みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2007.05.21
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カテゴリ: 食べる
ニラがしなっとした、という記事を先週2回書きました。
すると、いちごさんが「漬ける」という保存方法を教えてくれました。
さらにs7087sさんから「ごま油・豆板醤と混ぜる」テクを習いました。
で、作ってみました。
【冷奴香りニラ醤油のせ】です。

IMG_7137.jpgIMG_7346.jpg

これは、簡単で風味豊かでいいですね!
お豆腐がいくらでも食べられちゃう。
いちごさん、s7087sさん、ありがとうございました~。


さらにその前の週の日記に、「新」ものにヨワイという日記を書きました。
新玉ねぎ、新じゃがいも、新にんじん。
すると、happy2561さんから「新ショウガを漬けた」というコメントを頂きました。
見逃していました、新ショウガ。
特売品を見つけ、グッドタイミング♪とばかりに購入し、漬けてみました。
【新ショウガの梅酢漬け】です。

IMG_7155.jpgIMG_7341-2.jpg

金曜日に漬け込んで、早速食卓に。
カツオのお刺身、新玉ねぎのポン酢漬け盛り。
ここに新ショウガの梅酢漬けも添えて食べます。
私はカツオは苦手なんですが、玉ねぎとショウガでおいしく食べられる!


IMG_7332-2.jpg

さらにはまたまた「新」シリーズの新じゃがを使って、
スナップえんどう入りのジャーマンポテト。
食卓でレモン汁をかけながら、サラダ風に食べました。


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********************************

昨日は、お義父さん・お義母さんが野菜を持ってきてくれました。
でも、メインの用件は「携帯電話契約」だったのです。
オット&私と同じ会社の携帯電話に買い換えようというのです。
お義父さんの携帯電話は10年以上前の機種で、機能は通話のみ。
ある日、私のカメラ機能付き携帯電話を見て、
さらにはその携帯で撮影した画像をプリントしたものを見て、
「新しいのもいいかな」という気持ちになったのだそうです。
最近は携帯のサービス内容が複雑で、契約も面倒だったり不安だったり。
で、オットと一緒に契約に行こうということになったのです。
結局、私もお義母さんも同行し、4人でショップに。
もうすぐ70歳になるお義父さんにも使いやすい機種を
あ~でもない、こ~でもないと言いながら選びました。
夕食の後はみんなで携帯講習会。
お義父さん・お義母さんはメールの絵文字やカメラ機能に関心&感心。
飲み込みが早く、早速電話をかけっこしたり、メールを打ったりしていました。
私は携帯電話の機能をあまりよくわかっていないのですが、
これをきっかけに、取扱説明書を読み返してみようかな。
皆さんは携帯電話、使いこなしていますか?





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Last updated  2007.05.21 09:09:43
コメント(46) | コメントを書く


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Re:優れモノ!にら醤油&新生姜の梅酢漬け(05/21)  
ぱんだ0979  さん
新新ずくしだぁ~。春ですね。
体もお肌も生まれ変わって新しくなる??
にら醤油、聞いたがないけど 色々使えそう。
携帯は使いこなしてはいないで~す。
メールもパソコンも打つのが遅いし、携帯の機能で音楽も聴けるらしいですが使わず1年経過しています。(^^;) (2007.05.21 09:19:33)

おはようございます!  
happy2561  さん
ニラ醤油、ラーメン屋さんにおいてあるのは、ニラ醤油のニラ部分ですね。。。ということは。。。このニラをラーメンにいれれば、絶対うまい!
作ってみます!
新ショウガの梅酢きれいにつかってますね!
その梅酢の中にミョウガもぶち込んでください! (2007.05.21 09:26:52)

Re:優れモノ!にら醤油&新生姜の梅酢漬け(05/21)  
きゃ~、このにら醤油、役に立ちそう!
うちにも作り置きしちゃおうかしらん♪
携帯電話・・・うちも祖母が一時期持ってましたが、だめだめでした(笑) (2007.05.21 09:44:51)

