Aegean Blue に憧れて

< 新しい記事

新着記事一覧(全1490件)

過去の記事 >

Jul 3, 2005

☆７月度セレブお菓子教室☆

(4)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10428)

カテゴリ： ●お菓子教室

今日は、月に一回のお菓子教室の日。

奈良まで通いに行くのは大変だけど、Ｋ先生のケーキは

　(´∀`*)さいこー　

******7月のメニュー******
◆パイナップルのシャルロット
◆カスタードプディング

7月ケーキ教室

「シャルロット」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「プディング」

『パイナップルのシャルロット』
は、シャルロットの生地を斜めに搾り出すのが難しい～（＞_＜）
先生はいとも簡単にしちゃうのがすごいなぁ。
シャルロットに掛けるソースは白ワイン風味で、これがおいしーの♪
北海道のナイアガラという品種は、フレッシュなブドウの香りがして、
ケーキのソースの材料に最適だそうです。

『カスタードプディング』
は、オーブンでなく、中華の蒸し器で作りました。
これが、ほんとーにビックリするぐらい、

　(´∀`*)ｵｲｽｨ(´∀`*)　

大好きな 『コピーヌ』 の極楽プリンのお味にそっくり！

生クリームは使わずに、こんなに滑らかに、コクのあるプリンが作れるなんて！！！
今まで、ケンタ○ウのプリンレシピを使ってたけど、今度からコレだわ。
先生ありがとうございます。

ここのケーキ教室（お料理も教えてるよぉ）の生徒さんは何故か、
セレブな感じの育ちの良い方たちばっかりです。
なので、お話してて、面白い☆

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう