2020年01月の記事
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柚子のコンフィチュール
インスタ友達から、柚子とレモンが届きました😊 辻口シェフのレシピが美味しいと教えてもらったので 情熱のコンフィチュールを参考に作ってみました。 ここから2日目。 こうなって、 こうなりました。 これは感涙。 とても美味しい。 柚子の概念を覆されました。 ぜひ作ってみてください☺️ 【中古】 情熱のコンフィチュール スーパー・パティシエ辻口博啓が作るジャムのレシピ ／辻口博啓(著者) 【中古】afb
January 19, 2020
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ガレットデロワ
連休最終日。 満を持してのガレットデロワに挑戦しました。 あぁ、嬉しい。 明日からまたがんばるぞー😆
January 13, 2020
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肉まん
肉まんを作りました。 もわもわー。 ふかふかで、大成功！ 動画をお見せできないのが残念。 明日はなにを作ろうかな。
January 12, 2020
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パスタ
お昼はパスタ！ 息子の出発時間の都合で、 ソースは生協・笑 これ、助かる！ ごちそうさまでした😋
January 11, 2020
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パスタ
手作りベーコンがあったので。 家にあるもので、パスタ！ 仕事が終わってパスタを打つ。 なんという幸せ😆
January 9, 2020
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湯種食パン
昨日の湯種食パンを手割りしたのが、これ。 楽天ブログは、動画を載せれないのが残念。 動画はインスタにアップしたので、よろしければどうぞ😊ID olly1114 そして今日は用があってお昼で仕事を切り上げたので、 また焼きました。 安定して焼けるようになって、嬉しい。 明日はパンはお休みです。 食べないとね🤣
January 7, 2020
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食パン
わかった❗️ カギは湯種でした。 考えすぎてました。 昨年散々焼き倒した湯種食パン。 昨日も焼いたけど、明日も焼きます。 ちなみに我が家は息子とわたしの おふたりさま🤣
January 6, 2020
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お菓子重
家族がそれぞれ帰って行き、昨日からいつもの生活に。 じっとしていられるはずもなく、お菓子重を作りました😆 一の重。 ノルディックウェアの型で、リンゴのマドレーヌ。 中のリンゴジャムも作りました。 二の重。 クッキー。 三の重。 ネージュ、パルミエ、スイートポテトタルト。 タルトのフィリングは安納芋で、ホイルに包んで Lodgeのフライパンでじっくり焼きました。 甘くて水分も多く、フープロでペーストにして絞り出しただけ。 何も加えず焼き上げました。 美味！ 明日から仕事。 頑張れそう😊
January 5, 2020
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パスタ
お正月が終わり、いつもの生活に。 久々に、パスタを作りました。 手打ちの手切り。 気楽に作れるパスタはいいよね。 今年もどうぞよろしくお願いします😌
January 4, 2020
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Hamburger
年の瀬ギリギリまで、好きなものを作り、 美味しく食べれたことに感謝。 ベーコン。 焼けた。 パンも。 焼けた。 ハンバーガー、できました。 2019年、たくさんの人に会えたことに感謝。 2020年は、どんな人と会えるかな😊
January 1, 2020
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