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長い事、日記を書いてなかったな。 色々とあって、精神的に落ち込んでた時が多かったけど、落ち着きを取り戻して良かったなと、自分で思ってます。 今は、仕事をしつつ、遊ぶ事が多い日々で、楽しんでいます。
2009.09.30
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●ことわざ 『時が経てばわかる』 =Time will tell. ●時がたてば真実が見えてくると、問題の解決に苦しんでいる人や焦っている人を励ます時などに使えます。
2007.12.29
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●三菱電機は、NHKと共同でTV画面等に表示された映像の盗撮防止に役立つ技術を開発。した3うな 電子透かし技術によって撮影場所や時間等が特定でき、画面の再撮による海賊版映像を防止するんだってさ。
2007.12.28
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【変わりトンカツ】 ⇒豚ヒレ肉は5mm厚さに切り、塩・胡椒する。 レンコンは7mm厚さに切って水にさらし、水気を拭く。 薄力粉をまぶし、レンコン2枚で豚肉を挟む。 フライ衣を付け、170度の油で揚げる。
2007.12.25
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【レンコン】 ⇒レンコンに多く含まれるビタミンCは、たんぱく質とともに働いてコラーゲンの生成を促し、粘膜を丈夫にしてくれるそうな。
2007.12.23
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●ことわざ『急がば回れ』を英語では? =Make haste slowly. ●いくら急いだとしても、成し遂げるにはある程度の時間が必要だということを伝えていんだって。
2007.12.21
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●野菜や果物などの食材を、火を使わずに調理して食べる「リビングフード」が注目を浴びているそうな。 食材の持つ酵素を生きたまま摂取することができる、ヘルシーな食事はセレブに人気とか。
2007.12.20
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●12月19日 「初飛行の日」 ●1910年、東京・代々木錬兵場(現在の代々木公園)で徳川好敏工兵大尉が飛行機での日本初飛行に成功。 飛行時間4分、高度70m、飛行距離は3000mだったそうな。
2007.12.19
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【揚げ鶏】 ⇒鶏もも肉の厚みを均一にしたら塩・胡椒・醤油で下味を付け、片栗粉をまぶす。 180度の油で揚げ、白ネギとしょうがのみじん切り、醤油、酢、砂糖、ごま油を合わせたネギソースをかける。
2007.12.18
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●「彼はここに来ているはずだったのだけれど。」 =He was expected to be here. ●「expect」は期待するという意味で、「be suppsed to」とほぼ同じ使い方になります。
2007.12.13
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●鍋料理にチーズを入れた「チーズ鍋」が注目されているそうな。 コンソメをベースにした洋風の鍋から、みそなどの和風鍋にチーズを入れて食べるのも意外なおいしさなんだって。 トロ~リ鍋で体の芯からほっこりするそうな。
2007.12.12
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洗ったカキに、塩・酒で下味をつける。油を熱し、薄切りのニンニクを炒める。 香りが出たら、カキ・斜め切りの白ネギを加え、サッと炒める。 テンメンジャン・酒・醤油・砂糖を合わせて加え、味を調える。
2007.12.11
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●「メールが送れないのよ」 =The computer won′t let me send it. ●「send」があるので「it」がメールと分かるんだって。 送れない原因が、ウイルスの「感染」(infection)なら、撃退ソフトの出番ですね。
2007.12.07
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●今冬は、カラータイツが爆発的人気なんだって。 モノトーンのコーディネイトが多くなりがちな冬、カラフルに足元を彩る女性が急増してるそうな。 ワンピースやショートパンツに合わせて、華やかで鮮やかなスタイルになるんだそうな。
2007.12.06
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●日本ビクターは、フルハイビジョンの4倍を超える約1000万画素の高解像度を持つ業務用プロジェクターを2008年1月下旬より発売するそうな。 約1000万画素は、市販用としては世界最高クラスとなるんだって。
2007.12.04
