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昨日の残りの縞ホッケで飲む
今週は今日から走らなければならないのだが、１７時半過ぎから夕立が降った。雨が降るのはいつ以来だろう？ 福岡はずっと水不足に悩まされていたが、梅雨の終わりのドカ雨で水不足が解消されて以来の雨かもしれない。夕立なので、短時間で上がるはずと気持ちを切らさずに待っていたた。結局１８時半過ぎになってから走りに行くが、街は雨上がりのもわっとした熱気に包まれていた。それでもなんとか粘りながら走っていたが、仕事の電話が掛かって来て、家に戻って作業が必要だったので今日は９kmで勘弁してもらう。今日は昨日残した縞ホッケの干物が半身あるので、ちぎりレタスを添えて酒のアテに、走ったのでビールから飲む。このあとは、納豆と縞ホッケの干物の残りで冷蔵ご飯を食おうと思うが、縞ホッケの食いかけを写すのもどうかと思い（この画像の時点で、すでに半分食いかけなのだが）画像はなし。
2026.08.04
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縞ホッケの干物（総菜）
先週は具合が悪くてたぶん４日間も酒を飲まない日があった。飲まなくとも寝られたので、「週に一度くらいならば、酒を飲まない日を作れるのではないか」と思った。その時はまじめにそう思っていた。そして、飲まない日を作るならば週初めの月曜日が最適だとも思った。思っただけだった。今日は県内でも酷暑日の地域が出るほどの灼熱の一日だったが、夜になると当たり前のように酒の用意を始めて飲む。そこに休肝日とかいう考えはみじんも浮かばなかった。まあ、酒が飲めるくらいの健康ということで。さて、夕方になって、郵便を出しに行くついでに買い物に行った。今日はご飯を炊いて在庫の納豆を食うと心に誓っていた（そんな大げさな話か？）ので、軽く一品あればよかった。刺身かなと鮮魚コーナーを見たがこれと言ってピンと来ず、総菜コーナーのから揚げを見てもあまり心をそそられず、いったんはサラダチキンくらいでいいかとも思ったのだが、総菜コーナーで焼いてあるホッケを見つけてこれでいいやと思う。なにせ３０％Offだったからね。これはたぶん鮮魚の干物コーナーから賞味期限間近で総菜コーナーに流れ着いたのであろう。今日俺が救出しておかないと、明日は総菜の幕の内弁当の一部になっているかもしれない。元々小さめの縞ホッケの干物だが、納豆もあるし半身で充分だった。在庫のレタスをちぎって添える。縞ホッケの残りが明日の酒のアテになるならば晩飯は書くことがあるかもしれないが、おかずになるならば明日は書くことがなくなる。昨日一昨日走ったので今日は走る気はなかったが、先にも書いた通り１８時過ぎにゆうゆう窓口がある郵便局に郵便を出しに行く。１８時過ぎの気温は３４℃だったが、昨日の夕方に３５℃の中を走った時よりも暑かった。たぶん一番の原因は吹く風が熱風だったことだろう。明日も引き続き熱中症指数は極めて危険らしい。と、すでに言い訳モード。
2026.08.03
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ホルモン炒め
昨日約２週間ぶりに走ったのだが、言っても涼しい朝だった。明け方も寝苦しいと言いながら、夕方に比べると涼しくて走りやすいと思える。そこで、来週以降に向けて夕方も走っておかなければと、今日は昨日に続けて２日連続だが走ってみる。走り始めの１７時はまだ３５℃もあって、こんな気温の中を走るのかと思ったが、いちおう６Kmを目途に走る。結局７Kmだけ走って、汗が引くのを待つ間に酒のアテなしで空ビールを飲む。昨日はおかず用にシマチョウを買ったのだが、昨日はそこまで行きつかなかった。今日こそシマチョウを使うべく、タマネギ・ニンニクに戻しキクラゲを切って炒める。在庫のレタスをちぎって添える。今夜はご飯を炊いていないので、これらを酒のアテに以上終了。
2026.08.02
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生ハム目玉焼き
今朝起きたらなんの憂いもなかった。これでやっと完治だなと思うと同時に、今朝の体調ならば走れるんじゃない❓と気づいてしまう。実際、走れてこその完治だと思う。昨日だったか今週は走らないと書いたが、身体が欲するならば走ってみる。最後に走ったのが７月２０日のことなので、ほぼ２週間ぶりとなる。去年は８月末だったかに足指を骨折して（病院に行っていないので、本当に骨折していたのかは知らない）３週間走れない時期があった。その時は３週間ぶりに走って、特に肺機能が衰えていると感じたのだが、２週間弱だとそこまでのことはなく、多少ペースは落としたが１０Kmを走ってきた。走り終わったのが６時半で飲酒開始が１８時なのでほぼ半日空いたが、久しぶりに飲むビールの美味い事。風邪をひいて以来というか、飲酒を再開して以来は焼酎の水割り２杯に留めていたが、休日だし久しぶりに缶ビール１本＋焼酎２杯を飲む。今日は特別だから。（多分レタスが半玉で９９円（税抜き）だった。いや、半玉１００円は高いと言えば高いのだが、今の時期のレタスは温室栽培だろうから、それで採算が取れるのかと心配になりつつ買う。おかずの食材を買って来ていたのだが、酒を飲むとしっかりしたおかずまでは食えそうになく、もう一枚残っていた生ハムと目玉焼き程度でよかった。さすがにみそ汁は作った。
2026.08.01
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総菜のアジフライよりも豆腐・納豆の棚がスカスカの話
体調はほぼいいのだが、今週いっぱいは走らないと決めているので楽をさせてもらっている。というか、夕方に歩いて買い物に行ってる時に、「この暑さの中を走るのは無理だ」と思う。命にかかわるような暑さだ。ところで、今日は月に一度の通院日で医者に血圧を測られる。一週間以上も走れていないので血圧が高いかと思っていたのだが、医者に測られた血圧は１０４／６６だった。それでも医者は当たり前のように血圧の薬を処方する。いや、俺本当に血圧の薬が必要❓ 医療費の不正請求になってしまわないかと不安になる。そんな今日も暑いので、オニスラに生ハムのサラダがおかずでいいかと思いながら、酒のアテを買いにスーパーに行ったが、総菜のアジフライが美味そうだったのでつい手が伸びる。総菜のアジフライは毎日並んでいるんだろうが、たまーに俺に訴えかけてくる。アジフライって魚を捌く、フライ物を揚げるのいずれを考えても、一人前ならば総菜を買った方が楽だ。生ハムとオニスラは結局今夜の酒のアテになり、総菜のアジフライをレンチンして残りのオニスラを添えたものがおかずになる。今日は納豆を食いたかったのだが、（最近激しく値上げしたのでめったに買えないが）お気に入りの熊本県のメーカーの納豆は欠品していた。納豆だけではなく、豆腐類も棚がスカスカだった。俺のお気に入りの納豆は熊本県阿蘇郡西原村に工場があるので、今回の地震で操業できていないのだろう。１０年前の熊本地震の時、災害ボランティアセンターの開所日に俺が最初にした仕事は、地震でガチャガチャになった同社の工場から、ボランティアセンターの受付に使う事務机を運び出すことだった。あれから１０年か。今日は熊本県産納豆が売られていなかったので他社に浮気したが、熊本県産というか西原村産の納豆や厚揚げ（こちらも西原村のメーカー）がまた店頭に並ぶようになったら、激しい値上げは痛いけれどまた西原村産を買うから。
2026.07.31
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夏ちゃんぽん
夏になると麺類はそうめんやざるそばがメインになり、ラーメンやちゃんぽんを食べたいと思うことはあっても、なかなか温かい麺を作ろうという勇気が出ない。特にここ一週間は体調がいまいちだったので、がっつり晩飯を考えられなかった。今日は炊いたご飯がないタイミングだが、ちゃんぽんを食いたい気満々だったので、体調もかなり戻ってきたのだろうと思う。そういうわけで、豚肉ともやしメインのカット野菜にちゃんぽん麺を買ってきた。乾燥キクラゲを一枚戻して、タマネギ・ニンニクとともに切って食材をまとめて炒めるが、俺にも事情があるので、ちゃんぽん麺は別茹でして塩出しして炒めた食材と合わせる。いつも通り、再度俺にも事情があるので、粉末のちゃんぽんスープの素を一人前の半分で使う。最後にゴマと豆板醤を加えて、夏らしく❓ 少し辛めに振ったのだが、見た目にも味にもそれほどパンチはなかった。
2026.07.30
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昨日と代わり映えしないが、いちおう書いたので揚げる
隣県での大きな災害に驚いているが、初動期には一般ピープルの俺にできることはないので、とりあえず俺が今するべきことを日々こなしていく。俺の仕事も熊本地震を受けてさっそくキャンセルの案件とか出てきているが、こればっかりは仕方がない。一方で体調はというと、もう平熱なのだが走れるほどに絶好調と言うにはほど遠い。なんか、元に戻って走れるようになるのだろうかという不安がある。いや、絶対に走れるようになるはず。そんな今夜も焼酎の水割りは２杯に留めておいた。晩飯は昨日作ったコンコン（レンコン・糸コン）キンピラの残りで、ご飯も昨日炊いた残りなのでこれと言って書くことがない。今夜もオニスラを作るが、（いただきもののタマネギにそんなことを言うのは申し訳ないが）たいがいオニスラにも飽きたので、なにかワンポイント欲しいと生ハムを買って来て一枚のみを飾る。プチトマトは自前だが、あまり暑さにプチトマトの苗もやられ気味で、もう一個収穫して今年は終わりかな。
2026.07.29
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レンコンと糸コンの牛きんぴら
夕方は事務所で仕事をしていたが、１６時半前に電話をしようとスマホを手に持った瞬間に緊急地震速報が鳴る。震源は熊本南部だったのでこちらは若干時差があり、緊急地震速報から遅れて２～３秒後に揺れ始めた。地震ってこの揺れが大きくなるのかこのまま静まるのかがわからずに緊張する。体感で震度３くらいの横揺れが結構長い間続いたが、幸いそれ以上の揺れにはならなかった。すぐにネットで見ると、震源は熊本県南部で最大震度は７らしい。確か今年の春に熊本地震から１０周年のイベントに参加したばかりだ。今回は熊本南部寄りに大きな被害が出たようで、熊本南部はここ数年水害の被害も受けていたので、これからが大変かもしれないし、熊本市近郊のショッピングモールでは、地震後の爆発によって大きな被害が出ているのではないかと報道されていて心配だ。さて、とりあえず俺は週末に向かって体調不良を治しておかなければならない。今日はもう朝は３５℃台の平熱だったし、夕方にはちょうど３５℃だった。元々平熱は低いからね。とはいえ、まだ走るまでの体調には至らず。体調不良以来ご飯を炊いていなかったが、今夜は久しぶりにお米を炊く。なんとなく糸こんにゃくと牛肉・レンコンを買って来て、レンコンの皮はピーラーで薄く向いてゴマ油で炒める。しょう油とごまに、粗挽き胡椒をガリガリだけではなく、白胡椒（テーブル胡椒）も振ってスパイシーに仕上げる。昨日作ったオニスラとかにかまのマヨネーズ和えを添えて、俺的にはここに汁椀まで作りたかったのだが、そこまでは食えそうになかった。
