この材料のマーマレードがポイントになるんでしょうか?
どんな味なんだろう?
なんか、材料見てると良い香りがして、ほんと、おいしそうです。

粉唐辛子は、見たことナイです。一味のことですかねぇ?
(2007年12月20日 00時42分51秒)

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2007年12月18日
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カテゴリ: 料理
アクセス制限の設定に間違いが有り、ここ数日書き込みが制限されてしまい大変失礼しました。


今の Pearun の部屋の様子です。(時間限定Liveです。)
・朝のLive終了しました。

万能ダレ先日TVの料理番組で万能ダレのレシピが有ったんで、メモして置きました。

材料はここれだけで冷蔵庫で1週間程度保存できる様です、番組は焼肉から野菜炒め更にサラダまで、万能ダレだけで美味しく出来ると言った内容でした。

そこで作って見ようと少しづつ材料でも集める事に、と言っても無いのはママレードと粉唐辛子くらいですけど、粉唐辛子なんて聞いた事ないですし売ってるのを見た事有ります..?





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最終更新日  2007年12月18日 17時09分42秒
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Re:今朝のPearun(12/18)  
lameteo  さん
お早うございます。
誰かのブログをチェックしていたような気がします。
そっちはまた冬晴れですか!
日本の冬は案外日焼けるかもしれません。
そう言えば、日本酒が好きなんですよね~。
前の日記によく日本酒が出ていたのを思い出します。年末年始は飲み過ぎないように! (2007年12月18日 08時49分17秒)

Re:万能ダレ(12/18)  
sara1520  さん
粉わさびなら知ってるのですけど
粉唐辛子は聞いたことないです
普通の唐辛子を粉にしただけなのでしょうか?
見つけたら写真で紹介してくださいね (2007年12月18日 12時18分17秒)

Re:万能ダレ(12/18)  
あき9395  さん
粉唐辛子?知らないです ふつうに唐辛子じゃだめなんでしょうか。今度スーパーで見てみよーっと。 (2007年12月18日 12時27分07秒)

Re:万能ダレ(12/18)  
四国を歩く  さん
なんか美味しそうなタレができそうですね。
粉唐辛子・・・見たことはないですけど
一味唐辛子で代用できないでしょうか?

うちには、マーマレードとしょうがないです。。

(2007年12月18日 12時33分51秒)

うちも  
マーマレードと粉唐辛子はないですね~。
にんにくとしょうがもチューブタイプしか買わないから…でも、どんな味がするんだろう…?炒め物系もサラダ系もOKなんですか? (2007年12月18日 14時02分41秒)

こんにちは  
evo2ko1  さん
pearunさんから頂いた、インク節約術を
もしよければ、私のブログでも
掲載させてもらおうと思ってます。
どうでしょうか? (2007年12月18日 15時08分06秒)

Re:万能ダレ(12/18)  
粉唐辛子・・・・七味とか一味はダメってことか・・・唐辛子をすりおろすわけですか?
マーマレード・・・柚子茶じゃ代用にはならんかなぁ・・・
どきどき・・・カキコできるかな?(^_^;) (2007年12月18日 22時47分41秒)

Re:万能ダレ(12/18)  
露冠  さん
早速、レシピをコピーさせて頂きました。(^^♪

我が家でも、マーマレードと粉唐辛子といった同じ物が無いですね。(^_^;)
粉唐辛子・・・すり鉢ですった物ではダメなのかな?
(2007年12月18日 23時12分46秒)

Re:万能ダレ(12/18)  
IHATOVの空  さん
レシピを見るに結構大人味っぽい感じのするタレですね~
食べてみてのご感想お待ちします(^^)

粉唐辛子って…一味唐辛子じゃダメですかね?

(2007年12月18日 23時17分49秒)

Re:万能ダレ(12/18)  
粉唐辛子って、普通に一味とうがらしのことじゃないでしょうか?

だってあれももとは形のあるものを、粉状にしてものですから。 (2007年12月19日 15時02分35秒)

Re[1]:今朝のPearun(12/18)  
Pearun  さん
lameteoさん
>お早うございます。
>誰かのブログをチェックしていたような気がします。
>そっちはまた冬晴れですか!
>日本の冬は案外日焼けるかもしれません。
>そう言えば、日本酒が好きなんですよね~。
>前の日記によく日本酒が出ていたのを思い出します。年末年始は飲み過ぎないように!
-----
最近ずっと冬晴れで空気が乾燥して、手がカサカサして来ますよ。
冬はやっぱり酒の熱燗ですよね、体が温まりますから。
(2007年12月19日 18時49分06秒)