ありがとう♪  
s7087s  さん
試してくださってありがとう~♪
お口に合ってよかった! ホッ♪
普通の冷奴に飽きたらいいよねっ^^

新ショウガも綺麗に漬けてあって、カツオのお刺身との取り合わせもおいしそう~
新ショウガといえば、今は亡きおばあちゃんが作ってくれた「ショウガごはん」
薄いおだしに、ショウガを千切りにして炊き込んでたと思うんだけど
これがおいしくって。。。あ~懐かしいなぁ

ご両親、携帯買い換えたのね
今は色んな機能が付いていて、7087も使いこなせてはいないなぁ~
通話、メール、カメラぐらいなもんやもん(笑)
音楽も聴けるのに、使ってないや (2007.05.21 09:58:28)

Re:優れモノ!にら醤油&新生姜の梅酢漬け(05/21)  
sumi2005  さん
豆腐好きなのでにら醤油のニラも冷蔵庫で死にかけてるのがあるので早速、救出したいと思います~♪
新しょうがもめっけたら買ってこなきゃ~!!

年配の方って結構、携帯にハマるらしいですね~!
なんかテレビでやってましたよ!
絵文字やギャル文字まで駆使しメールを頻繁にくれるオジイチャンって話を。。。
(2007.05.21 10:43:44)

Re:優れモノ!にら醤油&新生姜の梅酢漬け(05/21)  
ねね12248399  さん
新ショウガのきせつですね!私も新ショウガの梅酢漬けはよく作ります。
にら醤油もどきは私も本で見て作ったことあります。薬念じゃんという韓国風万能ダレも似てますね。これも豆腐にかけたり、目玉焼き丼にかけたり、天ぷらにつけて食べたり・・・。
ジャーマンポテトはスナップエンドウいれると彩りきれいですね。
かつおも季節ですね。うちも買ってこなければ、この間テレビでみて主人が食べたそうにしていたので。
わたしも携帯電話の機能使いこなせてないです。 (2007.05.21 10:59:32)

Re:優れモノ!にら醤油&新生姜の梅酢漬け(05/21)  
のそのそら  さん
え~ん、え~~ん、おいしそう!!
(きもちわるいって?)
きのうのわたし、しゃぶしゃぶだ~!!とおもい、さきに野菜をゆでてさあ、肉!!とよくみると、しょうが焼きようだった。さいしょのしだけがいっしょだったのか・・・。たべにくいしゃぶしゃぶでしたわ。
うちのおやも携帯もってないので、不便です。かってほしい。かってあげられないから・・・^^ (2007.05.21 11:01:49)

Re:優れモノ!にら醤油&新生姜の梅酢漬け(05/21)  
22670y  さん
おはようございます
ニラ醤油気になっていました 冷奴いいですね
豚肉料理にもあいそう ゆで豚や冷しゃぶはどうかしら 合いそうですか?
新ショウガの梅酢漬け 甘酢漬けはよくありますが
こちらは色も綺麗で良いですね 
happy2561さんのミョウガを入れるのも美味しそうφ(..)メモメモ
カツオの上の緑はお父さんの三つ葉かしら

香りのある食材が好きなので
みつみつさんの献立は私好み(*^_^*)うふ
お礼のポチポチ☆ (2007.05.21 11:06:13)

大好きなものづくし  
ニラ保存方法ってあるんですねー
ニラ大好きでついつい買って、でもいたんじゃうのも早いんですよねー
大好きな調味料で美味しくいただけそう。
色々な料理に活躍しそうですねー

新しょうがもつけたんですね。えらい。毎日よく働かれますねー
私も少しは見習わないと・・・
かつお旬ですものねー
旬のものはやはりその時期に沢山食べたいですねー

ジャーマンポテト大好きです。じゃがいものほくほく感がしっかりこっちまで伝わってきます
とっても美味しそう♪
香りの強いもの癖のあるものが大好きなので今日はニラ・新しょうがなど香りのあるもの満載でしたねー ご馳走様です (2007.05.21 12:13:27)