2026.07.28
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やっとざるば
昨日あたりからもう平熱だが、かといって絶好調という感じではなく、なんとなく身体はだるい。それでも昨日は書かなかったが、昨日からもう飲酒している。たぶん４日間飲まなかったのかな？ ４日間も酒を飲まなかったのは、一ヶ月間入院した時以来３０年ぶりだと思う。そういえば一か月入院した時も、これでもうタバコも酒も止められると思ったけれど、退院したらすぐに飲酒喫煙していた。この機会に週に一度くらいは休肝日を作りたいと思ってはいるが、果たして俺にそれほどの強い意志はあるのだろうか。とりあえず今日は、通常ならば焼酎の水割りを３杯飲むところを２杯にとどめておいた。さて、せっかく作ったしいたけ出汁の麺つゆだが、一週間を超える長期在庫になってしまった。これはそろそろ消費してしまいたいと、今日は乾麺の無塩そばを湯掻く。麺つゆには自家製のネギとごまを浮かべワサビを混ぜる。麺類にご飯一膳までは必要ないが、少しはお米が欲しいと総菜のおにぎりを買ってきた。オニスラにこれも長在になりつつあったかにかまのマヨネーズ和えに、酒のアテに半分余ったチルトの出汁巻き卵。
2026.07.27
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ざるそば用のざるまで用意したのだが
朝はもう微熱で、朝昼は普通に食えるのだが、夕方になると熱が少し上がり体調はいまいちだ。そんな休日に限りこれでもかと仕事の電話が入る。つい先日、俺の職種はもうすぐなくなるとブログに書いたが、客がこんなにも俺を頼りにしているならば、俺に限っては仕事がなくならない気もする。夜に限っては食欲もあまりなく、今夜もアイスクリーム程度を食っておけばいいような気もするが、無理してでも何かを食わなきゃ体力を失う一方だと思う。自分で作った麺つゆの在庫があって、これは一週間で消費すると決めていたので、そうめんかそばでも湯がこうと思っていたのだが、そこまでは食べられそうになかった。オニスラとかにかまの在庫があるので、粗挽きコショウとマヨネーズで和えて、こちらも在庫の卵豆腐を食う。先日、卵豆腐３つでたれは小袋１個でいい（２個は丸々余る）と書いたが、当然これにもたれの小袋が各々に付いていた。ところが今日はもうたれは全く使わずに卵豆腐を食う。たれの小袋は余っていくばかりだ。今日はそうめんかそばを作るつもりだったのでご飯を炊く予定はなかったが、夕方前にはまだ元気だったので少しは米も欲しいよねと鉄火の一本巻きを買って来ていた。これは食えなければ明日の朝に回そうと考えていたが、さすがにこの程度までは食わないと腹がふくれなかった。。今日で４日連続で酒を飲んでいないんだよね。もうさすがに、このまま酒を飲まずに生きていけそうな気がする。
2026.07.25
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ぶり返す
今朝はもう平熱というか微熱だったのだが、夕方になるとまた身体がしんどくなってきて、体温計を入れたら３８．６℃もあった。今日はそういうこともあろうかと、客との面談を一件も入れていなかったので、事務処理などをして日をつぶす。夕方になって郵便を出しに行くついでにドラッグストアに寄り、総合感冒薬とスーパーカップにゼリー飲料を買ってきた。ついでに水ではいまいち水分補給が心配で、久しぶりに２Lペットボトルのアクエリアスを買う。薬を飲まなければならないので無理してアイスを食ったが、火照った体に気持ちよかった。土日は完全に静養。今週は月曜日に１０Kmしか走っていないけれど、もうあきらめた。
2026.07.24
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２年ぶりの休肝日、しかも２夜連続
昨日の朝は起きたら頭が重かった。と同時に全身もだるくて特に下肢の関節が痛かった。一昨日の夜というのか、昨日の朝というのかは寝苦しくて、夜中に目を覚ましてエアコンを入れたほどだった。なので単純に寝不足なのだろうと思って、午前中は重たい身体を引きずって仕事をしていたが、昨日は幸い午前中しか客との約束がなかったので、昼過ぎにいったん家に戻る。もちろん食欲はあって、昼飯も普通どおりに食ったのだが、のどがイガイガし始めてきたので、さすがにおかしいと思って体温計を入れたら３８．７℃もあった。そりゃあ、身体がしんどいはずだ。昼からはもう家でおとなしくしていたが、それでも仕事の電話は何件か掛かってくるので、うわの空で対応していた。酒は飲めそうな気がしたが、発熱している間はさすがに自粛しておこう。酒を飲まないのは、たぶん２年前の人間ドッグの前夜以来。晩飯も食えそうになく、かと言ってなにかは口に入れなきゃと、アイスクリームとゼリー飲料を食う。ちなみにのど飴とゼリー飲料は夕方になって歩いて買いに行ったので、外出できないほどの重症ではなかった。ロキソニンの在庫があったので一錠飲んで、起きていても身体がつらいので２０時にはもう寝た。今朝起きたら、のどはまだ少しイガイガするし、全身も重たい感じだが平熱に下がっていたので、症状から新型（最近は話題にもならないのですでに旧型？）感染症ではなくただの夏風邪と判断したが、今日まで用心して仕事は最低限にして静養した。たまたま賞味期限が２０２５年１１月までのエナジードリンクが冷蔵庫に入っていたので、体力回復のために朝から飲む。これはたぶん賞味期限から、２０２４年１１月の福岡マラソンの際の配布物に入っていたものではなかろうか。普段はエナジードリンクを飲む習慣がなく、もし今回発熱しなければ、このレッドブルはまだしばらく冷蔵庫の中で温められた（正確には冷やされた）だろうから、いただきものを無駄にしなかったという意味ではいいタイミングだった。今夜まで用心して酒も飲まない。晩飯は一昨日作った豚汁をレンチンして、在庫のオニスラとかにかまを和えたもの。ご飯は一膳分として残っていたものを小分けにして盛ったのだが、結局残した分も追加で食う。くらいの食欲はある。２日も連続で酒を飲まなければ、このまま飲酒の習慣がなくなってしまうのではないか？ タバコを止めて（１０年以上前のことだけど）酒まで止めるならば、この物価高の折、家計がぐっと楽になるはずだ。明日は体調も良くなって、そんなことはすっかり忘れて酒を飲んでいる方に掛けるわ。
2026.07.23
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豚汁
ごぼうが半本残っている。ごぼうの天ぷらを作って温のごぼ天うどんも考えたけれど、昨日作ったそうめん汁が１．５回～２回分ほど残っていて、これは冷蔵しているが一週間以内には使い切ってしまいたくて、麺類ならば冷やしのそうめん・うどん・そばを作りたい。冷たいごぼ天のそうめんやうどんもありかもしれないが、せっかくごぼうの天ぷらを作るのに、それに冷たい麺汁を掛けて冷やすのはもったいない。というところから、ごぼうの他にじゃがいもの小２個とタマネギも在庫があるので、豚肉の切り落とし小パックを買って来て豚汁を作る。ごぼうを切ったら少し多い気もしたが、かと言ってもう一品作るほどのことではない。豚肉をゴマ油で炒めて、そこにタマネギ・ごぼうも追加する。食材を鍋に移してじゃがいもを加えて数度に分けて煮込み、味噌を溶きこむ。豚汁にはニンジンも欲しいとわかっていたが、そこまでは食材を抱え込めなかった。豚汁は今日と明日の２食分作って、俺のネギを散らす。酒のアテに買ってきた揚げ出し豆腐が半分余ったのでというか、これは元々半分はおかずになる予定だったのでレンチンする。昆布とかつお節の佃煮は昨日作ったもの。オニスラも在庫があるのだが、今日はそこまではいきつかず。
2026.07.21
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まじめにそうめん
キャンプの翌日が休日というのは楽なもので、一日ゆっくりさせてもらった。いちおう夕方になって走ったけれど、休日なので走り終わればすぐにビールを飲んでもよい。実際は汗が止まるまでは座れないので、シャワー上がりのパン1姿で汗が引くのを待ったけれど。そんな日の晩飯はそうめんくらいでいいのだが、先日干ししいたけで出汁を取ってそうめん汁を作りたいと書いた。その際にはいつもの無塩そうめんではなく、揖保乃糸等で作りたいとも書いた。ちょうど父宛にそうめんのお中元が届き、その一部をおすそ分けしたもらった。帯に「特（播）級」と書かれているので揖保乃糸であろう。というわけで、昼から鍋に干しいたけと昆布を浮かべていた。３時間くらい常温で戻した後で、砂糖を加えて一煮立ちして（煮立つ前に昆布は外したが）、しょう油・みりん・酒を入れてさらに煮込む。しいたけは汁の中でかなり煮込んでいたが、最終的に出汁がらのしいたけと昆布は、小さく切って別鍋に入れてしょう油と味りんで煮込んで、しいたけはそうめんの具にするので先に取り出し、昆布は佃煮にしたいので削り節を入れて水気が飛ぶまで煮詰める。それらの食材が冷めてから冷蔵庫に入れて走りに行った。そうめんの上には甘辛く煮たしいたけ・揚げ玉と俺のネギ。酒のアテに余ったチルトの出汁巻き卵にオニスラを添える。キャンプに行っていた２日の間に、オクラがだいぶん育っていたので、収穫して一茹でした。オクラもそうめんの具にしてもよかったのだが、いちおう別盛りにしてかつお節しょう油で食う。
2026.07.20
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夏キャンプ 海水浴のち スイカ割り
年に一度の教育キャンプの引率だった。いちおう俺は今年が最後。別になにかがあったわけではないが、そろそろ後進に道を譲るべき時。本来ならば俺が小学校１年生の時（実際はその前）から５０年以上も２泊３日だったこのキャンプが、コロナ禍を理由として１泊２日になった時に身を引いておくべきだったのだが、俺も楽しみではあったのでついつい先延ばししてしまった。これだけを読んだ皆さんは、年に一度のことくらい続ければいいじゃんとお思いかもしれないが、時代が変わった。自分の子どもにしつけのために手を上げただけで逮捕される時代。もちろん俺は子どもに手を上げないけれど、俺の価値観・教育論とは決定的に違う。今回は海でのキャンプだったが、子どもが泳いでいる画像を貼るならば、個人情報を保護するために画像処理をしなければならない。そこで誰も泳いでいない状態の海。そしてスイカ割りの画像も、個人情報に配慮して下半身のみ。それならそれで、バカらしくてそんな文字を書きたくもないが、児ポ等の法令に抵触しないかにおびえながら画像をアップロードしなければならない。ｱﾎﾗｼ５０年以上このキャンプに参加し、３０年くらいは最終責任者だった。人命にかかわる事故が一度も発生しなかったことに感謝。
2026.07.19
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ちまたではホワイトカラーと言われる仕事は、今後はＡＩに置き換わっていくと言われているね。実は俺の仕事もまさにそんな感じで、そんなに遠くない未来に、ＡＩというか人を介さずネットでの手続きに置き換わっていくだろうと思っている。そう思っているのはどうやら俺一人で、周りの同業者は安閑としているが。歳も歳なのでいざその時が来てしまったときに、そこから慌てて身の振り方を考えてもすぐには希望の仕事は見つからず、収入的にも待遇的にも不本意な仕事で食いつがなくてはならないかもしれない。そこで余裕がある今のうちに、いくつか「手に職」系の国家資格を取っておこうと考えた。今でも目で見た情報がなかなか頭に入って行かないのに、１年経てばまた１歳を取ってさらに物覚えが悪くなるだろう。勉強をするならばら少しでも早い方がいい。一つはブログにちょくちょく書いたけれど、学校に行って終了証をもらわなければならない資格で、数十万円の学費を払って４月中旬から６月上旬に掛けて週末ごとに学校へ通った。その金額も今ならばぎりぎりなんとか工面することができたけれど、仕事を失ってからもしくは目に見えて収入が減りだしてから、数十万円単位の出費は厳しいかもしれない。こちらはもう資格取得まで終わっていて免状も手元にある。もう一つは、６月中旬に試験を受けたことだけは書いたけれど、今日が結果発表だった。こちらの資格は独学でもいけそうだったので、ネットで探した無料の学習テキストと動画サイトの講座チャンネルで勉強した。よって、受験に掛った費用は受験料の５，０００円程度とその決済手数料、試験を受けに行った往復の交通費のみ。これから登録にもう少しお金が掛かるが（←控えめな合格報告）。夜の俺は酒を飲んでポンコツなので、毎朝５時くらいから６時半くらいまでを両方の勉強に充てていた。方向がまったく違う資格の勉強を、同時進行でやったので結構しんどかったが、どちらもネットや動画サイト上に教材や模擬問題のようなチャンネルが落ちていた。もちろんYoutubeなんて玉石混交というか、Youtubeには情報の正偽の規制はないので（そもそもYoutubeで流れるCMが「〇〇大学との共同開発」とかの詐欺商品ばかり）、間違った情報や試験の対策とはずれた知識が無限にあり、自分で情報を取捨選択していかなければならない。俺が今すぐ失業するわけではないし、資格を取ったからと言って必ずその職に就こうとも思っていないが、資格は選択肢を広げるからね。今の仕事をしていく上での資格はいくつか持っているが、今までとは違う方向で働く資格もあれば、どう転んでも生きていける自信になる。もちろん世の中は絶えず変化しているから、今回俺が取った資格も別の物に置き換わったり、その資格自体が必要とされなくなる時代が来るかもしれない。でも、俺はあと１０年働ければいいと考えていて、今の世の中のスピードでいえば、今回取った２つの資格はなんとか１０年は通用するのではないかと思っている。そういえばしばらく前に政府（省庁）が、リスキリングの補助金に関するＣＭをバンバン垂れ流していた。俺はずっと自営業なので補助金の対象にはならないが、資格を取るのにお金を出してもらえるってこれ以上はないお得な話なのだが、俺自身を振り返れば、自分が危機感を持った時ではないとその必要性に気がつかないよね。せっかく勉強癖がついたのでついでにもう一つ、週末ごとに２ヶ月ほど通学しなければならない国家資格の講座に申し込んでいて、そちらは９月下旬に開講して年内いっぱい通学する予定。わかっているでしょうが、タイトルの「■」は「しかく」ね。これは合格祝いのビールではなく、走ったから飲むビール。ということは、今夜はもう一本合格祝いのビール飲める❓ いや、２杯目からはいつもの焼酎の水割りでした。今日は昨日作った鶏ごぼうご飯と鶏のうま煮を食うので、晩飯についてはこれと言って書くことはなし。
2026.07.17
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鶏ごぼうご飯
先日買ったごぼうが１本と小じゃがいもが数個残っている。いただきもののタマネギももう少しある。これらから何を作るか考えてみた。まず初めに頭に浮かんだのは肉じゃがだったが、肉じゃがにごぼうは入らないような気がする。筑前煮も考えたのだが、筑前煮はごぼうが堂々と入るが、じゃがいもではなく里芋だった。もちろん俺が食う料理だから、ごぼう入りの肉じゃがでもじゃがいもの筑前煮でも、俺が美味しければいいのだが。もう一つ豚汁も考えた。豚汁ならばじゃがいもとごぼうが混浴していても違和感はない。という検討を経た結果、鶏のぶつ切りを買って来た。珍しくだしの素ではなく干しシイタケで出汁を取り、鶏肉に火を通してからじゃがいも・ごぼう・タマネギを投入する。もちろん出汁がらのしいたけも切って入れる。料理白だしとしょう油にみりんで味付けしたが、鷹の爪の在庫がなかったので、チューブしょうがを入れる。さてやっとタイトルの話だが、鶏肉とごぼうの一部をそれぞれ細切れに切ってご飯に炊きこむ。いつも通り俺の炊き込みご飯は色が薄いが、俺にも事情があるのでこれが精いっぱい。鶏ご飯を「かしわご飯」と言いがちな九州（西日本）人だけれど、ごぼうを入れると「鶏ごぼうご飯」言ってしまうくらいごぼうは主役級。本編とは関係がない話だけれど、しいたけ出汁のそうめん汁って最高に美味しいと思っている。もちろんその場合は出汁がらのしいたけが、甘辛く煮込まれてそうめんの具になるはずだ。と書いた以上、今夏中にしいたけ出汁のそうめん汁でそうめんを食わなければならない。そしてその場合は減塩そうめんではなく、揖保乃糸か島原そうめん（いちおう九州代表）で食いたい。
2026.07.16
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袋かき氷にテンションが上がって酒のアテを買い忘れる
すっかり忘れていたが、今週末は毎年恒例の教育キャンプらしい。ということは今週は金曜日までしか走れない。昨日の朝走ったので、次は中一日空けて明日走ろうと思っていたが、それでは今週は２回しか走らないことになる。そう考えたら、２日連続になるが３６時間近くは空いているので、今日の夕方は走らないとしょうがない。しかも週に３６kmしか走らないにしても１２kmずつ走らなければならないが、どうせ今週１回目を１０．６Kmで走っているし、今日も１８時でも３３℃もある中を走るので１０．６Kmで勘弁してもらう。３３℃もあったが風が強くて、１８時を過ぎるとさすがにその風も熱風ではなかったので、少しは走りやすかった。今日は晩飯の用意をなにもせずに走りに行ったが、この暑さの中を走ったら冷たい麺くらいしか食べられないだろうと思っていた。それでも卵や酒のアテがなかったので、走り終わったら汗まみれの足でスーパーに寄る。卵を買って、ご飯を炊いていないので総菜のおにぎりを買ったら、酒のアテを買うのをすっかり忘れた。酒のアテを買うのを忘れたというよりも、走った汗をクールダウンしようとICEBOXでも買おうとしたら、あまりの暑さにICEBOXは売り切れていて、代わりに袋かき氷を買ったので慌てて食わなければ溶けてしまいそうで、酒のアテのことを考える余裕がなかった。袋かき氷って全国的にあるのかは知らないが、九州だけで３つのメーカーが同じような商品を作っている。熊本 日豊食品・長崎 オランダフーズ・宮崎 共栄食品。今日食ったのは日豊食品のもの。袋かき氷を食べながら、暮れていく街を歩いて帰る。さて、酒のアテがないと言っても普段は豆菓子やチルトのなにがしかは在庫されている。しかし今日は何もなかった。いや、本当はさんまかば焼き缶は在庫があったのだが、週末は家にいないのでさんまのかば焼き缶を開けるのを躊躇した。サラダというか生野菜用に在庫のキュウリを千切りにしてトマトが１／４あったが、キュウリの千切りとトマトの半分（１個の１／８）が酒のアテになったが、走ってのどが渇いていたので、一杯目のビールも二杯目以降の焼酎の水割りも、ぐびぐびと飲んでしまい、酒のアテはこれで充分だった。晩飯のは在庫の乾麺の無塩そうめんを湯掻き、揚げ玉と酒のアテの残りのキュウリとトマトにネギとわさびを添える。
2026.07.15
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朝コーラ
昨日書いたように、夕方は走るのには危険な暑さの日が続く。かと言って朝走るのはきついばかりで苦手だ。今朝は４時ごろ暑さで目覚め、５時過ぎくらいから朝走るべきか、夕方になって走るかどうかを考えるべきか悩んだが、悩んでも仕方がないので着替えて走りに行く。朝はスピードも乗らないのでとぼとぼ走るが、５km過ぎでもう死にそうになる。とは言っても、１０km走ろうとしているときの５Kmは、折り返し付近のスタートから一番遠いところにいるので、走って帰ってこなければ仕方ない。途中何度も歩こうかと思ったけれど、１０．６km走ってコーラを飲むと固く心に誓う。最後は調整してちょうど赤い自動販売機周辺で走り終えるが、とはいえ朝飯前に５００mlは多いなと思っていたら３５０ml缶のコーラが１００円だった。前にも書いたことがあるけれど、コーラってマラソン大会の公式給水になることもある。もちろんその場合は早くから紙コップに注がれているから、炭酸は抜けてぬるいけれど、カフェインと糖分は疲れた体に効く。今日の晩飯は昨日作ったきんぴらごぼうとポテトサラダなのでこれと言って書くことがない。走ったのが朝だったのでみそ汁まで作る余裕があったが、今の時間はさすがに疲れて眠い。
2026.07.14
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きんぴらごぼう
日々の歩数が足りなかったので１９時の街を歩いていたが、暑すぎてとろけそうだった。昨日一昨日で走っているのでとりあえず今日は走らないが、明日はこの暑さの中を走れる自信がない。と先に言い訳しながら、明日のことは明日になって考えよう。街を歩くついでに夕食の材料を買いにスーパーに寄るが、暑すぎてなにを食べていいかわからない。いろいろイメージしてみたが、総菜コーナーのごぼうのかき揚が美味しそうだった。だったらごぼうのかき揚を買って来てごぼ天うどんを作るかというと、そこはごぼうと牛肉を買って来てきんぴらごぼうを作る。俺的にはきんぴらごぼうのごぼうは千切りだが、包丁で手切りは面倒くさかった。ちょうどオニスラを作るためにスライサーを使用したので、新ごぼうなのでたわしで泥だけこすり落として、スライサーを使いささがきっぽい切り方をする。牛肉とごぼうを炒めてゴマを振り、しょう油と粗挽きコショウに鷹の爪でスパイシーに仕上げる。スーパーで一袋１００円の小イモを見つけた。ちゃんとしたサイズのジャガイモのパックに交じって、小イモのパックが数個売られていたので、せっかく仕入れたので値が付くならばいくらでもよかったのだろうね。俺的にはこれくらいのサイズが使いやすいと数個を一茹でする。キュウリを千切りしてオニスラと混ぜて、上の画像のとおりポテトサラダですがなにか❓
