2009.04.12
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： 食べる
「 おい 」なりさんと・・・
「 オイ 」っ酢・焼ききのこ入りの（手抜き）弁当を持って
お花見に行ってきました。
菜の花・桜・椿・水仙・雪柳・・・花、陽光にいっきに咲く！
（画像をクリックすると「フォト蔵」に飛びます、大きい画像になります）
おいなりさんは、 ひろくんまま さんのレシピ。
ご飯の量を増やしたので、ちょいと水加減が難しかったが・・・（焦げた）。
これはいいです♪オットも喜んでいたので、リピ確定。
口のところをスパゲティーでとめるのが楽しかった♪
きのこは、いつもは炒めたりレンチンしたりでマリネにするのですが、
お弁当用に水分が出にくい「焼いてからマリネ」にしました。
マリネ液は・・・「オイっ酢」で～。
＊オイっ酢！焼ききのこ＊ ２人分
●オイスターソース・・・小さじ２
●やさしいお酢・・・小さじ２
●ごま油・・・少々
炒り胡麻・・・小さじ２くらい？
１）●の調味料を合わせておく。
２）本しめじはほぐして、魚焼きグリルなどで焼く。
３）焼きあがった２を熱いうちに１に入れ、胡麻も加えて混ぜ合わせる。
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