ぱんだ0979さんへ  
Oh!みつみつ  さん
>新新ずくしだぁ~。春ですね。

そうしよう!と思ったわけではないのに集まっていた「新」の皆さん。

>にら醤油、聞いたがないけど 色々使えそう。

これは使えます!酢とあわせてもイケそう。
まだ残っているけれど、3日以上日持ちもしそう。
(これから自分で人体実験)

>携帯は使いこなしてはいないで~す。
>メールもパソコンも打つのが遅いし、携帯の機能で音楽も聴けるらしいですが使わず1年経過しています。(^^;)

私のも音楽聴けるらしい~♪と思って調べたら、有料の登録が必要でした。
鼻歌で我慢することにする。
(2007.05.21 12:47:26)

happy2561さんへ  
Oh!みつみつ  さん
happy2561さん、こんにちは!

>ニラ醤油、ラーメン屋さんにおいてあるのは、ニラ醤油のニラ部分ですね。。。ということは。。。このニラをラーメンにいれれば、絶対うまい!

そんなニラ醤油のあるラーメン屋を私は知りません。
でも、家で作ればいいもんね。

>新ショウガの梅酢きれいにつかってますね!
>その梅酢の中にミョウガもぶち込んでください!

みょうがが実家の裏で採れます。
大量に入手したら、梅酢漬けにしてみます、絶対。
(2007.05.21 12:51:15)

ふみちゃん76さんへ  
Oh!みつみつ  さん
>きゃ~、このにら醤油、役に立ちそう!
>うちにも作り置きしちゃおうかしらん♪

かなり使えますよ~。
根元の硬い部分を刻んで、ぜひ!

>携帯電話・・・うちも祖母が一時期持ってましたが、だめだめでした(笑)

やっぱりフォローが必要ですかね~。
マメに短めのメールを打って送ってみます。
(2007.05.21 12:52:45)

s7087sさんへ  
Oh!みつみつ  さん
>試してくださってありがとう~♪
>お口に合ってよかった! ホッ♪
>普通の冷奴に飽きたらいいよねっ^^

オット大喜びでした。
薬味好きの私たちに、ジャストミート!

>新ショウガといえば、今は亡きおばあちゃんが作ってくれた「ショウガごはん」
>薄いおだしに、ショウガを千切りにして炊き込んでたと思うんだけど
>これがおいしくって。。。あ~懐かしいなぁ

新ショウガの季節、おばあちゃんを偲びながら作ってみるのもいいのでは。

>通話、メール、カメラぐらいなもんやもん(笑)
>音楽も聴けるのに、使ってないや

同じく。
私が最も使うのは「簡易電卓」だったりします・・・。
(2007.05.21 12:55:09)

Re:優れモノ!にら醤油&新生姜の梅酢漬け(05/21)  
Sakurayyn  さん
こんにちは!
私が大好きなラーメン屋さんには、”ニラにんにく”が置いてあるのですが、たぶん、ごま油&ニラ&にんにく&豆板醤ですかね~?

ラーメンにたっぷり入れていただいてます。^^

携帯電話、娘が高1なんで、教えてもらったり
で、まぁまぁ詳しいかも。(^^*) (2007.05.21 12:57:00)

sumi2005さんへ  
Oh!みつみつ  さん
>豆腐好きなのでにら醤油のニラも冷蔵庫で死にかけてるのがあるので早速、救出したいと思います~♪

愛は地球を救う。醤油がニラを救う。

>新しょうがもめっけたら買ってこなきゃ~!!

おいしいです。自家製の紅ショウガ!
オットは「ご飯にのせて食べたい」といいました。

>年配の方って結構、携帯にハマるらしいですね~!