2026.07.13
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半額パン
昨日は朝走って、それでもまだ距離が残っているが、なるべく間を空けて今日は夕方走ろうと思っていた。ところが今日の天気予報は最低２８℃／最高３７℃で、１７時でもまだ３５℃程度あるらしい。休日なので走り終わりさえすれば酒が飲めるのだが、日差しが残る３５℃の中を１０kmも走るのはしんどい。というわけで、今日も朝５時半から走る。気温は昨日の朝と比べると３℃も高いのだが、穏やかな風が吹いていたので走りやすかった。普段の朝飯はバナナ以外の炭水化物を摂らないが、週末でバナナもヨーグルトも在庫がないので、走った週末の朝くらいパンを食っても罰は当たらないだろうと、走り終わったその足でスーパーに寄る。しばらく前に７月になってパンが値上がりしていると書いたが、今朝買ってきたこのパンも先月までは１３８円（税抜き）だったものが７月になって１５８円（同）に値上がりした。たった２０円の値上げかもしれないが、いきなり１５％の値上げと考えれば結構えぐい。と思ったら賞味期限間近で半額になっていた。貧乏人はもう値下げシールが貼られていないと買えない。いや、ここは俺がフードロス問題に貢献するべき場面だ。ついでにクノールのスープDELIってあるじゃない。そうそうこれね。走った休日くらいカップスープを飲んでも許されるかと思い、買おうかとしたら２１８円（税抜き）もした。ちょっと前まで１５８円（同）だったじゃない。その隣りの棚ではカップヌードルが特売で１６８円（同）で売られているのに。スープDELIのきのこクリームスープパスタ（１７０Kcal）が２１８円ならばカップヌードル（３６４Kcal）１６８円の方が倍以上のカロリーがあって満腹感を得られる（ただし塩分はカップヌードルが２．５倍）。仕方がないからPBのポタージュスープを買って来て、一袋の半分を使う。半分じゃ薄いだろうと思われるかもしれないが、スープを飲み終わってしばらく経つが、俺の口の中はまだ塩辛い。
2026.07.12
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棒棒鶏っぽい
今週はまだ２１Kmしか走っていなかったので、今日は絶対に走らなければ間に合わないが、休日なので心に余裕があって朝５時半から走る。平日の朝は走ると、その後の支度がバタバタするからね。５時半は日の出したばかりで太陽もまだ低くて、歩道は日陰になりがちなので涼しくて走りやすい。１時間走ったころには日陰も少なくなり、邪悪な太陽が照りつけだす。１０．６kmだけ走って、とりあえずこれで今週は３２Km弱を走ったので、今週はもう梅雨が明けているので３６Kmしか走らないならば残りはあと４km強、梅雨が明けた週なので今週まで４２km走るならばあと１０．６Km。どうするのかは明日の俺に聞いてみなければわからない。さて、いただきものの大葉と若干おばけになり気味のキュウリがある。今日はこれの使い道を考えた結果、鶏もも肉を１枚買って来て棒棒鶏っぽいものを作ってみよう。買ったときには１枚くらい食えるんじゃないと思っていたが、いざ袋（パックではなくてパウチだった）から出してみたらビビってしまい、今日は半分だけにしておく。コショウを打ってレンチンする。レンチンなので蒸し鶏ではないので「っぽい」。下にオニスラを敷いて、レンチン鶏の上にキュウリを並べ大葉を散らす。棒棒鶏って甘辛だれとかみそだれのイメージだが、俺にも事情があるので減塩ポン酢で食う。このあたりも「っぽい」ということで。走ったのが朝だとさすがに余裕があって、ブナシメジを具にみそ汁を作る。
2026.07.11
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冷やし中華
梅雨が明けて当然のように猛暑日（３５℃以上）になったが、今年はその上に酷暑日（４０℃以上）が制定されたので、なんか猛暑日がそれほど大変なことではなくなってしまった。俺らが子どもというか若いころは、昨夜は熱帯夜で寝苦しかったとか言っていたが、今どきの７～８月は台風でも来ない限りはずっと熱帯夜が続く。という話から、暑すぎてご飯を炊く気にもならず、今夜も冷たい麺で済ます。乾麺の中華麺を湯掻いて、いただきもののキュウリと大葉・在庫のかにかま・俺のプチトマト・さっき作ったゆで卵を上に乗っける。もちろん冷やし中華には辛子を添えてぐちゃぐちゃ混ぜる。スーパーでチルトや乾麺の冷やし中華を見たのだが、というか成分表示を読みまくったのだが、食塩相当量は低くても４g程度、高ければ６gほどあった。冷やし中華のスープは飲み干さないのでそこまでセンシティブになる必要はないのかもしれないが、自分で乾麺を茹でて減塩ポン酢で食う方が安心だ。ご飯を炊く気にはならなかったとは書いたけれど、走ってもいない日に晩飯が冷やし中華だけでは寂しいだろうと、一本物の鉄火巻きを買ってきた。これは切って食うのか、このまま恵方を向いて食うのかわからなかったが、とりあえずこのまま恵方を向かずに食う。今日使った次のプチトマトも色づき始めていたのだが、さっき見たら地面に落ちて食い荒らされていた。ついでに青い実も数個落ちていた。俺は基本的にカラスって可愛い鳥だと思っているんだよね。八咫烏は神の使いだし。だから俺の作物にはいたずらすらなって。
2026.07.10
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オニスラ・Qスラ
今週はまだ１０．６kmしか走っていない。梅雨が明けたので週間３６kmしか走らないにしても、とりあえず今日は走らなければ間に合わない。一昨日がきつくて死にそうだったので、今日は１５～２０秒／kmゆるめて走る。と言ってもストップウォッチを見ながら走るわけではないが、長年走っているのでだいたいそのペースに収まっていく。そしてさすがにそのペースならば、楽にとは言わないが脚が止まることなく走れた。じゃあ、長い距離を走るのかと言えば、そこは今日もクォーターで勘弁してもらう。酒のアテ用に総菜のポテサラは買って来ていたが、走った後でなにが食えすかわからずに、ご飯も炊いていないしおかずも用意していなかった。走り終わって部屋に上がろうとしたら、階段に育ち過ぎたキュウリと大葉がお供えされていた。父が知り合いからもらったもののおすそ分けらしい。オニスラは在庫があったのでキュウリもスライサーで輪切りにして、在庫のかにかまを加えて粗挽きコショウとマヨネーズで和える。その上に総菜のポテサラを乗せて、ついでに在庫のチルトの出汁巻き卵を飾る。もしこれで足りなければ、かにかまとキュウリでそうめんか、かにかまとブナシメジでパスタだが、たぶん今夜は酒を飲んで終わり。そして明日朝は起きた瞬間に空腹で、出汁巻き卵の残り２切れを食うことになるだろう。
2026.07.09
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焼き飯
昨日、九州は絶対に梅雨明けしていると書いたが、気象庁も今日北部九州の梅雨明けを宣言した。でも、本来ならば先に梅雨明けするはずの南部九州はまだ梅雨明けしていないようだ。梅雨前線の位置・動きなのだろう。さて、昨日はお米を食べなかったので、一昨日炊いた冷蔵ご飯が残っている。これはもうこのままでは食べたくないので、焼き飯にしよう。先に卵を炒めて、１枚余っていたハム・タマネギ・ニンニク・レンチンしたご飯を炒める。丸鶏がらスープの素とやさ塩少々で味付けした。オニスラの在庫はあるので、カニカマを買った来てマヨネーズで和える。タマネギをいただいて以来、オニスラポン酢で食べてきたが、最近はオニスラをポン酢ではなくなにかとマヨネーズで和えることが増えてきた。正直オニスラポン酢に少し飽きてきたのかも知れない。いや、タマネギはいただいたもの、さらにはそれを送料を掛けて送っていただいたものなので、そんなことは言ってはならない。いつも焼き飯か炒飯か問題を書くが、今日は充填豆腐の３／４を冷奴として酒のアテにしたが、残りの１／４の充填豆腐とぶなしめじを具にみそ汁を作ったので、間違いなく焼き飯。
2026.07.08
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１秒前まで考えていなかったハムマヨうどん
俺のルール的には梅雨明けから９月２週までと、その前後でも走り始め時点で気温が３０℃以上あれば１２kmしか走らなくてよい。今日は走り始めが２９℃で、まだ九州は「梅雨明けしたとみられる」宣言はあっていない。とはいえ天気図を見ると、梅雨前線が九州に掛かることはもうなさそうなので、絶対に梅雨明けしているはず。勝手に梅雨明けを宣言して、とりあえず１２kmを目途を走り出したが、暑さに身体が慣れておらずきつい。そういえば毎年夏の初めはこんな感じだったな。５Kmも走ったところで脚は攣りそうになるし、さすがにこれはもうだめと向きを変えて、スピードも少し緩めがちに家の方向へ走る。普段は信号停止はしないんだよね。信号に引っかかったら左右どちらかに曲がる。どこをどう走ってもランニングアプリが距離を測ってくれる。でも今日はきつすぎて２回も信号で脚が止まる。最終的に今日は１２kmどころかクォーターで勘弁してもらう。火曜日から走り始めて１０．６kmしか走っていないならば、今週もどこかで２日続けて走らなければならない。さて、走ったらそれほど重い晩飯は食べられそうになく、乾麺の無塩うどんを湯掻いて、揚げ玉を具に冷やしうどんを食おうと思っていた。それにもう一品ハムとオニスラのマヨネーズ和えを用意した。これは別々にというか、麺類とサラダとして食うものだったが、そうめんや冷やしうどんにマヨネーズって美味しいと思っているんだよね。じゃあ、乗せちゃえばいいじゃんということで、急きょハムマヨ冷やしうどんになる。昨日炊いた冷蔵ご飯もあるのだが、今日の疲労は激しくてそこまでは欲さず。疲労が激しかった分ビールは無茶苦茶美味かった。今日は買い物には行っていないので、酒のアテは昨日触れたばかりの１００円（程度）のミックスナッツ。在庫しとくと便利なんだけど、時々晩飯後や早く起き過ぎた朝に、腹が減ってポリポリ食ってしまう。
2026.07.07
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卵豆腐のたれ界隈
