簡単レシピ　10秒の幸せ♪

休日の大いなる喜びのひとつが

家族に作ってもらうご飯を食べることです

平日は

まさに朝から晩まで

レシピ作りと格闘しているので

ホッと一息の週末に食べさせてもらえる

「自分思考以外の味」はシアワセの味でもあります

それでは早速、昨日の夕飯のご紹介を

まずはコチラです

素材まるごと焼き

特においしかったのが ピーマン です

芯だけを上手にくり抜き

ガーリック風味をつけた低温のオリーブ油で

形を崩さないように

転がしつつじわじわ焼いたのだそうです

ぅわぁピーマンってこんなに甘かったカナ？と

思うほどでした

香ばしくて、歯ごたえも良かったデス

ぅう～ん感動

さてお次は

「みんなでワイワイ取り分けつつ食べる」が

コンセプトのコチラ

お皿いっぱいのジャンボハンバーグです

まさに、みんなでキャッキャワイワイと

手を伸ばして頂きました

笑い声もおいしさのうちなんだなぁと・・しみじみ

素材を崩さないように焼いたり

取り分けて食べることをポイントにしたり

同じ食材で料理しても

発想ひとつで随分楽しみの幅が広がるんだなぁと

実感した週末でした

まだまだワタシの料理修業の旅は続くようです

天候不順の寒い日が続いたせいか

花の開花が遅れているようです

今、庭のハンギングには

白のビオラが満開です

庭に咲く花たちに

毎日、パワーをもらっています

五月のさわやかな風が

今日も皆さまのもとに

シアワセをいっぱい運んでくれますように・・

このブログを訪れてくださる皆様に

いつもシアワセをあふれるほど頂いております

感謝の頭を下げつつ・・

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いつもありがとうございます

本日のオマケ情報

こんな便利なグッズがあるんだぁ・・

とか

こんな花があったなんて・・

と

いつも、欲しいなぁ・・と、うっとり・・