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October 11, 2007

栗のパウンドケーキ

カテゴリ：料理・お菓子作り

先日茹でた栗、そのままで全部食べてしまうのは

パウンドケーキに入れてみました

栗のパウンドケーキ

　材料　

　　　・小麦粉　　　　　　　　　・・・　100ｇ
　　　・サラダ油　　　　　　　　・・・　　50ｇ
　　　・砂糖　　　　　　　　　　・・・　　50ｇ
　　　・牛乳　　　　　　　　　　・・・　　50ｃｃ
　　　・卵　　　　　　　　　　　　・・・　　１個

　　　・茹でた栗　　　　　　　　・・・　150ｇ

　作り方　

　　1.　栗以外の材料をボールに入れ、混ぜる
　　2.　栗を入れ、軽く混ぜる
　　3.　2.をパウンド型に入れ、
　　　　　180°に予熱したオーブンで　約３０分　焼く
　　4.　冷めたら、お好みで粉砂糖等をかけて　出来上がり

今回、甘さが控えめだったので、後で粉砂糖をかけました
栗がごろごろ入っていて、食べ応えがありましたよ～