あんなに小さいのに、機能がいっぱい。
それはもう、カルチャーショック!ですよね。
コミュニケーションが深まるツールになればいいと思っています。 (2007.05.21 12:57:29)

ねね12248399さんへ  
Oh!みつみつ  さん
>新ショウガのきせつですね!私も新ショウガの梅酢漬けはよく作ります。

これ、おいしいですね~。
もっと大量に作りたくなりました。

>にら醤油もどきは私も本で見て作ったことあります。薬念じゃんという韓国風万能ダレも似てますね。これも豆腐にかけたり、目玉焼き丼にかけたり、天ぷらにつけて食べたり・・・。

ヤンニョムですね。そういえば、似ている!
まだまだ残っているので、工夫して食べきりたいです~。

>ジャーマンポテトはスナップエンドウいれると彩りきれいですね。

お義父さんの育てたスナップえんどうです♪
甘みと食感がよいアクセントになりました。

>かつおも季節ですね。うちも買ってこなければ、この間テレビでみて主人が食べたそうにしていたので。

ブログを見て回っても、食卓の「カツオ率」が高まってきましたね。
薬味を変えて、また食べてみたいです。

>わたしも携帯電話の機能使いこなせてないです。

私なんて、一番使うのは「簡易電卓」の機能です。
(2007.05.21 13:01:53)

のそのそらさんへ  
Oh!みつみつ  さん
>さいしょのしだけがいっしょだったのか・・・。

「し」ゃぶしゃぶ・「し」ょうがやき・・・。
なるほど、頭文字が同じだ・・・。

>うちのおやも携帯もってないので、不便です。かってほしい。かってあげられないから・・・^^

今回買ったのは、2年使うと実質電話機代は0円、というヤツです。
プランは、月々基本料金980円のです。
そうです、白いワンコのCMのです。
初回登録料が2000円ちょっとかかるけれど、
まぁ安いか。何かあった時に安心だし。
同じ携帯会社にして家族割りも契約したので
家族間は通話&メール無料です。うしし。
(2007.05.21 13:07:26)

22670yさんへ  
Oh!みつみつ  さん
22670yさん、こんにちは。

>ニラ醤油気になっていました 冷奴いいですね
>豚肉料理にもあいそう ゆで豚や冷しゃぶはどうかしら 合いそうですか?

合いそうです。どんぴしゃだと思います。温かいお豆腐にもよさそうです。
酸味や辛味など、他の調味料との組み合わせの幅も広いと思います。

>新ショウガの梅酢漬け 甘酢漬けはよくありますが
>こちらは色も綺麗で良いですね 

自家製紅ショウガ!の味。
お好み焼きなんかにもよさそうなので、もっと大量に作りたいです。

>happy2561さんのミョウガを入れるのも美味しそうφ(..)メモメモ

自家製柴漬け、ですよね。
ナスやきゅうりも入れちゃいたくなる~。

>カツオの上の緑はお父さんの三つ葉かしら

その通りです!

>香りのある食材が好きなので
>みつみつさんの献立は私好み(*^_^*)うふ
>お礼のポチポチ☆

香辛料・スパイス・ハーブは大好きなんです~。
共感いただいた上にポチポチまで、嬉しいなぁ。
(2007.05.21 13:11:35)

しろちゃん1007さんへ  
Oh!みつみつ  さん
>ニラ保存方法ってあるんですねー
>ニラ大好きでついつい買って、でもいたんじゃうのも早いんですよねー

青唐辛子ではよく作っていたけれど、ニラは思いつきませんでした。
根元の太いところも無駄なくおいしく食べられます。

>大好きな調味料で美味しくいただけそう。
>色々な料理に活躍しそうですねー

まだ残っているので、食べ方を工夫してみます~。

>新しょうがもつけたんですね。えらい。毎日よく働かれますねー

あ、ご存じないかしら。
私は今「無職」なんです。「専業主婦」なの。

>私も少しは見習わないと・・・

お仕事をしながら保存食もこしらえるのは、結構大変。
作っても使う暇がなかったり(経験談)。

>かつお旬ですものねー
>旬のものはやはりその時期に沢山食べたいですねー

苦手だったんですけどね~。薬味で食べられるようになりました。
並んでいるのを見ると「1度は食べねば」って思ってしまいます。

(2007.05.21 13:16:00)

Sakurayynさんへ  
Oh!みつみつ  さん
Sakurayynさん、こんにちは!

