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2011.10.22

永遠に続く予感？！　トルテ戦争、第5戦☆

カテゴリ：旅行記　ザルツブルク4　'11.10月

帰国してから、私の胃袋は甘いものを一切受け付けられなくなりました。（＞＜）

いえ、いつもなら万全の策（？）を練り、意気込んで臨むトルテ戦争のさなかでさえ胸やけがして、どうにもこうにもならない程、

甘いものは、もうイヤ～～～～～！ o(T□T)o

と叫びそうになっておりました。

そうです、本家ザッハー・トルテ vs picchuko の戦いは、第5戦の今回もあっけなく私が大敗致しました。

久々に目の前に現れた、『ザッハー・トルテ』。　
私の宿敵、いや今度こそ友達になろうとさえ思っていたのに・・・。（＞＜）

*

今回の大敗を決定づけたのは、その前日に食べていたザルツブルク名物『ザルツブルガーノッケルン』でした。

その量が半端じゃないということで、これまで一人旅ばかりだった私は一度も口にしたことがありませんでした。

ところが、ブログのお友達・ぐりんださんの日記を読んで、今回は3人だし、その名物と呼ばれるデザートを食べてみようかな～という気になったのです。
ですから、それを食べた場所も、ぐりんださんが紹介されていた『カフェ・モーツァルト』です。^^

＜Wikipediaより＞
ザルツブルガーノッケルン（Salzburger Nockerln）は、オーストリアのザルツブルク名物のデザート。
30cmほどのグラタン皿に加糖して固く泡立てたメレンゲとカスタードクリームをアルプスの山のごとく盛り、それをオーブンで加熱した、甘くて大きいデザートである。

名前の由来は、このデザートがアルプスの山（ノッケルン＝方言で山）のように見えるからである。

「できあがりまで、15～20分ほどお待ちください。」　ウェイターさんはニヤリとして立ち去りました。

「どんなお菓子が出てくるんだろうね～。」　
「これ、一人じゃ絶対に無理だから、今回は食べれて嬉しいわ～。（^o^）」

2011-10-23 17:13:44

「うわっ！　でかっ！」
「これ、3分の1づつだからね～。残しちゃダメだよ！」

スプーンを入れるまでに、少し時間が掛かりました。
というのも、ちょっと食べるのに勇気のいる大きさでしたので。

そんな私達の前を、地元の方達は目を見開きながら、私達の顔を覗きこみながら横切ります。

もちろん！食べますともっ！

超（？）甘党のぐりんださんに、これまで食べた物の中で最も甘かったと言わしめたザルツブルガーノッケルン。
さぁ、一口目です。

「ふわふわしてるね～。^^」
「大丈夫、これくらいの甘さなら、全然OKよ～！」
と、これは私と姉との会話です。　母は最初の一口で食べるのをやめた模様・・・。

それは、母が大正解でした。
何回か口に運んでいるうちに、口ではなく胃袋から直々主人であるこの私に「助けてください！」との悲鳴が聞こえてきたのです。

この甘さは、味覚を通り越して、直接胃袋に応えるのです。（＞＜）

「もう、やめなさい！」　
はっ！　　その母の一声で我に返りました。

「picchuちゃん、姉ちゃんももう無理だわ～。（^^；」
気が付けば、私は頭を抱え、目尻にはじんわりと涙が滲んでいたのでした。（爆）

こうやって臨んだ『ザルツブルガーノッケルン』、私達は3人で頑張っても 3分の1がやっとでした。
甘さが強烈というより、じわじわとしつこく責めてくる感じかな～。
武将に例えるなら、織田信長というより徳川家康タイプ？（笑）

*

そう、この時の甘さで胃袋も舌も降参しきっていたのでした。

それでもって『トルテ戦争』に挑んだ私に勝てるはずもなく・・・。

ザッハー・トルテを食べながらも、ザルツブルガーノッケルンの甘さが再び胃袋から蘇り、頭痛と吐き気と、そして自分でも驚いたのですが、最後は半べそ状態で食べていました。

片や、同じように前日苦しんだ姉は、初めて食べる本家ザッハー・トルテに余裕の舌づつみ。
「美味しかったね～。」と満面の笑顔でありました。

あ～、きっと私は、永遠にトルテ戦争を続けなければならないのだわ！
（注：それには決して義務はありません。笑）

勝利の暁には、堂々とウィーンの『ホテル・ザッハー』に乗り込むつもりの私ですが、まだしばらくはザルツブルクで戦うことになりそうです。

2011-10-23 17:18:37