みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　

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2010.10.10

オイっ酢～☆　/　上質なちゃぶ台（モニター応募）

(20)

テーマ：今夜のばんごはん(52734)

カテゴリ：食べる

８時じゃなくても、全員集合。
オイっ酢～～～！久しぶりに登場。

オイスターソース＋バルサミコ酢＋牛肉＋舞茸
　　　　　　（中）オイスターソース＋穀物酢＋人参＋玉ねぎ
　　　　　　（右）オイスターソース＋穀物酢＋キャベツ＋胡麻

オイしいで酢」。
なんちゃって・・・あッぶたないで！ごめんなさいッ。

今回は、（右）の作り方で。パプリカをちょっと混ぜてます。
オイと酢は、同割り（各大さじ１）にして、やや酸味を強めに。
最近、酢の物を作るとオットが「追い酢をしていいか」と聞くもので。
オイっ酢に 追い酢 ・・・でもコレ、嘘じゃないのよぉ。

オイっ酢！胡麻キャベ by みつぞう

キャベツの塩もみ。キャベツナムル。コールスロー。
どの料理名にしてもいい気がしますけれども。
ぜひとも「オイっ酢！」と呼びかけてやって下さいませ。

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ここに。

これを、置きたいの。

晩ごはんを、ここで食べたいの。
お茶も飲みたいし、家計簿もここで書く。

厚み１０ｃｍに折りたためるって、素晴らしい・・・。
そして、１０年使うとより、味わいが増すという。
「使って育てる家具」ってことですね、このちゃぶ台は。

モニプラさんで見つけた、 イグスタイルファニチャー さんのモニター企画。
ちゃぶ台の他、ソファーやダイニングチェアなどを扱うショップ。
どれもシンプルで飽きの来ないデザイン、洗練されたスタイリッシュさ。

（コストを下げる工法を採用せず）あえて無垢材をセレクトし、
ほぞ組みすることで強度を格段に上げる技術を取り入れています。
そのため張り替えが可能で、一生使って頂ける家具をご提供できます。

ＨＰの製作風景に、そんな文章を見つけました。

我が家は、ダイニングテーブルを持っていません。
食事も、何か書くのも、ちょっとしたクラフトをするのも、
全て床に座布団を敷いて、座卓で行います。
子どもの頃から、そうでした。受験勉強もコタツでしたし・・・。
低い暮らしは、１０畳弱のリビングを実際よりも広く見せてくれます。
疲れたら、そのまますぐに休める（つまり、寝るんですね・笑）。

ぜ、ぜ、ぜひ。この上質なちゃぶ台でご飯を食べたいです・・・。

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