白いつる薔薇の咲く庭を夢見て

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November 11, 2024
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カテゴリ: 日々の出来事


誕生日だからといって

特別プレゼントを渡したり、レストランに

行ったりとかはずっとしてこなかった。



それは夫が年に150日以上も海外出張があり、留守が

多く、家族の誕生日でもだいたい夫はいなかったので

だんだんそうなっていった。




「誕生日おめでとう。」って声をかけるくらい。

特別欲しいものがあるときは、自己宣告して

自分で買う、、、(←ちょっと寂しいね)




でもそれでも誰も不平不満もないクールな関係の

わが家。思えばそれどころじゃなかったのだよね。

いろいろあったから。両親の病気のことや息子のこと。

(一番は息子が引きこもっていたから。)




だからこうして家族で(娘は嫁に行ったけど)

誕生日だから、レストランに行くなんて

つくづく「平和になったなあ。」って思う。




夫は数年前から海外事業部から総務に異動したので

以前のようにわけのわからないほど、出張に行くことは

なくなったのだよね。



先月夫の誕生日のときに、たまたま3人で

カウンター寿司を食べるという贅沢をした。

私の誕生日はどうしよう。夫がどこからともなく

冊子を持ってきて「市内の名店4選」の中の

三河湾のうまい魚料理に行こうかと

提案してきた。私もそれでいいかなと思ったけど

できるならもっとpbwf食に近いものがいい。

そしたら夫の方からヴィーガンレストランでいいよと

言ってきたので、そこに決めて前日だけど

なぜか日曜日に予約できたので昨日行ってきた。




息子は初めて。夫は2回目。

夫と息子とヴィーガン食なんてまったく結びつかない。

今回は私の誕生日だから私に合わせてもらった。






まずAMUZE(お楽しみ 前菜のことかな)





柿のソテー







サラダ ジャガイモのパテ







玉ねぎのホカッチャ







ゴボウのスープ 上のホイップは豆乳







赤サツマイモのコロッケ カレーソース







自家製パスタ 








メイン ヒジキとレンコン、切り干し大根

玉ねぎ、豆腐のハンバーグ







デザート1 洋ナシのタルト








デザート2 和紅茶のアイス カボチャのプリン



いつもは5皿のコースしか食べたことなかったのだけど

8皿のコースを初めて食べた。

またまたぜんぶ食べれた私(大食いかい!)

一番おいしかったのはパスタ。あと和紅茶のアイスも

美味しかった。果物はコンポートとかソテーとか

しないで、そのまんま食べたかった、、、

(プラントベース食に慣れすぎ、、、)




さすがの夫もお腹いっぱいになった様子。

息子も食べるの早い早い。

家族みんな野菜好きなので、堪能できたと思う。









前日でも予約が取れたので、最近は混んでないのかと

思ったら、全部の席が埋まっていた。

たまたまキャンセルがあって取れたのかもしれない。






今日から63歳。

誕生日は母親に感謝する日だと思う。

感謝したい母はもういないけどね。





母へ

「人生、いいときばかりじゃなかったけど

最近は楽しいことが多いよ。

この世に産んでくれてありがとうね。」








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最終更新日  November 11, 2024 09:16:09 AM
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