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【牡蠣(カキ)】 ⇒カキの旬は11月から3月。 旨み成分[グリコーゲン]の含有量がこの時期に多くなることが理由なんだって。 暖かい時期は中毒を起こしやすいので要注意なんだそうな。 夏が旬の岩ガキは、別の種類なので例外なんだって。
2007.12.03
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●「アナログレコードを聴きたいが、専用機を買うのはどうも…」という人のために、デジタル録音もできるプレーヤーが続々登場したそうな。 愛蔵レコードもデジタル録音した音源も両方楽しめるんだって。
2007.12.02
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●「君子危うきに近寄らず」を英語では? =Better safe than sorry. ●「悔いるより安全にいた方がよい」と、日本のことわざに比べ直接的ですね。
2007.12.01
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●ゴールドやダイヤモンドの指輪など、本格ジュエリーを身に着ける男性が急増中なんだって。 時計やカフスボタンのように、個性をアピールするアイテムとして、またペアアクセサリーとして浸透し始めているそうな。
2007.11.23
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【白菜と柿のサラダ】 ⇒白菜は3cm長さの細切りにする。 塩を振ってしんなりしたら、水気を切る。 同じく3cm長さの細切りにした柿と一緒にフレンチドレッシング等好みのドレッシングと和えれば完成。
2007.11.22
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●「彼女ならそうとらえるわよ。」 =She will see it that way. ●「that way」で、「そういう風に」ということになります。 「the way I see it」(私の考えでは)という使い方もできるそうな。
2007.11.21
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リンゴがエチレンガスを出すことはよく知られていますね。 一緒に袋に入れるとキウイ・バナナの熟成を早めたり、ジャガイモの芽が出るのを遅らせます。 他の野菜と一緒に保存する時は別の袋に入れると◎なんだって。
2007.11.20
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リンゴがエチレンガスを出すことはよく知られていますね。 一緒に袋に入れるとキウイ・バナナの熟成を早めたり、ジャガイモの芽が出るのを遅らせるそうな。 他の野菜と一緒に保存する時は別の袋に入れると◎なんだって。
2007.11.19
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●赤ちゃんのためのかつら「ベビー・トゥピー」が若いパパママの間で大人気なんだそうな。 米国製で、レゲエ風のものや金髪・アフロ風など、遊び心いっぱいのアイテムがあるそうな。
2007.11.18
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●「もっとお食べなさい」 =Have some more. ●子どもに向かって言う時のフレーズなんだって。 大人相手なら、「Did you have enough?」(十分お召し上がりになられましたか)あたりが、無難かもしれないそうな。
2007.11.17
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●使い切りタイプのユニークな入浴剤が人気なんだそうな。 鹿児島県桜島の火山灰を使用した「溶岩風呂」や、いちごミルクの香りがするもの、ハバネロのような香りがする、真っ赤な「炎赤の湯」など様々なんだって。
2007.11.16
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薄切りの玉ねぎ・人参・ニンニクを炒め、塩・胡椒した牛塊肉を加え焼き色をつけ、水を入れ蒸し煮。 煮汁に赤ワイン・コンソメ・胡椒を加えてひと煮立ちさせ水溶き片栗粉でトロミをつけたソースを添えて出来上がり。
2007.11.15
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●シャープは、厚さわずか0.68mmのモバイル機器向け2.2型超薄型液晶ディスプレイを開発したそうな。 高コントラスト、広視野角を実現し、ワンセグ対応端末など高機能需要の拡大に対応したそうな。
2007.11.14
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●11月13日=「うるしの日」 ●日本漆工芸協会が、1985年に制定。 平安時代、文徳天皇の第一皇子・惟喬(これたか)親王が、京都・嵐山の法輪寺に参詣、漆の製法を菩薩から伝授したとか。
2007.11.13
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[ボジョレーヌーボー]の解禁日は11月の第3木曜日。 この日に決まったのは22年前の1985年のことだそうで。 日本は時差の関係で本場フランスより早く飲めるので、深夜にイベントを行う店舗も多いんだって。 ボジョレーヌーボーは、まだ飲んだ事がないなぁ。 どんな味なんやろか?