Re[1]:万能ダレ(12/18)  
Pearun  さん
sara1520さん
>粉わさびなら知ってるのですけど
>粉唐辛子は聞いたことないです
>普通の唐辛子を粉にしただけなのでしょうか?
>見つけたら写真で紹介してくださいね
-----
色々と調べたら、粉唐辛子といっているのは、細かに砕いた唐辛子の事の様ですね、つまり一味の蕎麦に振り掛ける様な物みたいです。
(2007年12月19日 18時52分12秒)

Re[1]:万能ダレ(12/18)  
Pearun  さん
あき9395さん
>粉唐辛子?知らないです ふつうに唐辛子じゃだめなんでしょうか。今度スーパーで見てみよーっと。
-----
どうも粉末状の物では無く、蕎麦に振り掛ける一味唐辛子の様な砕いた物の事みたいです。
(2007年12月19日 18時54分19秒)

Re[1]:万能ダレ(12/18)  
Pearun  さん
四国を歩くさん
>なんか美味しそうなタレができそうですね。
>粉唐辛子・・・見たことはないですけど
>一味唐辛子で代用できないでしょうか?

>うちには、マーマレードとしょうがないです。。
-----
色々調べたら一味の蕎麦に振りかけるのでいいみたいですよ、大体解ってので材料ゲットする事にします。
(2007年12月19日 18時59分43秒)

Re:うちも(12/18)  
Pearun  さん
あちゃちゃもさん
>マーマレードと粉唐辛子はないですね~。
>にんにくとしょうがもチューブタイプしか買わないから…でも、どんな味がするんだろう…?炒め物系もサラダ系もOKなんですか?
-----
チューブタイプだと摩り下ろす手間が省けそうですけど、チューブたいぷは何か添加物は入っているとまずいんだけど、どうなんでしょうね。
(2007年12月19日 19時17分24秒)

Re:こんにちは(12/18)  
Pearun  さん
evo2ko1さん
>pearunさんから頂いた、インク節約術を
>もしよければ、私のブログでも
>掲載させてもらおうと思ってます。
>どうでしょうか?
-----
どんどん活用して下さい、インクも結構高いですから、節約しないと損ですよ。
(2007年12月19日 19時19分32秒)

Re[1]:万能ダレ(12/18)  
Pearun  さん
やじさん上総んさん
>粉唐辛子・・・・七味とか一味はダメってことか・・・唐辛子をすりおろすわけですか?
>マーマレード・・・柚子茶じゃ代用にはならんかなぁ・・・
>どきどき・・・カキコできるかな?(^_^;)
-----
ドメインの規制かけちゃったですからね、失敗でした。
粉唐辛子ってのはどうも、細かく粉砕した蕎麦に振り掛ける一味でいいみたいですよ。
(2007年12月19日 19時49分25秒)

Re[1]:万能ダレ(12/18)  
Pearun  さん
露冠さん
>早速、レシピをコピーさせて頂きました。(^^♪

>我が家でも、マーマレードと粉唐辛子といった同じ物が無いですね。(^_^;)
>粉唐辛子・・・すり鉢ですった物ではダメなのかな?
-----
粉唐辛子ってのは色々調べたらどうも、細かにした一味の事の様ですよ。
(2007年12月19日 19時52分00秒)

Re[1]:万能ダレ(12/18)  
Pearun  さん
IHATOVの空さん
>レシピを見るに結構大人味っぽい感じのするタレですね~
>食べてみてのご感想お待ちします(^^)

>粉唐辛子って…一味唐辛子じゃダメですかね?
-----
唐辛子ニンニク何てのは大人の味ですよね。
粉唐辛子ってのはどうも蕎麦などに振り掛ける細かにした唐辛子の事の様ですよ。
(2007年12月19日 20時00分04秒)

Re[1]:万能ダレ(12/18)  
Pearun  さん
るーしー・るーさん
>粉唐辛子って、普通に一味とうがらしのことじゃないでしょうか?

>だってあれももとは形のあるものを、粉状にしてものですから。
-----
その様ですね不通に細かにした一味の事の様ですね。
(2007年12月19日 20時01分55秒)

マーマレード?  

Re:マーマレード?(12/18)  
Pearun  さん
Jerry Beansさん
>この材料のマーマレードがポイントになるんでしょうか?
>どんな味なんだろう?
>なんか、材料見てると良い香りがして、ほんと、おいしそうです。

>粉唐辛子は、見たことナイです。一味のことですかねぇ?
-----
キムチなどを漬ける時に、両手ですくってドバっと入れる様な唐辛子の粉なのかも知れませんけど、まあ辛くなって唐辛子の味が出れば、一味でOKと思いますよ。
(2007年12月20日 09時09分32秒)

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