みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2008.08.24
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カテゴリ: 食べる

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「ちまきにしよう」と思って笹の葉を買いに行ったけれど、
「100枚で380円」のものしか見つからず、
(新潟は笹団子用の笹が年間通して、ご近所で入手可能)
「笹団子を作る予定もないしなぁ」とあっさりやめる。
かわりに、アルミホイルを使おうとして、思い出す。

ウチのオット、アルミホイルがものすご~く、苦手。

ちょっと見ただけでも「ギャー」と大騒ぎをする。
「ほらっ、鳥肌が立っちゃったよ!」と腕を見せに来る。
思いがけず歯で噛んじゃった時の「アノイヤナカンジ」を連想するらしい。

ラップか・・・オーブン用のクッキングシートか・・・。
と考えて、後者にしました。
笹の葉よりも2まわりくらい大きく切ったので、包みやすかった~。
チルド室の銀杏も活躍させました。

レシピはコチラ→ Cpicon 熟成ソーセージでゴチソウ★中華おこわ by みつぞう



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♪おぉ、おかず~は ミッドッリ~ッ

冬瓜のベーコン煮。
オクラといんげんのペペロンチーノ風。
パプリカの塩昆布和え。
実家野菜の緑色のものを集めて作った献立。
食卓のテーマは「みどり」、あえてトマトも茄子も使わず!
ペペロンチーノ風も、鷹の爪じゃなくて青唐辛子使用。

久々に・・・茄子ネタの無いブログになりました。





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Last updated  2008.08.24 09:30:19
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