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2012年02月29日
カテゴリ： 美味しく
「茜丸」さんの
茜丸匠味シリーズ 深煎り珈琲あん （500g）を使ってパンを焼いてみました
この深煎り珈琲あんはコーヒーの香りが強く 朝食にピッタリですね
いつものように 生地はホームベーカリーにおまかせ
＜材料＞
はるゆたか 300ｇ
オリーブオイル 大1
塩 小1
ドライイースト 小1
生地を8等分にしてまとめベンチタイム
珈琲あんをつつみ 2次醗酵
アンパン生地を手でかるくおして平らにして飾りの切り込みを入れアーモンドをのせる
170℃のオーブンで15～20分焼く
「茜丸」さん いつも美味しいあんこを届けてくださり ありがとうございました
バリエーション豊かな 季節を感じるあんこ これからも楽しみです
あんこ専門メーカー茜丸ファンサイトファンサイト参加中
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この深煎り珈琲あんはコーヒーの香りが強く 朝食にピッタリですね
いつものように 生地はホームベーカリーにおまかせ
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オリーブオイル 大1
塩 小1
ドライイースト 小1
生地を8等分にしてまとめベンチタイム
珈琲あんをつつみ 2次醗酵
アンパン生地を手でかるくおして平らにして飾りの切り込みを入れアーモンドをのせる
170℃のオーブンで15～20分焼く
「茜丸」さん いつも美味しいあんこを届けてくださり ありがとうございました
バリエーション豊かな 季節を感じるあんこ これからも楽しみです
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ポコアポコ
ポコアポコ（少しずつ）の積み重ねが綺麗への道。加齢に負けないよう頑張っている主婦です♪
_/_/ 夜更かしの理由…
Y.K.A.さん
楽しい南の島 ＊えび＊さん
しおかずのサッカー… shiokazuさん
〇●和菓子教室 私の… HESOさん
レオニダス君と親方… レオニダス・ハートさん
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〇●和菓子教室 私の… HESOさん
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