家庭製パン研究中です！

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

mermelada

愛工舎（ＡＩＣＯＨ）のミキサー　レデイーシェフを使って捏ねたパン生地をもっと家庭で美味しくパンが焼けないかしらん？？？と奮闘中です。心を込めて焼いたパンを食べたひとが幸せな気持ちになりますように！私とみんなを繋ぐパンがテーマです

フォローする

カレンダー

お気に入りブログ

結婚は「心臓の健康… New! 酒そば本舗店長さん

コウケンテツさんの… えこすさん

あこ茶な日々（＾◇＾… あこ茶さん
ほほえみながら ミオマーマさん
Haute Sweets wild bambiさん

コメント新着

マイコ3703 @ Blogを拝見させて頂きました(*^^*) 更新、頑張っているんですがどうしても上…

mermelada @ Re[1]:5月19日の献立(05/21) pacoさん書き込みありがとうございます…

paco@ Re:5月19日の献立(05/21) 久しぶり～毎月大量調理ご苦労様です。 …

mermelada @ Re[1]:3月１９日の献立(03/19) pacoさん＞以前はお客さんに振舞うのが好…

mermelada @ Re[1]:人生初おはぎ(03/18) pacoさん＞私もおはぎ大好き！＞”半殺し…

フリーページ

クイジナート

November 17, 2007

　来週は、サトが、水泳を始めて以来の念願だった「東京スイミングセンタージュニア優秀選手招待公認記録会」（優秀選手は招待される）で泳ぐ。これに参加するのは標準タイムを切る必要がある。　ジュニアオリンピックほど速くはないけど、それでも去年は無理だった。
　タイムを切れた今年、晴れてみんなと遠征できるので（もちろん自費です）親子で大喜び。、、で、親ばかの私は応援に行こうとしています。
　そのときの手土産は迷ったけど、やっぱりパン！でも、持ち歩くわけにはいかないので、一足先に送ってしまった。
　今日のフランスパンは、リスドールと、モルト、水でこねて一晩置き、朝、イースト、塩、ルバン種を入れてこねる、、という、メゾンカイザー講習会で習った方法で。
　1箇所、いい感じにクープが開きパチリ！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう