全て
| カテゴリ未分類
| 生活
| Ｂ級
| 食事
| 映画
| ラーメン
| 仕事
| 逸品
| お飲み物
| お取り寄せ
| お誂え
| 頂き物
| 糖質制限
| 卵、玉子、タマゴ
| ファッション
| なんか面白い本ありますか？
| 甘いもん
| 素敵なインテリア
| ぶらぶらウォーキングやジョギング
| 花のある暮らし
| 粋な居酒屋、小料理屋
| 美味しいお寿司
| ココ壱番屋
| かつ丼大好き
| コーミソース
| 粉もん大好き
| 美味しいフレンチ
| お気に入りのお店
| ジャンクフード
| 大衆食堂
| シャンパーニュとブルゴーニュが好き
| 天丼大好き
| 美味しい煮魚食べたい
| 町中華
| 親子丼大好き
| 楽しい旅行
2023年02月12日
テーマ： ウォーキング(4245)
カテゴリ： 粉もん大好き
昨日はイイ天気だったので、先週に引き続き名古屋ぶらぶら。
また、素敵な女性が声をかけてくれんかな～と、かすかに期待(笑)
先週見つけた、おじさん好みの渋いお店。
中に入ると人気が無い。
テーブル席がいくつかあるけど、色々荷物が乗っていて実際座れる席は半分かな。
お願いします～～～・・・応答なし。
奥ゆきの狭い鉄板カウンターは三人掛けと、幅も無い(笑)
ごめんくださ～～～い・・・
まあちょっと大きな声で、ごめんくさ～～～～い・・・
しばらく待つと、少し腰の曲がったおばあちゃんが「いらっしゃい」と奥から出て来てくれました。
ビールを頼みながら、壁のメニュウを見直しても、お好み焼きと焼きそばしか無さそうです。
空ビールでお好み焼きが出来るのを待つか。
ミックスを頼むと、おばあちゃん、キャベツを切り始めました。
他にも、お肉や、具材を切ってる様子が見えます。
小麦粉を水で溶いたような真っ白な生地を鉄板に広げると、キャベツを敷き、肉、イカを一枚づつ丁寧に等間隔に並べていきます。
そして卵を真ん中に落とすと、その上に再び、生地を全体にかけていきます。
かけむらが無いよう、くまなくかけます。
とても几帳面なおばあちゃんです。
おじさんは、内心、生地が沢山掛かるので、小麦粉が多くて糖質制限的に少し困ったな～と思いました。
コテでペタペタと叩きながら、両面が薄こげ茶に成ったのを確認して完成です。
削り粉と青海苔振って、鉄板の火を弱めて完成。
ふわふわと言うよりサクサククリスピータイプ。
肉もきちんと切ってありました。
おばあちゃんの作った素朴なお好み焼き、美味しく頂きました。
おばあちゃん、膝は人工関節、ペースメーカーも入ってる。
おばあちゃんは二代目で開店して50年と、いろいろ告白してくれたので、
おじさんも、心臓のアブレーション手術をして、冷え性で指がいつも冷たいです。と返礼。
次は焼きそば食べに来るね～と店を後に。
仲田町方面を歩いていたら、またまた渋いお店発見。
洋食屋さんみたい。
お持ち帰り専門のお寿司屋さん。
ここも気になる。
サンプルがタオル地で出来てました！
この辺り、探検し甲斐があります。
また、素敵な女性が声をかけてくれんかな～と、かすかに期待(笑)
先週見つけた、おじさん好みの渋いお店。
中に入ると人気が無い。
テーブル席がいくつかあるけど、色々荷物が乗っていて実際座れる席は半分かな。
お願いします～～～・・・応答なし。
奥ゆきの狭い鉄板カウンターは三人掛けと、幅も無い(笑)
ごめんくださ～～～い・・・
まあちょっと大きな声で、ごめんくさ～～～～い・・・
しばらく待つと、少し腰の曲がったおばあちゃんが「いらっしゃい」と奥から出て来てくれました。
ビールを頼みながら、壁のメニュウを見直しても、お好み焼きと焼きそばしか無さそうです。
空ビールでお好み焼きが出来るのを待つか。
ミックスを頼むと、おばあちゃん、キャベツを切り始めました。
他にも、お肉や、具材を切ってる様子が見えます。
小麦粉を水で溶いたような真っ白な生地を鉄板に広げると、キャベツを敷き、肉、イカを一枚づつ丁寧に等間隔に並べていきます。
そして卵を真ん中に落とすと、その上に再び、生地を全体にかけていきます。
かけむらが無いよう、くまなくかけます。
とても几帳面なおばあちゃんです。
おじさんは、内心、生地が沢山掛かるので、小麦粉が多くて糖質制限的に少し困ったな～と思いました。
コテでペタペタと叩きながら、両面が薄こげ茶に成ったのを確認して完成です。
削り粉と青海苔振って、鉄板の火を弱めて完成。
ふわふわと言うよりサクサククリスピータイプ。
肉もきちんと切ってありました。
おばあちゃんの作った素朴なお好み焼き、美味しく頂きました。
おばあちゃん、膝は人工関節、ペースメーカーも入ってる。
おばあちゃんは二代目で開店して50年と、いろいろ告白してくれたので、
おじさんも、心臓のアブレーション手術をして、冷え性で指がいつも冷たいです。と返礼。
次は焼きそば食べに来るね～と店を後に。
仲田町方面を歩いていたら、またまた渋いお店発見。
洋食屋さんみたい。
お持ち帰り専門のお寿司屋さん。
ここも気になる。
サンプルがタオル地で出来てました！
この辺り、探検し甲斐があります。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[粉もん大好き] カテゴリの最新記事
-
刈谷市 広島焼きの坊ちゃんで広島焼き、… 2024年05月27日 コメント(8)
-
丸亀製麺 とろけるチーズのトマたまカレ… 2024年05月09日 コメント(6)
-
名古屋桜通り 手打ちそば大石で、だし巻… 2024年04月26日 コメント(4)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(198)生活
(1307)Ｂ級
(887)食事
(1772)映画
(41)ラーメン
(534)仕事
(34)逸品
(536)お飲み物
(206)お取り寄せ
(206)お誂え
(6)頂き物
(60)糖質制限
(101)卵、玉子、タマゴ
(72)ファッション
(5)なんか面白い本ありますか？
(41)甘いもん
(9)素敵なインテリア
(9)ぶらぶらウォーキングやジョギング
(65)花のある暮らし
(11)粋な居酒屋、小料理屋
(30)美味しいお寿司
(51)ココ壱番屋
(20)かつ丼大好き
(31)コーミソース
(2)粉もん大好き
(31)美味しいフレンチ
(2)お気に入りのお店
(71)ジャンクフード
(13)大衆食堂
(35)シャンパーニュとブルゴーニュが好き
(34)天丼大好き
(10)美味しい煮魚食べたい
(11)町中華
(13)親子丼大好き
(11)楽しい旅行
(19) ６月２日（日…２０２…
New!
ドクターケイさん
大阪の旅 大好き新世… New! スローライフｍａｍａさん
金山のお店ですが、…
New!
禁玉減酒さん
茶碗酒 飲まずには… 一人親方杣夫さん
リストアップ 板前さん
大阪の旅 大好き新世… New! スローライフｍａｍａさん
金山のお店ですが、…
New!
禁玉減酒さん茶碗酒 飲まずには… 一人親方杣夫さん
リストアップ 板前さん
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
