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mermelada
愛工舎（ＡＩＣＯＨ）のミキサー レデイーシェフを使って捏ねたパン生地をもっと家庭で美味しくパンが焼けないかしらん？？？と奮闘中です。心を込めて焼いたパンを食べたひとが幸せな気持ちになりますように！私とみんなを繋ぐパンがテーマです
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January 10, 2011
テーマ： 自分らしい生き方・お仕事(38803)
カテゴリ： 手作りおやつクラブ
去年から頼まれていて、ちょっと楽しみでやりがいがあり、でも少しプレッシャーだった
異世代交流おやつ作り、無事終了しました。
ぎりぎりにならないと！動けない？わたし。
メニューは「トッピングカップケーキとライスクリスピースクエア」と、早くから決めていたんだけど、昨夜、夕飯の片づけが終わってから 準備。
グラニュー糖や薄力粉とB.P.を量り袋に入れる。バター切る、計量してラップ。６班分とデモ用と館長さんたち大人チーム用で８つ作る。
あとは？
台ふきん、紙皿、個別包装の袋、持ち帰り用袋。あれ？理科室にゴムべらないよね？趣味のゴムべら集めが役に立った８本。トング、はかり。
頭の中で段取りを考える、、、
今朝は雪。それでもたいして積もってなくて、ちょっと凍っていたけど早めに着いてうまくいきました。
「バター、ケーキに使うといいんだね」という声もあり、、、
ライスクリスピーを量っていたら、袋に手を入れて食べた子がいたのにはめっちゃびっくりしたし、自由にトッピングしてもらったら、桜とアーモンドとチョコを一緒にかけた子がいたのはびっくりしたけど、スムーズにいって怪我もなかったし、何より美味しかったし、私も嬉しい一日でした！
異世代交流おやつ作り、無事終了しました。
ぎりぎりにならないと！動けない？わたし。
メニューは「トッピングカップケーキとライスクリスピースクエア」と、早くから決めていたんだけど、昨夜、夕飯の片づけが終わってから 準備。
グラニュー糖や薄力粉とB.P.を量り袋に入れる。バター切る、計量してラップ。６班分とデモ用と館長さんたち大人チーム用で８つ作る。
あとは？
台ふきん、紙皿、個別包装の袋、持ち帰り用袋。あれ？理科室にゴムべらないよね？趣味のゴムべら集めが役に立った８本。トング、はかり。
頭の中で段取りを考える、、、
今朝は雪。それでもたいして積もってなくて、ちょっと凍っていたけど早めに着いてうまくいきました。
「バター、ケーキに使うといいんだね」という声もあり、、、
ライスクリスピーを量っていたら、袋に手を入れて食べた子がいたのにはめっちゃびっくりしたし、自由にトッピングしてもらったら、桜とアーモンドとチョコを一緒にかけた子がいたのはびっくりしたけど、スムーズにいって怪我もなかったし、何より美味しかったし、私も嬉しい一日でした！
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Re:おやつ講習無事終了(01/10)
wild bambi
さん
無事に講習が終わったようで良かったです～。8グループ分の材料を計量してパックして、ゴムベラも８本用意して、、ってそれだけでも結構な時間がかかったでしょう？
うちはゴムベラ何本かあるけど、大きさが全部バラバラ。アイシングに色を混ぜる時に使う極小サイズのシリコンベらは２本あるけど、、。
桜とアーモンドとチョコ、一緒に口の中に入れたらどんな味になるのかな。子供の考えることは面白いですね（笑） (January 12, 2011 11:36:43 AM)
うちはゴムベラ何本かあるけど、大きさが全部バラバラ。アイシングに色を混ぜる時に使う極小サイズのシリコンベらは２本あるけど、、。
桜とアーモンドとチョコ、一緒に口の中に入れたらどんな味になるのかな。子供の考えることは面白いですね（笑） (January 12, 2011 11:36:43 AM)
Re[1]:おやつ講習無事終了(01/10)
mermelada
さん
wild bambiさん
＞無事に講習が終わったようで良かったです～。8グループ分の材料を計量してパックして、ゴムベラも８本用意して、、ってそれだけでも結構な時間がかかったでしょう？
＞
2グループくらいなら、その場で計量してもよかったんだけどね。最後にもう一度試作品も作りちょっと大変でしたが、この準備が成功の素ですよね。
＞うちはゴムベラ何本かあるけど、大きさが全部バラバラ。アイシングに色を混ぜる時に使う極小サイズのシリコンベらは２本あるけど、、。