午前中を中心に激しく降った雨も夕方には上がる予報だったので、今日は走ろうと思っていた。ところが雨が案外残ったのと、ややこしい話の電話が数件掛かってきたので走るタイミングを失う。１９時半になってまだ明るいけれどなあと思いながら、さすがに今日はもういいかと歩いて買い物にだけ行く。ところで数日前に酒のアテ用に３連の卵豆腐を買った。俺が定量の酒を飲むときの酒のアテてなんて実際はこの程度の量でよく、１００円程度の個食用Mixナッツでさえ酒のアテには多い。残ったナッツがあれば飯を食った後でポリポリ食うけれど。この３連卵豆腐にはたれが３小袋ついていた。いや、まあ、それは当たり前かもしれない。でも卵豆腐ってそもそも味付きなので、たれの小袋１パックで３つの卵豆腐をまかない２パックは余ってしまった。薄味で我慢したのかと言えば、そんなことはなく十分に美味しく食べた。これはこれで美味しいたれなので、充填の３連豆腐などを買って来てそのたれとして使おう。夕方遅い時間に買い物に行ったので、もうそこから何かを作る気はない。納豆が１パック残っていたのはわかっていたし、お米は研いでオニスラも切って水さらしをしていたので、さらには酒のアテには卵豆腐があったので、明日の朝のバナナとおかずのみを買えばよく、総菜のチキンステーキハーフサイズを買ってきた。申し訳程度のレタスはチキンステーキに添付されていたが、夕方作ったオニスラを下に敷く。今夜は納豆は消費できればよかったというか。
2026.07.06
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エビ玉綴じ
午前中を中心に災害級の雨が降った一日だったが、かといって一日中激しい雨が降り続いたわけではなく、時に雨が小降りになる瞬間もあった。お昼前に１時間くらい小降りというか、ほぼ雨が止んだ瞬間に歩いて昼飯を買いに行ったが、その一瞬の小降りの間に街を走っている方は１人や２人ではなかった。歩道にはところどころ水が溜まっている状況の中で皆さん勤勉だなと、昨日小降りの雨の中を走った俺は思う。さて、今日は昨日炊いたかしわご飯が半分残っているのでおかずを考えればよい。昨日も使ったオニスラと茹でエビが少し余っているので、今夜もエビとオニスラのサラダでいいかと思ったが、それでは今日は書くことがなくなるので、エビを卵で綴じてオニスラを添える。俺的にはオニスラはポン酢で食うものだが、一方でエビ玉はマヨネーズまみれのイメージだった。一日雨でアクティブではなかった日曜日、みそ汁までは必要ないかとも思ったが、ちょっと貧相だったので慌てて作る。
2026.07.05
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かしわ飯
今週は週初めの月火で２４Km走っていたのでその後が楽で、昨日はブログを書かなかったが走っており、さらに今日８Km走って今週のノルマ＋貯金を１km稼ぐ。実際は週初めの月火に走ったのではなく、月末の２９・３０日にノルマに追われて２４km走ったんだけどね。昨日、厚揚げと鶏肉・しいたけをショウガしょう油で煮込んで酒のアテにした。この残り半分が今夜のおかずになるが、鶏肉少々としいたけ１枚を余らせていたので、今夜はそれらを具にかしわご飯を炊きこむ。炊き込みご飯って通常の米＋具材が増えるのに、ついいつもの水量で炊いてしまい硬めに仕上がるので、今日は思い切って水を多めに炊く。昨日ブログを書いていないので唐突に出てきたサラダエビ（茹でエビ）を在庫のオニスラとマヨネーズ・粗挽きコショウで和える。ここにみそ汁を作るべく用意していたが、８kmとはいえ走って酒を飲むとそこまでは欲さず。
2026.07.04
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射盛定食
月火と連続で走っていたので、中１日空けて本来は今日は走ればと思っていたが、夕方に仕事があり帰宅が遅くなる。帰りにスーパーに寄るが、昨日炊いた冷蔵ご飯と納豆は在庫があるしみそ汁くらいは作れるので、もう一品メインのおかずになるものがあればいい。と思っていたが、その時間の刺身類はさすがに半額シールが貼られていたので、上ネタとされる刺盛を買ってきた。カツオのように見えるが上ネタなのでマグロであってほしい赤身が２切れと、カンパチ的な青魚が２切れ、絶対にヒラメのではなくてカレイやオヒョウのエンガワだろうというものが５切れほど入っていた。今夜はこれをアテに酒を飲むが、ワカメ等の海藻類は酒のアテになるので、海藻類のツマを食って刺身の消費を節約する（刺身のケンは俺的には必要なかった）。刺し盛は初めから余る前提だったというか、刺し盛のパックに盛られた海藻類も酒のアテになり、残った刺身が今夜のおかずになる。メインのおかずのは別に用意していて、その下にオニスラを敷こうと思っていたが、酒を飲みおえて刺身が余るとほかのおかずまでは欲さず。ご飯と刺身の残りにカップ納豆とみそ汁で今夜の晩飯を食う。このタイトルはなに？ 誰がつけたの？ 確かに昨夜はタイトルを最後まで思いつかずやっつけで付けて確認もしなかったんだけど、このタイトルはひどすぎる。「さし」で「射」が第一候補に上がるか。しかもそれを選択してしまうか。
2026.07.02
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ヒレグロの干物からパンの値上げの話
天気予報どおり雨の一日だったが、かと言って事前予報の災害級というほどには降らなかった。渇水気味だった福岡のダムも全体で６０％の貯水率を超えてきており、一部のダムでは貯め過ぎないように計画放水も行われているようだ。そういえば、昨日が福岡マラソンの結果発表日だったのらしいが、そのことに気がつかず今朝になってメールチェックして知る。今どきメールなんて企業の広告しか来ないので、一日一回しかチェックしないからね。結果は落選だった。福岡マラソンって過去に３回エントリーして３回とも当選してきた。福岡マラソンは最初の頃は倍率が３倍くらいあったようだが、マラソンブームも去ったので近年は２倍程度の倍率のようだ。人が集まらずに終了していく大会も多い中、今でも抽選ってだけでも人気大会だけどね。実はそろそろ落ちる頃だなとは思っていて、落ちたとき用のBプランも検索して検討していた。ところが落ちたら落ちたで、秋の土日を資格の取得に充てようかとも考えている。う～ん、Bプランは９月中旬までエントリー可能だし、定員に達してエントリー終了ということもなさそうなので、もう少し考えてみよう。さて、それほどの雨ではなかったと書いたが、昼ご飯を買いに夕方には晩ご飯を買いに、それぞれ傘を差して買い物に歩いて行ける程度だった。晩飯のおかずをいろいろ見て回るが、結局ヒレグロの干物を買ってくる。ヒレグロの標準和名ってなめたカレイだっけ？ いや、ナメタが地方名でヒレグロが標準和名だっけ、九州の日本海沿岸では獲れない魚なのでよくわからない。今日はこのヒレグロの干物を焼いて、オニスラを敷いた上に置く。干物にしょう油類は必要ないが、オニスラにはポン酢が必要だった。あれ、魚の向きがちがう❓ 正直な話、魚の向きやフォークの位置なんてわからないのよ。俺が美味しく食えればいい。ここにみそ汁か納豆のどちらかは必要だと考えていたが、雨でアクティブではなかった日はこれで充分だった。。どうでもいい話（いや、俺的にはどうでもよくない）だがついでに。昼飯を買いにスーパーに行ったと書いた。昼食はいつもパン食なのだが、大手製パンメーカーのパンの価格が昨日より１割程度高い。少し考えて、ああ今日から月が変わるんだと悟る。パンが好きなので昼食はずっとパンだ。以前はベーカリーのパンを買っていたが、ベーカリーの値上がりが激しすぎて大手製パンメーカーのパンで我慢していたのだが、それも値段が上がってしまう。もう賞味期限切れ間際のディスカウントパンしか買えない。
2026.07.01
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のんき豆で飲む
昨日書いた通り今月はあと１２km走らなければならなかった。明日はまた災害級の大雨と言われているが、今日の夕方はすでに若干湿度が高く風がまとわりつく。まあ、１２kmなのでなんとか走ってきたけれど。今日は走ること優先で買い物には行っていないので、在庫していた福岡が誇る豆菓子メーカーいなだ豆の「のんき豆」で酒を飲む。俺は子どもの頃からいなだ豆のＣＭソングを散々聞いて育ってきたので、いなだ豆は全国規模の豆菓子メーカーなのかと思っていた。のんき豆は前にブログに書いたことがあるかもしれないが、ブログ内検索には引っかからなかった。正直、ポリッピーとどこが違うのかと聞かれてもよくは説明できない。こういうのって羽衣豆というんだっけ❓たぶん日本中で似たような商品が作られていると思うが、それは各地に地場の豆菓子屋さんがたくさん残っているということだろう。今日は昨日作った豚汁が半分残っている。お米も昨日炊いた冷蔵があった。もう一品メインのおかずが必要かと作る予定はしていたのだが、走るとそこまでは欲さず納豆でご飯を食う。トマトは切ったけれどオニスラを作る余裕はなかった。
2026.06.30
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豚汁
先週は散々な結果で１８Kmしか走っていない。とはいえ、今月はこんなこと（＝雨）もあろうかと月間目標を、この時期の標準よりも１０km少ない１７０kmで設定していたが、土曜日に走って１４６kmまで詰めていた。引き続き日曜日に１０kmだけでも走れば、次は火曜日に１４kmを走って月間の目標はクリアできると考えていた。ところが昨日は急に出動になって走れなかった。先週が散々だったというのはもう先週の話なので忘れて、とりあえず今日明日で１２Kmずつ走って月間の目標だけはクリアしておきたい。というわけで今日はきっちり半分だけ走って来て、残りは明日の俺に期待。７月８月はさらに減って毎年１６０kmで設定しているが、今月頑張れなかった週があった分少しだけ頑張ろうと、今月に引き続き１７０kmで設定した。さて、小さなじゃがいもが２個残っている。一袋で買ったもののうち一番目二番目に小さなじゃがいもが残ったので、これはもうこのまま皮を剥いただけで使うことを考えて、豚バラの切り落としと厚揚げを買ってきた。豚肉とタマネギはゴマ油で炒めて、鍋に移してじゃがいもと厚揚げも入れて一煮込みさせて走りに行った。帰って来て酒を飲む前にブナシメジを入れて味噌を溶きこむ。走ったのでご飯と豚汁だけでいいのだが、おかずがないと見た目が寂しいので、こんな時のために買ってあるチルトの卵焼き４切れの２切れが酒のアテになり、残り２個がおかずとして盛られオニスラとトマトを添える。
2026.06.29
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ざるそばで済ます日
