2013.01.13
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検索すると、収穫期は丁度 今。
これ以上遅くなると、大根にスが入る事もある と書いてありました。
もう少し 待つつもりで いたのですが・・・
約半年かかってどの位大きくなったかと
期待は大きく膨らんで、、、、
と言うのも 三つのうちの一つが 12月に入って急に
根元の部分の土が
持ち上がり、
「真ん中の株の根元の土がもちあがりました。」
否応なしに、期待が膨らむと言うもの。
検索した 桜島大根は、
ギネスに載っているのは ３０キロ越えの、、、、、
とか
女の子の顔と並べて 写っているの
とか
。
。
。
抜いて見ました。
一番太い所で 直径１３センチ。
葉があまりに立派で、株が小さく見えますが・・・
いわゆる 巨大な 「普通のいびつなカブ」と言う感じ。
少しかじって見ましたら、意外と柔らかく
株、と言うより、大根の硬さでした。
あまりに 葉が瑞々しく、
まるで、この時期 お店に並ぶ(チジレほうれん草)の様で。
株を横目に、葉を、少し茹でで見ました。
食べれません！ 固過ぎて。
半年に渡り、見守って来た我が家の桜島大根、
後、二株 残っていますが
これは 根元の土も持ち上がっていないので
暫く放置します。
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