>私が大好きなラーメン屋さんには、”ニラにんにく”が置いてあるのですが、たぶん、ごま油&ニラ&にんにく&豆板醤ですかね~?
>ラーメンにたっぷり入れていただいてます。^^

ラーメンが好きで実はかなり食べているけれど、
出会ったことがないニラ醤油。
文化が違うのかなぁ。

>携帯電話、娘が高1なんで、教えてもらったり
>で、まぁまぁ詳しいかも。(^^*)

女子高生の携帯知識は、たぶん店員さんを上回っていますよね。
ネイルみたいにデコレーションとか、されているのかしら~。
(2007.05.21 13:28:51)

Re:優れモノ!にら醤油&新生姜の梅酢漬け(05/21)  
もくよう☆  さん
にら醤油良いですね(*^∇^*) ニラは意外と痛み易いですよね(> <)
昨日の餃子に使ったニラがもう一束野菜室に残っています(^ ^ ;)
使い切れなかったら私も漬けてみたいと思います(^ ^)
携帯電話…通話とメールが出来れば良いですよo(^-^)o
一応、ボケ防止の為に両手で打っています(笑)
取説好きなので一応スミからスミまで読んではいますが(笑)
2人暮らしはもう3位決定ですね(*^∇^*) おめでとうございますo(^ ^)o
明日から仕事なので朝一でポチぽち♪訪問だけさせて頂くかもしれませんm(_ _)m
(2007.05.21 15:23:09)

韮、大好きです!  
こんにちは。
ちょっとご無沙汰しちゃいました。

ニラは大人になってから好きになった食べ物です。
私はお恥ずかしいことに青ネギがあまり好きじゃなくて、ニラもネギの味がすると思っていたのです。
でも、今では大好き。
このお醤油に漬けるのは知らなかったので、今日やってみます!

新ショウガは、我が家の夏の食卓に欠かせない物なので、毎年どどーんと漬けます。
うちでは薄切りにして甘酢漬けにするんです。
真夏はこれだけでご飯が食べられるほど、家族みんなが好きなんですよ。 (2007.05.21 15:51:22)

Re:優れモノ!にら醤油&新生姜の梅酢漬け(05/21)  
いちご9616  さん
なんか こそばゆい思いをしながら
読んでます(〃∇〃) てれっ☆
しかしみつみつさんをはじめ
みんないろいろなレシピをもっていますね~~感心します
happyさんの梅酢って売っているんですか?

携帯脳トレにとてもいいと思います
私の母様もガンバて写メールとか送ってきます^m^

今日も銅メダルだ(^O^)/ (2007.05.21 18:38:48)

炒め物に良さそう  
韮醤油、炒め物に使ったら美味しそうですね。
オイスターソースと合わせて牛肉とアスパラガス
さっと炒める味付けにしたらいいかも。
義両親と仲が良いのは羨ましいです。
こちらは色々ありまして・・・・(--;)。 (2007.05.21 19:47:14)

新モノ!  
gin&hoku  さん
私も”新”の付くモノ、好きです♪
それにしてもみなさん、お料理達者ですね~。
私のような手抜き人間から見ると、皆さん、リスペクトです-☆
(2007.05.21 20:11:17)

Re:優れモノ!にら醤油&新生姜の梅酢漬け(05/21)  
パウリーナ  さん
新ものシリーズ、どれもこれもおいしそう!
新しょうが、わたしも挑戦してみたいです。

ケータイは電話とメールのみ。こわくてインターネットにははいっていけません。おまけに長い文章のメールも打てない。伝えたいことがたくさんあると
イライラしてきて「え~い電話したほうが早い!」ってなっちゃいます。 (2007.05.21 20:50:39)