今朝（と言っても４時頃）起きたら、昨夜のうちに応援依頼のメールが着ていた。隣県ではここ数日の大雨で裏の斜面ががけ崩れを起こし、一軒のお宅の床下に泥水が流れ込んでいるらしい。断る理由がないというか、俺ごときが役に立つのならば喜んで。俺が常備している道具にはボルトクリッパーやマイナスドライバー等も含まれるので、職質に遭う（←「あう」はこの字で合っています）と面倒なので普段は車から降ろしている。道具はいちおう揃っているはずなので、慌てて電動工具用バッテリーの充電だけして、着替えなどの備品と一緒に車に積み込む。今日の現場は隣県でも一番遠い場所で、なんならば隣県とその隣の県との県境だった。今日やるべき作業は終えて、３時間のドライブをして１８時頃帰宅した。それから汚れた作業着を庭の水道で手洗いしたが、今日の現場は赤土が流れ込んでいて、濡れた赤土の上を這いずり回ったのでどれだけ洗っても水は赤いままで、いつまで経っても透明にならない。いちおうできるとこまではやったので、明日の朝一でコインランドリーに行こう。その後にもう一度家の洗濯機で洗う。さて、さすがに疲れていたので、帰りにスーパーに寄り貧相な助六（と言えるのか巻きずしといなりずしが各１個）と鶏のから揚げを買ってきた。その時点では麺類ということは決まっていたが、そうめんなのかラーメンなのかまでは決めていなかった。今日は走っていないのでラーメンということもなく、在庫の無塩そばが一束あったので湯がき、温そばの意見もあったが、疲れ切った体にはざるそばを食いたい。鶏からにはオニスラを敷いて、トマトは半分残っていたのだが、包丁やまな板を洗うのが面倒くさくて、今夜はトマトを使わず。
2026.06.28
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ナスを収穫したので
今週は月曜日からずっと雨が降り続いていたのでまだ１回も走れていなかったが、今朝早くまで残っていた雨も夜明け前にはやっと上がった。今日は１０時過ぎに電話が掛かって来る予定で、その後すぐに出かけなければならなかったので、走るのは夕方にしようと思っていた。とはいえ今週はまだ１mmも走っていないので、今日は今の時期のレギュラーの１４kmということはなく、もう少し距離を走らなければならない。夕方まで距離を残しておくのもしんどいなと思いなおし、朝飯を食って８時過ぎから走りに行く。できれば今日は２１Km走りたいと思っていたが、走り始めが８時１５分過ぎで１０時前に終わるならば、１７～８kmが現実的なところだろうか。中５日空くとさすがに身体が軽いが、３月にマラソン大会シーズンが終わった以降は最高でも１５kmしか走っておらず、１５kmを超えたら、いやすまんウソをついた、１０kmを超えたあたりからしんどかった。結局１８Kmを走って時間切れになり、家に帰ってシャワーを浴びたら汗も引かないうちに電話が掛かってきたので、ちょうどいい時間というかぎりぎりだった。さて、今年は少し夏野菜をプランターに植えた話は書いた。ナスの一番花は早く咲いたが、一番花が咲く頃って苗もまだじゅうぶんに育っていないので、本当は摘花してやるものらしい。そうは言ってもせっかく咲いた可憐な花を摘むのは惜しいと眺めていたら、当たり前だけどナスが生った。もう少し大きくなるかと見守っていたが、ここ数日は成長が止まっていたので、初物なのでこんなものだろうともぎる。数日前に厚揚げと炒めるために封を切ったハーフベーコンがあったのでナスと炒める。ニンニクの在庫がなかったので、鶏のたたきのパックに封入されていたおろしニンニクの小袋を使う。俺的には鶏のたたきはショウガしょう油で食うものでニンニクは不要だが、このニンニクの小袋はニンニクの在庫を切らしていた時に重宝する。とはいえ、昨日のワサビの小袋の話ではないけれど、ニンニクの小袋（と鶏のたたきのたれの小袋）も有料化されるというか、鶏のたたきのパックには添付されなくなるんだろうね。オニスラを作ってベーコンナスの下に敷いてトマトを飾る。走ったのが午前中だったので余裕があって、ブナシメジを具にみそ汁を作りましょうかね。すまん、今夜は校閲していない。
2026.06.27
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刺身のことを書き始めたのだが、ワサビの小袋の話になり、財務次官の話で締める
ずっと雨が降り続く週で今日も走れなかった。今日の雨は本当によく降って、九州では各地で小規模ながら災害も発生しているようだ。小規模というのは局所的なという意味で、実際に災害に遭った人にとっては大規模な損害だろう。さて、俺的にはイッサキ（標準和名はイサキ）は５～６月頃に美味しい魚だと思っている。ところがここしばらく店頭にイッサキの造りが並んでいなかった。あれ、今年はもう終わりなのかなと思っていたが、今日スーパーの鮮魚コーナーを見たら、イッサキの刺身がちょうどいい量かつ納得できる価格（税抜き３５０円）で売られていた。もちろん即座にかごに入れ、今夜はイッサキをアテに飲む。おかずには昨日作った豚バラと厚揚げの煮物が、昨日食べたよりも若干少ない量で残っている。今日はこれにもう一品何かを足さなきゃと思っていたが、イッサキの刺身は酒のアテでは多すぎるので、残りはおかずになる。昨日買って半分しか使わなかったカット野菜は、結局は今朝食うこともなく残っていた分が今夜盛られる。ところで普段はチューブのワサビを使っているが、時々チューブワサビを使い切ってしまっていたことを忘れていて、ワサビを使おうとして在庫がないことに気づくことがある。刺身をワサビなしで食うのは味気ないので、気がついたときにはスーパーの刺身コーナーの片隅の置かれている、無料のワサビの小袋を１個もらってきて在庫しておく。小袋のワサビを使うほどの緊急事態になれば、明日は必ずチューブワサビを買わなければと思うので、そんなに多くの在庫は必要としない。一方、しょう油は在庫を切らすことがないので、アウトドア・車中食ですしを買ったときにもらうくらいだ。昔はワサビ・しょう油の小袋は、刺身のパックの中に初めから入っていたが、いつの間にか必要ならば持っていってねスタイルに変わっていた。そして今日ワサビの小袋を手に取ろうとしたら「７月１日よりしょう油・ワサビの小袋は各６円の有料」の貼り紙を目にする。う～ん、何もかもが値上げされ、また有料化されていくな。終いにはサッカー台に置かれているロールされた小袋も有料になりかねん。「ロールされた小袋」の正式名称は知らないけれど、財務省の元事務次官がスーパーでくるくる回して根こそぎ持ってちゃったやつよ。確か彼は「ポリ袋ハンター」なんて格好いい二つ名をつけられていたから、あれの名称はポリ袋なんだろう。
2026.06.26
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豚バラと厚揚げを煮る
今週はまだ一回も走っていないので、今日は多少の雨ならば予備のシューズ（今履いているやつの一つ前のシューズ）を履いてでも走ろうと思っていた。ところが今日も昼間は雨が止む瞬間があり、歩数だけはなんとか稼げていたのだが、夕方からはまた激しく雨が降る。多少の雨では走ろうと思っていたとはいえ、大雨洪水注意報と土砂災害警報が発令される中ではさすがに走れない。今週は休養週と割り切ることにした。さて、数日前に使った厚切りの豚バラ肉は半分残して冷凍していた。昨日買った厚揚げもあることだし、焼き肉用の豚バラ肉だけど厚揚げと共にしょう油ベースで煮込んでみた。タマネギの使いかけがあったので、頃合いを見て投入する。最近は生野菜と言えばもうずっとオニスラなので（いただきものなのでありがたいことだが）、たまには気分を変えようとカット野菜を買ってきて、今日は１パックの半分だけを食う。半分残した分は、明日の朝起きた途端に腹が減っていたりすると、冷蔵庫の中を漁ると野菜が一番ヘルシーそうで、早朝から残りのサラダを食うことになる。
2026.06.25
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ベーコン厚揚げなんだけど、その話はちょっとだけ
昼間は雨が上がる瞬間はあったのだが、結局また夕方から雨が降り出して今日も走れなかった。水曜日までに１mmも走っていないとなると、かなり追い込まれた感がある。ただ、６月中旬まであった週末の通学がなくなったので、土日は天気さえよければどちらも走れるかな。さて、今日は仕事で昼飯を食うのが２時間ほど遅くなった。その時間に普通に食えば晩飯が入らなくなると思ったけれど、遅くなった分腹も減っているので普通に食う。そうすると晩飯はあまり食えそうにない。一昨日使った厚切り豚バラ肉が半分残っているのでそれを使おうと思っていたのだが、そこまでは食えそうになく方針転換して、酒のアテに買ってきた厚揚げの１枚の３／４とベーコンと、ニンニクの使いかけがあったので一緒に炒めた。厚揚げの残り１／４はみそ汁の具になる。昨日作ったポテサラが今日まで残っているが、雨が続くので次のプチトマトはなかなか熟さない。今日書くべきことは以上だが、走っていないと余裕があるのでもう少し。カメラが２台同時に壊れた話は書いたが、数日前に自動車のドライブレコーダが作動しないことに気がついた。ドラレコってエンジンスタートから撮影開始までに数秒かかるが、慌てて車を発進させてもいいことはなにもないので、必ず数秒待ってドラレコが撮影開始になったことを確認して車を発進させることにしている。なので前日の最後に車を動かしたときまではドラレコも動いていたはずだ。単純に接触不良かと思っていろいろいじってみたがダメだった。もちろんドラレコなんてここ１０年ほどの文化なので、運転歴でいえばドラレコがない時代の方が長いのだが、ドラレコがないと急に運転が不安になる。深夜の信号がある交差点の出会いがしらの事故は、どちらか（もしくはどちらも）が信号無視をしているのだが、ドラレコがない時代はこちらが信号を守ったことを証明のしようがないので、過失割合５０：５０になっていた。ドラレコの時代になってそこはきちんと証明されるようになったが、こちらにドラレコが付いていないと、相手にドラレコが付いていたとしても、不利な場合は「写っていなかった」と隠されることがある（最近は交差点にカメラが設置されている場合も多いけれどね）。やはり自車にドラレコは必ず必要で、それがないと裸で車を運転しているようで、３日ほどだが落ち着かなかった。ちょうど楽天様はお買い物マラソンだったので、さっそくポチッていたが今日届いた。ドラレコの配線ってピラーの内張りの中を通しているが、最近のピラーってサイドエアバッグが仕込まれているから、素人の俺が開けるのは結構気を遣う。そこで同じメーカーのドラレコを買えばたぶん配線の口金は同じ形状ではないかと、いちおうメーカーサイトの画像で確認したけれど確信は持てずに買う。配線をやり直すのは面倒くさいと思っていたが、口金の計上（職業的にこちらを使うことが多いので、油断したらこの文字を変換予測されてしまった）は一緒でそのまま使えたので、壊れたドラレコをフロントガラスから引っ剥がして、新しいドラレコを付属の両面テープで張り付けてコードを差し込むだけだった。
2026.06.24
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混ぜた上に添える
