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March 9, 2008
カテゴリ： カテゴリ未分類
井筒ワインは、長野県塩尻市のワイナリー。
長野原産地呼称管理委員会認定（ＮＡＣ）
『シャルドネ』２００６年
１５００円を少し超えた価格帯のワインながら、
井筒ワインのこのクラスのワインはどれも
上々のパフォーマンスを見せてくれるが、
この『シャルドネ』は、
とくにこの２００６年からスタイルが変わり、
ブルゴーニュのワインを思わせる仕上がりになっています。
（最近、国産ワインで、『これは！』というワインは
売り切れるのが結構早いです）
某ワイン会で、出席者から
『ムルソーのような』という評価を受けたこのワイン、
確かに雰囲気はあります。
グリーンがかった、やや薄めの黄金色。
洋ナシや白桃のような香りの果実感。
程よい厚みがあり、
余韻まで『うむ…シャルドネ』といった
スタイルをしっかりと持っています。
味わいの後半には『石を含むようなミネラル感』もあり、
あちらこちら、個人的にはこのようなスタイルは
あまり得意としていませんが…
と言うか、『シャルドネ』は、
やや苦手科目…
長野原産地呼称管理委員会認定（ＮＡＣ）
『シャルドネ』２００６年
１５００円を少し超えた価格帯のワインながら、
井筒ワインのこのクラスのワインはどれも
上々のパフォーマンスを見せてくれるが、
この『シャルドネ』は、
とくにこの２００６年からスタイルが変わり、
ブルゴーニュのワインを思わせる仕上がりになっています。
（最近、国産ワインで、『これは！』というワインは
売り切れるのが結構早いです）
某ワイン会で、出席者から
『ムルソーのような』という評価を受けたこのワイン、
確かに雰囲気はあります。
グリーンがかった、やや薄めの黄金色。
洋ナシや白桃のような香りの果実感。
程よい厚みがあり、
余韻まで『うむ…シャルドネ』といった
スタイルをしっかりと持っています。
味わいの後半には『石を含むようなミネラル感』もあり、
あちらこちら、個人的にはこのようなスタイルは
あまり得意としていませんが…
と言うか、『シャルドネ』は、
やや苦手科目…
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国産ワインとオーストリアワインを愛する筆者の気紛れ日記
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