もくよう☆さんへ  
Oh!みつみつ  さん
>使い切れなかったら私も漬けてみたいと思います(^ ^)

結構使い回しが効くと思うので、ニラが盛りのこの時期にぜひ~♪

>取説好きなので一応スミからスミまで読んではいますが(笑)

人生で、こういう方に初めて出会いました!
取説好きかぁ~。企業にアドバイスとかできちゃいそう。「わかりにくいですよ」って。

>2人暮らしはもう3位決定ですね(*^∇^*) おめでとうございますo(^ ^)o

いつもいつも、本当にありがとう~。

>明日から仕事なので朝一でポチぽち♪訪問だけさせて頂くかもしれませんm(_ _)m

お仕事、お疲れ様です。
気温が不安定なので、体に気をつけて頑張ってくださいね。
(2007.05.21 21:30:44)

はなののののはなさん  
Oh!みつみつ  さん
はなののののはなさん、こんばんは。

>ちょっとご無沙汰しちゃいました。

今日の更新は、すごかったですね!

>ニラは大人になってから好きになった食べ物です。
>でも、今では大好き。
>このお醤油に漬けるのは知らなかったので、今日やってみます!

ブログの輪に感謝してしまう、重宝する薬味です。
刻んでお醤油を注ぐだけの簡単さ。
ぜひ、お試しくださ~い。

>新ショウガは、我が家の夏の食卓に欠かせない物なので、毎年どどーんと漬けます。
>うちでは薄切りにして甘酢漬けにするんです。
>真夏はこれだけでご飯が食べられるほど、家族みんなが好きなんですよ。

お寿司屋さんのガリが好きでもりもり食べるので、
甘酢漬けもおいしそう~♪
ショウガ寿司、みたいですね。夏のご飯によさそうです。
(2007.05.21 21:33:52)

いちご9616さんへ  
Oh!みつみつ  さん
>なんか こそばゆい思いをしながら
>読んでます(〃∇〃) てれっ☆

広がるな、ニラ漬けの輪。

>happyさんの梅酢って売っているんですか?

私は市販の梅酢を買っています。
すごーく酸っぱくて猛烈にしおからい。
なかなか上手に使えなかったのですが、今年は色々漬け込んでしまいそう。

>携帯脳トレにとてもいいと思います
>私の母様もガンバて写メールとか送ってきます^m

さっきメールを送ってみたのですが、電話が返ってきました。
今頃、メールの打ち方を復習しているかなぁ。
メールで返信が来るのが楽しみです。脳トレ効果も、期待。

>今日も銅メダルだ(^O^)/

いちごさんをはじめ、ここに書いてくださる皆様のおかげです~。
ありがたや。ありがたや。
(2007.05.21 21:38:05)

kabatan&まきさんへ  
Oh!みつみつ  さん
>韮醤油、炒め物に使ったら美味しそうですね。
>オイスターソースと合わせて牛肉とアスパラガス
>さっと炒める味付けにしたらいいかも。

いちごさんは炒め物に使うって書いていらしたと思います。
ビーフは滅多に食卓に上らないので、アスパラと卵かな、我が家の場合。

> 義両親と仲が良いのは羨ましいです。
>こちらは色々ありまして・・・・(--;)。

私は悪いヨメで、働いていた12年間は全く何もしなかったです。
今は罪滅ぼしです。12年分を、ぎゅぎゅっと。
まぁ、いろいろありますよね、ねぇ・・・。
(2007.05.21 21:40:59)

gin&hokuさんへ  
Oh!みつみつ  さん
>それにしてもみなさん、お料理達者ですね~。

テーブルセッティングとか、食材の豊かさとかすごいですよね。
うちは、そこんとこの貧しさがカメラには写らないようにしてますから~。
え。写ってる?っていうか、豪華なものが何も写ってない?