2007.11.13
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●照明製造の東芝ライテックは、白熱灯60Wクラスの明るさで省消費電力タイプの電源ユニットを内蔵したLED照明を発売したそうな。 電気代は約7分の1、寿命は約4万時間と大幅な省エネを実現だそうな。
2007.11.12
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●KDDIとソニーは、携帯電話やオーディオ機器の枠組みを越えた音楽配信事業で提携したと発表したんだって。 携帯電話で購入した楽曲をPCを介して音楽プレーヤーに転送できるなど、再生機器の選択が可能になるそうな。
2007.11.10
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●「今夜は出前を頼もうよ」 =Let’s order out tonight. ●「order in」は注文品を受け取りに行く時に。 「deliver」(配達)、「take out」(持ち帰り)は、よく使う表現なんだそうな。
2007.11.09
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●地方発のファッションブランドが注目されているそうな。 オリジナルにこだわった大阪の「サムライジーンズ」、環境に優しい服作りに取り組んでいる長野の「エコマコ」など、各地から全国へ発信中なんだってさ。
2007.11.08
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●NECは、Web上で利用頻度の高い動画、IP電話などの機能に対応し、セキュリティ機能を強化したシンクライアント小型端末を10月末より発売したんだってさ。 社外から企業内ネットワークにも安全に接続可能になったそうな。
2007.11.03
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●「彼って唇が厚いわよね。」 =He has big lips. ●「唇が薄い/厚い」と言いたい場合「~have thin/big lips」と表現し、「厚い」に、「thick」は、使わないんだって。
2007.11.02
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●肉や魚ではなく、果物や野菜をメインに据える飲食店が急増中なんだって。 珍しい食材や、家庭では真似のできない調理法で工夫を凝らしているところが特徴で、お客の心をつかんでいるそうな。
2007.10.31
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【焼き林檎】 リンゴは芯を取り6等分に。 フォークで穴をあけ、アルミケースに入れる。 グラニュー糖・シナモンパウダーを合わせたものを振り、バターをのせ、グリルで焼く。 生クリームを添えて完成。
2007.10.30
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●環境省は、エコ燃料の普及を目指す実証事業として、大阪府にて、E3(バイオエタノール3%混合ガソリン)の自立的な生産・流通・販売の実用化実験を開始するそうな。 今後は宮古島でも実施予定だって。
2007.10.28
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●「何もないよりいいじゃないの!」 =Better than nothing!
2007.10.27
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●犬用のノンアルコールドリンク「ハッピーラガー」が登場し注目を集めているそうな。 見た目はビールそっくりだが、中身はビタミンE・Cやカルシウム、オリゴ糖などが入っている健康的な飲料水なんだって。
2007.10.25
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【牛肉のたたきトロトロそば】 ⇒そば(乾)は茹でて流水にとり、水気を切って器に盛る。 すりおろした山芋をのせ、茹でたオクラを輪切りにしたものを散らす。 牛肉のたたきをのせ、そばつゆをかける。
2007.10.24
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●家事や育児に参加する男性が増える中、外国製の育児用品が人気なんだってさ。 ハンドルの位置が高いベビーカーやハンモック風の抱っこひもなど、デザイン性と機能性に優れたものが多く、男性に配慮されているんだって。
2007.10.23
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●医療関連サービスのソネット・エムスリーは、海外旅行者や駐在員とその家族向けに医療相談サービスを開始すると発表したんだってさ。 日本エマージェンシーアシスタンスが運営する会員専用サイトにて提供するそうな。
2007.10.08
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【栗】 栗を大きく分けると日本栗・中国栗・西洋栗・アメリカ栗の4つに分類されるんだって。 甘い中国栗の方が栄養価は高めなんだそうな。 日本栗に多く含まれるビタミンCは、デンプンに包まれているので熱にも強いそうな。
2007.10.07
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●「ご注文をうかがってますか?」 =Anyone waiting on you? ●wait onで「給仕をする」。 注文した後なら「Yes、 thank you.」、まだだったら「No、 we are waiting!」(いいえ、待ってるんですけど!)と、なるんだって。
2007.09.29
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●アニメや雑貨、カフェなど「チェコ」発のものが女性を中心に人気を集めているそうな。 チェコの映像作家、ヤン・シュヴァンクマイエルの作品も注目され、素朴で温かみのあるチェコの雰囲気が話題なんだって。
2007.09.26
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【ミルクピラフ】 鍋にバターを熱し、タマネギのみじん切り・洗ったお米を加えて炒める。 1cm角に切ったサツマイモを加えて軽く炒め、炊飯釜に入れる。 牛乳・ブイヨン・塩・胡椒を入れて炊く。
2007.09.25
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●洋風の一筆箋「コレスポンデンスカード」が人気なんだって。 封筒に入れて送るハガキ大のカードで、ちょっとしたお礼状や挨拶状にピッタリで、自分の名前やイニシャルを印刷すると「マイカード」も作れるんだって。
2007.09.21
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【里芋コロッケ】 ⇒里芋は皮をむいて茹で、熱いうちに潰す。 鍋に細切りのベーコン・タマネギを炒め、里芋、牛乳を加える。 塩・胡椒で味をととのえ、冷まして丸める。 フライ衣を付け、油で揚げる。
2007.09.20
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