今日は雨の一日で走れなかった。１９時過ぎに雨は上がったようだが、歩道は水たまりができているし、暗くなった後の、水滴がついたフロントガラスからは歩行者（ランナーだけど）が見えにくいからね。今のところは明日も強雨で走れそうにない。まあ、梅雨だから仕方がないね。週末には台風の影響も受けそうだし。今週は週のノルマを走ることが厳しいかもと火曜日の時点で言い訳をしておく。さて、そんな日は日々の歩数を確保するのが精いっぱいでアクティヴな一日ではなかった。ということは晩飯も地味になる。先日買ったじゃがいもがあったので、じゃがいも小２個を茹でてマッシュして在庫のオニスラと混ぜる。サラダチキンの在庫があったので、１パックというか１塊りの半分を小さく切ってポテトサラダの中に混ぜ込もうと思ったのだが、ちょっと量が多すぎたので半分をポテサラに混ぜて、半分はポテサラに添える。ここが今日のタイトルで、混ぜた上に添えたのはサラダチキン。昨日炊いたレンチンご飯とポテサラだけでは晩飯としてどうなのと、乾麺の無塩うどんを９０g湯掻いて、雨が降るとさすがに寒いので、減塩料理白だし１０ccで起こした汁で温のうどん。揚げ玉とネギを飾る。いつものことながらうどんの汁は薄いけれど、これが俺に与えられた精いっぱい。と言いながら、月に一度病院で計られる血圧はむしろ低血圧なんだけれどね。うどんとポテサラだけでお米を食べきれるのかと、在庫の海苔を用意した。
2026.06.23
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バラシイ
２週続けて別々の資格試験を受けたのだが、昨日２つ目の試験が終わったので、今朝起きたら何もすることがなかった。この２か月間、毎朝１時間半から２時間くらい勉強していたが、その時間がぽっかりと空いてしまう。Youtubeを開くと関連のコンテンツ（試験対策講座）をお勧めされるが、いまさら１秒だって見る気はない。２か月前に勉強を始めるまでは、その時間が俺のWorksをまとめる時間だったが、取材に出れていないのでまとめるネタもない。今朝はあまりの暇さに散歩しようかと思ったくらいだが、結局だらだらと無駄に朝を過ごす。さて、昨日は今日まで試験の打ち上げみたいなことを書いたけれど、一日経てば日常に戻ってしまう。昼からは雨だったが、夕方傘を差して買い物に行きあてもなく店内を見て回った結果、厚切りの焼き肉用豚バラ肉を買ってきた。肉類は一パックで買うと一日では消費できないが、厚切り豚バラ肉ならば余っても、煮ても焼いてもいいからね。シイタケの在庫があったので、豚バラ肉としいたけ・ニンニクで炒める。タマネギも使いかけがあったのだが、オニスラもあるので今夜は下にオニスラを敷いて、炒めた食材を上に置いて全部をポン酢で賄おう。タイトルのバラシイは、バラバラの椎の実や酢抜きのすばらしいではなく、豚バラとしいたけだった。みそ汁は麩を具に作るが、ネギは雨の中をわざわざ収穫してきた。いや、わざわざって歩いて数歩の庭だけど。
2026.06.22
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お祝いちゃんぽん
今日は１４時から制限時間２時間の資格試験だった。今週はあと７km走らなければならないが、疲労は集中力をそぐので、試験が終わって帰宅してから走ろうと思っていた。今朝も４時過ぎから試験の最終確認をしていたが、７時前に絶対に記憶しておかなければならない重要なポイントを再確認して覚えたので、それ以上はもうすることがない。だって、別のことを覚えようとしたら、記憶しておかなければならないことが押し出されて抜けていくもん。とりあえず７時に朝飯を食ったが「することがないんだったら先に走っておけば、試験が終わって帰宅後すぐに飲めるじゃん」と思いつく。本当は、試験会場を出たらすぐに飲めるのかもしれないが、そこまでアルコールに浸ってはいない。というわけで８時くらいから７kmだけを走りに行くが、走りながら記憶しておかなければならない重要なことを何度も復唱した（残念ながらその記憶は、今日の試験では薄くかすった程度だった）。試験は俺が考えていたよりもずっと難しかったが、帰宅しながらまた帰宅後に、回答に絶対の自信がなかった問題の内容を検索して検討したところ、解答欄の列を間違えるなどの致命的なミスがなければ落ちることはなさそうだ。試験帰りの道すがら買い物に寄り、酒のアテにはゆでだこというのかタコ買って来た。もちろん７kmとはいえ走ったので、今夜は大手を振ってビールから飲む。この２ヶ月の間、毎朝（最初の１ヶ月は土日は除く）頑張って勉強してきたのだから、合否の結果は１ヶ月後だが、今日はお祝いに食べたいものを食べてもいいだろう。と思ったのだが、炊いたご飯のストックがない今夜、俺が一番食べたいものはちゃんぽんだった。しかも塩分に自主規制がある俺は、外食チェーンの減塩ちゃんぽんでも塩辛そうなので自分で作る。豚バラ肉の在庫があったので、キャベツとニンジン・ニラにもやしのカット野菜を買って来て、タマネギとニンニクは在庫を切る。いつもは乾燥キクラゲを戻して使うが、ブナシメジとしいたけの在庫があったので、今日はキクラゲは使わずにそれらを切って炒める。酒のアテで残ったというか、タコの下にオニスラを盛って、オニスラも酒のアテにすることで消費を節約した結果残ったタコは、余った数枚がちゃんぽんの具になる。もちろん俺には事情があるから、ちゃんぽん麺は別茹でして塩抜きをして、スープは市販の粉ちゃんぽんスープの素を１人前の半分だけ使う。すまん、さすがにちゃんぽんだけでは、いつも感が勝ってお祝い気分には浸れなかった。土日で走ったので明日は走らなくてもいい日なこともあって、明日も引き続きお祝い晩飯かも（明日のことは今の俺にはわからず、あくまでも「かも」）。
2026.06.21
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合い挽きとじゃがいもの生姜煮
今日は一日雨の予報だったので走れないものと思っていた。今週はまだ１７Kmも残っているのに、明日は午後から資格試験で帰宅は１７時を過ぎそうだ。日曜日の１８時前から１７kmも走るのは考えただけでしんどい。今朝は明日の試験に備えて４時くらいから勉強していたが、空が白み始めたころに雨が一瞬止んだので、雨雲レーダーを見たら次に降るのは５０分後となっていた。５０分あれば７～８Kmは走れて、明日が楽になるじゃんと慌てて着替えて走りに行く。最低は７km走って明日の残りを１０kmにしたいが、８km走って残りを一けたにできるならば明日の気持ちが楽になる。３km走ったころには早くも雨が降ってきたので、さすがにそんなにうまくはいかないかと方向を変えて家に向かったが、なかなか本降りにはならずに家の前を通り過ぎてさらに距離を延ばす。最後は本格的な雨になりかけてきたので家に向かって走り、１０kmの距離を稼いだので残りは７Kmになった。７kmならばさすがにレギュラーの半分なので、たとえ明日の試験結果がボロボロで打ちひしがれていたとしてもなんとかなるでしょう。夜明けからそんなに頑張ったのに、雨は結局は昼過ぎには上がる。とはいえ、雨が上がるとともに風は強くなったし、なにより「雨が上がったならば今日中に少し走らなきゃ」と思わなくてよい。さて、先日のドライカレー用に買ってきた粗挽きの合い挽きが半分残っている。いったんは冷凍したが、今日の午前中から冷蔵に戻して、今夜はこれを使う気満々だった。イメージとしては里芋と煮込もうかと思っていたのだが、夕方買い物に行ったら里芋は売られていなかった。あれ、先々月だったか里芋をたくさんもらったような気がするが、すでにシーズンではなくなったの？仕方がないからと言こともないがじゃがいもを買ってきた。合い挽きミンチ（挽きとミンチって被っている？）とじゃがいもに、しいたけも買ってきたので在庫のブナシメジと共に加えて煮込む。いつも通り料理白だしとしょう油にみりんで味付けするが、チューブのしょうがをかなりの量入れる。これに水溶き片栗粉を溶きこむ案もあったのだが、そうするとすべての塩分を俺が引き受けることになるので自粛した。いただきもののタマネギがまだたくさんあるのだが、普段はタマネギをオニスラに切るのは、タマネギ半分とかの大した量ではないので包丁で切っている。ところが今日は、目の前におろし金兼スライサーがあったので使う。スライサーを使うと時間は半分以下で済むし、断面もきれいなので水さらしした後で乾くのが早いんだよね。と言いながら、たぶん次も包丁で切るような気がする。ここに納豆を添えるとみそ汁までは必要なかった。今日は茶色いなあ。
2026.06.20
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豚バラのアスパラ巻かない
夕方からは予報通りの強雨になった。ワンチャン（って数年前に若者言葉で流行ったね）雨が降るのは１８時頃になって、５～６kmでも走れないかと思っていたが、さすがに俺の思い通りにはならない。それでも雨が本格的に降り出したのは夕方だったので、日々の歩数は仕事をしつつ稼いでいた。さて、夕方スーパーに行って（その時まではポツポツ降りだったので歩いて行った）いろいろ見て回った結果、豚バラ肉とアスパラガスを買ってきた。豚バラとアスパラと言えば豚バラのアスパラ巻き（アスパラの豚バラ巻きともいう）だが、なんかイメージが違ったので、豚バラもアスパラもカットしてブナシメジと共に、やさ塩・粗挽きコショウで炒める。今夜はタマネギがないと思いかもしれないが、いただきもののタマネギはまだまだある。今夜は珍しく酒のアテに総菜のポテサラ（食塩相当量０．７ｇ）を買って来て、オニスラを敷いた上にポテサラを乗せる。ポットに植えているプチトマトの一番花の結実がもう少しで収穫時期だった。ところが今夜と明日は大雨なので、実割れしてしまうかもしれないと早めに収穫した。これは室温で管理してもう少し熟すのを待つ予定。
2026.06.19
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ビールのアテはいらなかった
今週は火曜日に１１Kmしか走れなかったので、残りは今日を入れてもあと３回、３１kmも走らなければならなかった。ところが明日の夕方から明後日に掛けて災害級の大雨らしい。ならば今週はもう今日と日曜日しか走れそうにないが、今日の時点で今にも雨が降りそうな、湿度も気温も高い走りづらい気候だった。途中で何度かパラパラ小雨は降ったが、なんとか今の時期のレギュラーの１４kmだけは走ってきた。数日前に総菜の鶏からが高いと書いたが、夕方スーパーに行ったら値引きシールが貼られていた。それでやっとちょっと前までの価格だと思うが、高い高いと言ってるばかりじゃいつまでも食えないので、総菜の鶏からを買って来て、オニスラ＆トマトと共に今夜の酒のアテにする。ところが蒸し暑い中を走ってビールを飲むと、350ml缶なんて一口・二口でぐびぐびと飲んでしまい、酒のアテなどいらなかった。もちろんその後で焼酎を飲むのに酒のアテは必要だけどね。今夜は昨日作ったドライカレーが半分残っている。画像はレンチンしてカレーがご飯に盛られる前。酒のアテになったオニスラとトマトも残り少ない。
2026.06.18
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トマトドライカレー