＞
私もばらばら。形も色も。でも、シリコンのゴムべら持ってるだけでうれしいんです。役だってよかった。ちなみに、粉ふるいもあるだけ（3個）持参。
＞桜とアーモンドとチョコ、一緒に口の中に入れたらどんな味になるのかな。子供の考えることは面白いですね（笑）
-----
見た瞬間
「わっ」と言ってしまいました。（それに顔をひきつっていたかも？）
全部かけた方が美味しいと思ったみたい。
どんな味になったでしょうね、、、 (January 12, 2011 02:35:49 PM)
＞無事に講習が終わったようで良かったです～。8グループ分の材料を計量してパックして、ゴムベラも８本用意して、、ってそれだけでも結構な時間がかかったでしょう？
＞
2グループくらいなら、その場で計量してもよかったんだけどね。最後にもう一度試作品も作りちょっと大変でしたが、この準備が成功の素ですよね。
＞うちはゴムベラ何本かあるけど、大きさが全部バラバラ。アイシングに色を混ぜる時に使う極小サイズのシリコンベらは２本あるけど、、。
＞
私もばらばら。形も色も。でも、シリコンのゴムべら持ってるだけでうれしいんです。役だってよかった。ちなみに、粉ふるいもあるだけ（3個）持参。
＞桜とアーモンドとチョコ、一緒に口の中に入れたらどんな味になるのかな。子供の考えることは面白いですね（笑）
-----
見た瞬間
「わっ」と言ってしまいました。（それに顔をひきつっていたかも？）
全部かけた方が美味しいと思ったみたい。
どんな味になったでしょうね、、、 (January 12, 2011 02:35:49 PM)
Re:おやつ講習無事終了(01/10)
marielilie
さん
お疲れさまでした。
出張でものを持っていってする教室は、準備がホントに大変ですよね。
私も子供の感覚にはびっくりする時があります～～ (January 13, 2011 03:27:45 PM)
出張でものを持っていってする教室は、準備がホントに大変ですよね。
私も子供の感覚にはびっくりする時があります～～ (January 13, 2011 03:27:45 PM)
Re[1]:おやつ講習無事終了(01/10)
mermelada
さん
marielilieさん
＞お疲れさまでした。
＞出張でものを持っていってする教室は、準備がホントに大変ですよね。
＞私も子供の感覚にはびっくりする時があります～～
-----
ありがとうございます！
無事終わってほっとしました。以前、試作会でパンの手粉を忘れコンビニで薄力粉を買ったちょっと苦い思い出があります。
それにしても子供の感覚にはびっくりですが、私も若くいられるかも？ (January 13, 2011 05:48:00 PM)
＞お疲れさまでした。
＞出張でものを持っていってする教室は、準備がホントに大変ですよね。
＞私も子供の感覚にはびっくりする時があります～～
-----
ありがとうございます！
無事終わってほっとしました。以前、試作会でパンの手粉を忘れコンビニで薄力粉を買ったちょっと苦い思い出があります。
それにしても子供の感覚にはびっくりですが、私も若くいられるかも？ (January 13, 2011 05:48:00 PM)
Re:おやつ講習無事終了(01/10)
ビスケットママ
さん
Re[1]:おやつ講習無事終了(01/10)
mermelada
さん
ビスケットママさん
＞ぎりぎりにならないと！動けない～のは私も同じだ！（笑）
＞楽しい講習会でしたね。子供達の笑顔はなによりです(^-^)
-----
ビスママがぎりぎりまで動けないなんて、そんなこと信じられません、、、だって、お教室が、、、
ところで、この日は今日みたいな雪の日だったんですが、無事に終わって、子供たちもおばあちゃんたちも喜んでいる顔を見たら、私の趣味も役にたってよかったなあと思いました。 (January 25, 2011 12:02:49 PM)
＞ぎりぎりにならないと！動けない～のは私も同じだ！（笑）
＞楽しい講習会でしたね。子供達の笑顔はなによりです(^-^)
-----
ビスママがぎりぎりまで動けないなんて、そんなこと信じられません、、、だって、お教室が、、、
ところで、この日は今日みたいな雪の日だったんですが、無事に終わって、子供たちもおばあちゃんたちも喜んでいる顔を見たら、私の趣味も役にたってよかったなあと思いました。 (January 25, 2011 12:02:49 PM)
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