>私のような手抜き人間から見ると、皆さん、リスペクトです-☆

私も皆さんリスペクトですね~。
ヒントをもらって楽しんでまねっこしたり、です。
(2007.05.21 21:43:50)

パウリーナさんへ  
Oh!みつみつ  さん
>新しょうが、わたしも挑戦してみたいです。

刻んで漬けるだけなのに、おいしいです。
紅ショウガって作れるのかっ、って感激です。

>ケータイは電話とメールのみ。こわくてインターネットにははいっていけません。

私もです。携帯でネットはしません!

>おまけに長い文章のメールも打てない。伝えたいことがたくさんあるとイライラしてきて「え~い電話したほうが早い!」ってなっちゃいます。

意外です~。お嬢さんもいらっしゃるし、メールは日常かと思い込んでいました。
この年で長文メールができないのは私くらいかなって。
全く同じです。イライラして、電話しちゃいます。
(2007.05.21 21:46:52)

Re:優れモノ!にら醤油&新生姜の梅酢漬け(05/21)  
*you-pom*  さん
豆板醤とゴマ油の知ってます♪
レモン汁をかけながら♪いいですね~。
う~ん、いい香りがしてきそうです☆

私の携帯は!!おじいちゃん携帯で~す。
よく、あっ、おばあちゃんと一緒と言われます。。。
なにを隠そう!赤外線だの。メモリーだの。
そんなもにゃ~ついてません。デコレ絵文字っていうのを取り込もうとしたとき。
悲しいかな。。この機種は対応できません。。。と。

この間、水にポッチャンしたにも関わらず。
なんともないので、問題なかったのでしょう。。
私の携帯は、すんごいんです!!
2年前の携帯なのに。。。 (2007.05.21 22:16:01)

Re:優れモノ!にら醤油&新生姜の梅酢漬け(05/21)  
ビーバーム  さん
にら醤油いいですね~。おいしそう。
私も真似しようっと。 (2007.05.21 22:28:44)

Re:優れモノ!にら醤油&新生姜の梅酢漬け(05/21)  
maple//  さん
スナップエンドウ、おいしいですね。
私も、いろいろなものに入れますが、
ジャーマンポテトに入れると又
彩りもきれいですね。
にらを漬け込むというのは
よい方法ですね。今日もポチッ(^^*)p (2007.05.21 22:48:06)

Re:優れモノ!にら醤油&新生姜の梅酢漬け(05/21)  
双子座ポン  さん
こんばんは。
「新」・・・時期を逃したら、もったいないです。
しょうがも、じゃがいもも、おいしそう。
ニラ、本当にいいアイディアでしたね。よかったですね。

携帯、私はこの春、新機種に換えたのですが、いまだに使いこなせていません。バンバン、使いこなすには、時間がかかりそうです。特にカメラ機能が・・・。
(2007.05.21 23:20:55)

Re:優れモノ!にら醤油&新生姜の梅酢漬け(05/21)  
ふぅ~330  さん
ニラ醤油、おいしそうです♪
これから暑くなって、うちの旦那は冷奴が大好きなので、ニラ醤油作ってみたいと思います☆
ちなみにどれくらい保存がききますかぁ~??


携帯は使いこなしてるって言うか、基本的なことはだいたいできますねぇ~♪
っと、言うか、私の妹が某携帯ショップで働いているので、分からないことはスグ聞いてます(^^;)
(2007.05.21 23:32:01)

Re:優れモノ!にら醤油&新生姜の梅酢漬け(05/21)  
いずみ1063  さん
こんばんは(*^_^*)
漬けるテク、私もいただきますっ!

生姜も冷凍庫に丸ごとポンッはやめて漬けてみようっと♪皆色々とアイデアもっているんですねぇ。。
(2007.05.21 23:38:17)

*you-pom*さんへ  
Oh!みつみつ  さん
>豆板醤とゴマ油の知ってます♪

もう経験済みのお味だったのですね~。

>私の携帯は!!おじいちゃん携帯で~す。
>よく、あっ、おばあちゃんと一緒と言われます。。。

文字も大きく出るのかしら・・・。

>この間、水にポッチャンしたにも関わらず。
>なんともないので、問題なかったのでしょう。。
>私の携帯は、すんごいんです!!

それは、すんごい!

>2年前の携帯なのに。。。

私のは気付いたら4年前のだった・・・。
自分ではまだ新しいつもりだったけど・・・。
(2007.05.22 08:04:24)

ビーバームさんへ  
Oh!みつみつ  さん
>にら醤油いいですね~。おいしそう。
>私も真似しようっと。

出盛りの今の時期に作ってみるといいですよ~。
(2007.05.22 08:05:38)

maple//さんへ  
Oh!みつみつ  さん
>スナップエンドウ、おいしいですね。

歯ごたえと甘みがたまりませんね!

>にらを漬け込むというのは
>よい方法ですね。今日もポチッ(^^*)p

にらポチ、ありがたく頂きました~。
(2007.05.22 08:06:51)

双子座ポンさんへ  
Oh!みつみつ  さん
双子座ポンさん、おはようございます。

>ニラ、本当にいいアイディアでしたね。よかったですね。

今夜も活躍する予定です♪

>携帯、私はこの春、新機種に換えたのですが、いまだに使いこなせていません。バンバン、使いこなすには、時間がかかりそうです。特にカメラ機能が・・・。

おにゅ~、なんですね。
ブログをしていると、携帯のカメラ機能は便利ですよね。
カメラを持ち歩いていなくても、撮れる瞬間があって。
お義父さんは電話機能よりもカメラ機能が楽しいみたいです。
カメラ機能、使いこなせるといいですね。
(携帯教室とかあったらいいのにな~)
(2007.05.22 08:11:24)

いずみ1063さんへ  
Oh!みつみつ  さん
いずみ1063さん、おはようございます。

>漬けるテク、私もいただきますっ!

みんなでどんどん漬けまSHOW~♪

>生姜も冷凍庫に丸ごとポンッはやめて漬けてみようっと♪

私は「刻んで冷凍」「みじん切り冷凍」「摩り下ろし冷凍」「皮冷凍」に分けて買ってきた日に凍らせちゃいます。
これも便利ですよ~。

>皆色々とアイデアもっているんですねぇ。。

ブログでアイデア教えてもらえちゃうので、
雑誌を買わなくなったな~私。
(2007.05.22 08:14:12)

ふぅ~330さんへ  
Oh!みつみつ  さん
>ちなみにどれくらい保存がききますかぁ~??

今日で5日目ですが、まだ問題なし!です。

>携帯は使いこなしてるって言うか、基本的なことはだいたいできますねぇ~♪

うんうん、ふぅ~330さんは携帯に強そう!

>っと、言うか、私の妹が某携帯ショップで働いているので、分からないことはスグ聞いてます(^^;)

それは強い味方が。
専門誌も出ているくらいだから、料金プランとかサービスとか
もっとお得な使い方がありそう。

*******************

バトン、「おやき」の日記で告知をして、
掲示板に書いてみたのですが
まだもらわれていっていないみたいです。
せっかく回してくださったのにゴメンナサイ・・・。
(2007.05.22 08:18:00)

はじめまして~  
よーこ さん
どの料理もお皿と調和して、ほんとにすぐに食べたくなるようなものばかりですね。ジャーマンポテトもソーセージと炒めるというのもいいですね。私はじゃがいも料理のサイトを作ったばかりなので、よければ一度遊びに来てください!
http://www.jcc-regio.com/doitsupotato/index.html (2007.05.23 18:11:36)

よーこさんへ  
Oh!みつみつ  さん
ご訪問&書き込みありがとうございます。

じゃが芋料理のサイトですか。
興味深いですね~。
早速お伺いします。


(2007.05.23 22:52:49)

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