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2017年06月13日
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カテゴリ: 逸品

昭和区の保健所に用事があり、その前にこちらに、めっちゃ久しぶりに伺いました。

キッチンリボンは、おじさんには憧れの地です

お上品な人たちが、優雅にランチを食べる所であり、おじさんが気軽に立ち寄れる場所ではない

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お昼の忙しい時間帯にも関わらず、快く単品オーダーを受けてくれます

ビーフカツが食べたいです。
パンもご飯も要りません。
でも、ビーフカツが出来るまで、ノンアルコールビールに、なんか前菜ください。
野菜サラダも少し欲しいです。

コックコートのスタッフが気持ち良く「お任せください。」と 

滅多に来ない客にも、心地よい対応。

さすがだな~~~~

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サザエのエスカルゴ風つぼ焼き、美味しいです。ワインが欲しくなります

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 洋食屋さんの野菜サラダだね。

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ビーフカツご到着。
お箸を持ったまま、しばし笑えをこらえる。

美味そうで、自然と笑えて来ちゃうんですよ

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箸でつまむと、予想外に重量を感じます。
歯がざくっと衣を破ると、肉にす~~~っと侵入していきます。
か弱い糸のような繊維がぷっぷと裂けていくのが感じられて、甘い脂肪と温かい血を感じる蛋白質の旨味が口中に広がります

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目をつむって、飲み込むんではなく、自然と喉を滑り落ちていくまで咀嚼し続けていたい。 

口の中が快感で、よだれが出ちゃう(当たり前か?)






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最終更新日  2017年06月13日 18時28分50秒
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