2010.01.26
テーマ： 今夜のばんごはん(50669)
カテゴリ： 食べる
何か、甘酸っぱいものが欲しいなぁと冷蔵庫をごそごそ。
ミニトマトか、大根か、人参か・・・甘酢に漬けちゃお。
あ。セロリを発見、こっちにしよう～。
＊セロリの甘酢漬け＊
塩昆布・・・大さじ１杯分くらい
穀物酢・・・１５０ｃｃ
砂糖・・・大さじ６
塩・・・大さじ１
１）穀物酢に砂糖と塩を溶かしておく。
寒い時期は溶けにくいので、酢を温めると溶けやすいです。
２）セロリは筋をとって幅１ｃｍ程度の斜め切りにする。
３）１に２を浸し、密閉して半日ほど置く。
我が家は野菜の甘酢漬けが好きなので～、
ちょこちょこ作って、冷蔵庫に入れておきます。
日持ちするのもありがたいところ。
お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」＆「ブログ村二人暮らし料理」に登録中。
ランキング参加中 です。
クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。
（クリック後、別ウィンドウで「レシピブログ」「ブログ村」が開きます）
いつも応援、ありがとうございます。
レシピブログＯＨ！みつみつのマイページは コチラ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今夜は、おでんです。
朝のうちに、仕込み完了＠石油ストーブ。
この後、買い物に出て。
さらに「野菜天（野菜入りのすり身揚げ）」も追加。
晩御飯が楽しみだぁ～。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べる] カテゴリの最新記事
-
ブログの書き方を忘れてる。だって1ヶ月ぶ… 2011.10.25 コメント(15)
-
実家野菜を使ったおつまみ・・・８月の。 2011.09.03 コメント(12)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
2024.11
2024.10
2024.09
2024.08
2024.07
2024.10
2024.09
2024.08
2024.07
2024.06
2024.05
2024.04
2024.03
2024.02
2024.05
2024.04
2024.03
2024.02
Keyword Search
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
