ
　　・　玉ねぎ　　　　　　　　　・・・　1個
　　・　ピーマン　　　　 　　 　・・・　1個
　　・　カレールー(市販品)　・・・　100ｇ
　　・　塩コショウ　　　　　　　・・・　少々　　


作り方

1. 　玉ねぎ、ピーマンを　あらみじん切りにする。

2. 　フライパンに油を熱し、 1 　を炒める。

3. 2 に　ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。

4.　3 に　カレールーを入れて混ぜ、塩コショウで味をととのえる。


煮込む時間もいらないし、カレー粉がなくても大丈夫！
今回　本当に材料がなくて、これだけでしたが（笑）
赤ピーマンとか、ナスなんか入れても　いいかもしれませんね