昨日は夕方走る時点で気温が３１℃もあった。６月の中旬ってそんな気温だったっけ？ 今日は若干曇り気味なので、気温が低くて今の時間で２５℃程度だが、それでも今の時期としては暑すぎると思う。人間ってというか日本人って不思議なもので、暑いとガツンと辛いものを食べたがるよね。もちろん俺にもその傾向がある。という前振りから今夜はドライカレーを作ろうと思う。無塩のカレーパウダーがまだたくさん残っているのだが、これは袋から出して密封パックに移して管理しているので、袋に書いてあったかもしれない賞味期限とか消費期限とかはもうわからない。まあ、調味料だもん、カビたりしない限り永遠に大丈夫だろう。というわけで、粗挽きの合い挽き肉を買って来て、タマネギ１玉を半分はドライカレーの具用にみじん切りして、残り半分はオニスラにする。トマトも半分は適当に小さく切ってドライカレー用で、残りはサラダに使う。香り付けにニンニクも半分切って、合い挽きミンチとタマネギ・ニンニクを炒めて、トマトを加えてから水を少し入れ、カレーパウダー・やさ塩パラっ・粗挽きコショウガリガリ（挽く音ね）としょう油を少し垂らす。前は丁寧にトマトを湯剥きして使っていたが、最近は面倒くさいのでそのまま放り込み、加熱されて皮が剥がれたら箸で回収している。そっちの方が面倒くさいのではないかと思われるかもしれないが、フライパンの中の具材は（フライパン返しや箸で）絶えず混ぜられているからね。オニスラとトマトというカレーの中身と丸被りの生野菜に、昨日の残りのサラダチキンを添える。スープも作ろうと、丸鶏がらスープの素としょう油タラっに粗挽きコショウで味を調え、具にはブナシメジだけを使う気でいたのだが、オニスラってどうしても少し厚く切ったものが混じるよね。当然それもオニスラとして食べても何も問題ないのだが、この際なのでスープに入れた。カレーは味が薄い前提で作っており、味気ないくらい薄かったらしょう油を垂らそうと思っていたのだが、ぎりぎりカレーとして成り立っているかな。
2026.06.17
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納豆も高かった
夕方に仕事があるのは昨日からわかっていた。その後で走れるかわからないので、今朝走ろうかとも考えたのだが、今週末に今まで書いてきたのとはまた別の資格試験を受けようと思っていて、今がまさに試験前の追い込みだ。夜の俺は酒を飲むのでポンコツなので、頭を使うことは何でも朝の間にすることにしている。朝は遅くても５時前には起きるが、５時半頃から朝飯を食う７時前くらいまでを勉強の時間に充てている（試験勉強を始める前は、俺のWorks的なことをする時間だった）。試験勉強する時間を削るのは痛いので、今朝は走っておらず、仕方がないから仕事から帰って来て、暗くなりかけた街を走りに行く。まあ、コロナ前はこの時間やもっと遅い時間から走っていたが、コロナ以降俺のサイクルも変わってしまった。ウォーキングライトは持たずに走り出したので、今日は１０kmを目途に走り、結局１１kmを走る。ということは今週も４回体制だが仕方がない。さて、晩飯の用意は何もせずに走りに行ったので、今夜はあるものでしのがなければならない。昨日炊いた冷蔵ご飯があるし、納豆があるのでそれだけで晩飯が成立する気がするが、サラダチキンの在庫があったので１パックの半分を切って、トマトと一緒に盛る。オニスラの在庫はなかった。オニスラってタマネギを切って水にさらした後で、乾かす時間が必要なんだよね。２～３時間は掛かるので、今日はもうあきらめた。野菜の水分を飛ばすやつはなんだっけ？ スピナー？ もちろんそんないかしたものは持っていない。それだけでは晩飯として貧相なので、乾麺の細うどんを５０gだけ湯掻いて汁椀代わりに冷やしの細麺うどん。ネギは走り終わってから庭の野菜の水撒きとともに収獲した自前。そういえば先日この納豆３連パックを買おうとしたら、つい先日まで１４８円（税抜き）だった商品が１９８円（同）に値上がりしていた。納豆もというか、ナフサ不足から印刷が騰がっており、すべての商品が値上げになる的な話は聞いていたが、この値上がりは結構えぐい。納豆だけではなく、スーパーの総菜の鶏のから揚げも高いんだよね。俺的に３切れの小パックで２００円程度の記憶だったのだが、今では小パックが３００円から３５０円もする。しかも原材料の鶏肉が、いつの間にか国産からタイ産やブラジル産に変わっている。外国産はすべてダメだと決めつける気はないが、日本の企業だった産地を偽装したり不正をするのに、外国の産地・企業は俺の目の届く範囲外だ。
2026.06.16
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スープぎょうざというのだろうか
昨日買ったチルトのぎょうざは１４個入りだったので、本来ならば昨日今日で７個ずつがちょうどよかったのだが、昨日書いたように卵焼きパンには６個しか乗らなかった。すでに油を引いて加熱した卵焼きパンをそれから別のフライパンに替えるのも面倒くさく、昨日は焼きぎょうざ６個で勘弁してもらった。そういうわけで、今夜は８個のぎょうざが残っている。今夜も焼きぎょうざでいいのだろうが、さっき見たらプラスチックトレーの上でぎょうざの底が少しだけ溶け始めていた。これを焼くと底がはがれるというかフライパンに引っつくのではないかと考えた。そこで焼きぎょうざ用のチルトぎょうざではあるのだが、丸鶏がらスープの素と粗挽きコショウにゴマ油タラっで作ったスープに沈める。水餃子ってお湯でぎょうざを温めて、たれをつけて食うものだよね。一方、スープぎょうざは味付きのスープにぎょうざ以外の具材も入れるイメージだった。ところがなにも具材がないので、ぎょうざとニンニクだけで煮込む。話がややこしくなるが、味付きのスープに豆腐も加えるならば、俺的にはぎょうざ鍋。タマネギを切ってスープの具として入れようかとも思ったのだが、昨日切ったオニスラがあるので、オニスラと在庫のトマトで生野菜の皿を盛る。
2026.06.15
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チルトのぎょうざ
このところずっと日曜日まで走らないと週のノルマを達成できないでいるが、今週もまだ７Km残っていた。昼からは雨がパラつくかもという予報だったので、昼前に７kmだけ走ってくる。いや、せっかく走るのだから１０kmくらい走れば来週が楽になるとは思ったによ。ところが昨日の夕方に８kmとはいえ走って、翌午前中に走るのは思ったよりもしんどかった。結局はっきりと雨は降らなかったが、なんか梅雨らしい曇りの一日だった。さて、しばらく前にぎょうざを食いたいと思ったのだが、なんかちょっとタイミングが合わなかった。夕方買い物に行ってそのことを思い出したので、チルトのぎょうざ１４個入りを買ってきた。今日は半分の７個を卵焼きパンで焼こうとしたのだが、すでに加熱した卵焼きパンには６個しか乗らなかった。ぎょうざの下に敷くのはキャベツの千切りが王道だが、いただきもののタマネギはまだたくさんあるので、今夜もオニスラを作って敷く。ぎょうざもオニスラもまとめてポン酢を掛けて食う。ぎょうざにはみそ汁ではなく、昨日と同じく丸鶏がらスープの素としょう油で起こしたスープに粗挽きコショウを加えて具はブナシメジ。１４個入りのぎょうざの６個を今夜食ったので、明日のメニューはもうぎょうざのなにか。
2026.06.14
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鶏のたたき
ちょくちょく書いてきたが、今の仕事以外の資格を取ろうと、ここ２ヶ月ほどは週末ごとに講習を受けてきたが、今日は実技の認定試験だった。まあ、なんとか合格したが、あとはペーパーのテストを受けなければならない。話は変わるが、今週はあと１６Kmも残っている。明日はフリーだが、今の時期に１６kmを走るのはしんどい。だったら今日半分だけでも走っておけば明日が楽になると、北の球団のプロ野球の試合をテレビ観戦した後で走りに行く。８kmしか走らないと思うとペースも早くて、そろそろかと思ってランニングアプリを見た時にはすでに８Kmを超えており、一昨日が１２．５kmと中途半端に刻んでいたので、８．５km走って端数を処理する。さて、酒のアテには久しぶりに鶏のたたき（少量パック）を買ってきた。いつも書いているが、地鶏のたたきではない。まずはこれを酒のアテに、８．５Kmとはいえ走ったのでビールから飲む。しょう油皿にはポン酢としょう油を用意して交互に使う。もちろん鶏のたたきは酒のアテだけでは多すぎるので、初めからおかずにする予定だった。オニスラとトマトの皿に盛り直してしょう油皿のしょう油とポン酢はブレンドして掛けまわす。このトマトは表面は赤く熟れていたのだが、切ると中はまだ青かった。もう切ってしまったものどうしようもないというか、これは置いていてももうこれ以上は熟れないだろうからそのまま食う。まあトマトだけれど、バリバリ言いながら食う。８Kmしか走っていなければ余裕があって、在庫のブナシメジを具に丸鶏がらスープの素としょう油で起こしたスープを添える。
2026.06.13
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冷やし中華とは
先日使った小分けパックのキムチが半分残っている。これは昨日・一昨日の白ご飯の友にしてもよかったのだが、思うところがあって温めていた。思うところというのは、冷やし中華に乗せたいと思っていた。ところが今日いざ冷やし中華を作ろうと思ったら、いや冷やし中華って中華って言うくらいだから、たぶん和食（日本発祥）なんだけれど中華寄りのメニューじゃん。一方キムチは韓国等朝鮮半島の食べ物だった。朝鮮半島の麺類は冷やし中華ではなくて冷麺のような気もするが、わざわざ冷麺を買い求めるほどのことはなく、在庫の中華麺８５ｇを指定時間湯掻く。具材のメインには茹でエビも考えたのだが、スーパーで見て回った結果、サラダチキンという若干冷やし中華からも冷麺からも外れたチョイスになった。サラダチキン・キムチの他には、在庫のトマトとゆで卵に初収穫のオクラを添える。オクラはもう少し大きくなるかと見守っていたのだが、これ以上は大きくならず、一番花だったのでそんなものかもしれない。ゆで卵を作る鍋で混浴して切る。ご飯を炊くほどのことはないが、麺類には少しはお米が欲しくて、総菜の塩おにぎりを買ってきた。いちおう冷やし『中華』なので中華皿に盛ってみた。さらには冷やし中華には練り辛子が必要かと思ったが、辛子はキムチの辛さと戦ってしまうというか、辛さを相殺してしまうような気がして練らず。今日は晩飯に生野菜があまりないが、酒のアテになんか総菜の２枚入りフライ物を買って来て、２枚ともレンチンしたが結局は１枚とオニスラ・トマトをアテにする。トマトは酒のアテと冷やし中華で結局は在庫全部を消費。一枚残ったなんかフライ物は、休日で炭水化物制限がない明日朝に食う予定。
2026.06.12
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