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Aegean Blue に憧れて

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Dec 28, 2011

お家のクリスマスディナー

(10)

テーマ：今日のご飯♪(2338)

カテゴリ： ●お家ごはん、手作りスイーツ・パン

今年のクリスマスも篭っていました。
風邪はようやく治ったのですが、いかんせん寒すぎました。

なのでクリスマスディナーもお家でひっそりと。

sapphireさんからいただいた甲州ヴァイオレットというすごく綺麗な
スパークリングワインはこの日のために取っておきました♪

すごく綺麗な淡い紫色をしています。
甲州ぶどうとプラムでできたスパークリングワインです。

綺麗な色のスパークリングワインに合わせて、テーブルもブルー系のクリスマスにしました。

赤・緑・金のクリスマスカラーも好きだけど、ブルー系も好き。

甲州ヴァイオレットはグラスに注いでもとっても綺麗な色。

クリスマスに乾杯

辛口で泡がシュワッと心地よく美味しいです。なぜだか日本酒的な味わいもする★
sapphireさん素敵なプレゼントありがとうございます♪

青系テーブルにお料理を並べます。

クリスマスなのにちょっと地味かな。

前菜というか、おつまみですね（笑）
モクモクファームのサラミとチーズ工房丸森のクミンゴーダチーズのチーズせんべい。

サツマイモのポタージュは懸賞で当てたサツマイモを使いました♪

三重県産の天然伊勢海老というふれこみに購入して、テルミドールを作ったのですが･･･。
ん・・・、なんだか味噌が生臭い気がする。。。

メインは神戸牛のステーキ。付け合せのポテトにはトリュフソースです。
これイチボ肉なのですが、めちゃめちゃ美味しくってびっくり。
伊勢海老なんてしなくてこのステーキだけで良かったなぁ。

パンは久々にドミニクサブロン（また後日紹介するかも）。

デザートは昨日紹介したクリスマスケーキです。

一人では片付けられない代物なので、ダリンの休み待ちです。

そして、まだこちらの方もクリスマス気分（笑）

明日中に片付けてお正月の準備しなきゃ。

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Last updated Dec 29, 2011 12:29:22 AM
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

もあ家はレストランに行く必要がない。

Belgische_Pralines さん

こんなに素敵なんだもん、外で食べる必要ないですよね～。

ヴァイオレットって綺麗な色ですね。
こういう日にぴったりな感じです。

風邪、イマイチ治ってらっしゃらないんだ。
この時期って落ち着いて寝てもいられないし、なかなか抜けないんですよね。
早く治されてお正月を楽しまなくちゃ。 (Dec 29, 2011 08:02:28 AM)

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Belgische_Pralinesさん

もあ427 さん

＞こんなに素敵なんだもん、外で食べる必要ないですよね～。
クリスマスは混むのでここ最近は外食していない気がします。
実はそんなにクリスマスは重要視してないんです（笑）
町の華やぎや飾りつけはすきなのですが。

＞ヴァイオレットって綺麗な色ですね。
＞こういう日にぴったりな感じです。
色が綺麗だし泡がキラキラしていてクリスマスにも合いますよね。

＞風邪、イマイチ治ってらっしゃらないんだ。
＞この時期って落ち着いて寝てもいられないし、なかなか抜けないんですよね。
＞早く治されてお正月を楽しまなくちゃ。
ありがとうございます。
治ってはいるんですが、たまに鼻水が・・・（寒いだけ？？）
お正月もお節を作って家でノンビリします。 (Dec 29, 2011 12:57:13 PM)

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Re:お家のクリスマスディナー(12/28)

そらまめひよこさん

外でお食事する必要ないというか外より素敵なおうちレストランですね。もう素敵過ぎて・・・・
お料理豪華ですごく美味しそうでうらやましいです。
テーブルコーディネートにもうっとり♪
サンタさんになったわんちゃんの姿がかわいい♪
(Dec 29, 2011 03:56:09 PM)

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全然地味じゃない・・・。

家族で眼鏡さん

豪華なんですけれど（笑）

スパークリングワイン、綺麗ですね。
というか、美しくて、上品。
素敵です～♪

神戸牛のステーキがとっても美味しそうです。

わ～！こんな服があるんですね！
これはクリスマス気分が盛り上がりますね！

(Dec 29, 2011 10:51:43 PM)

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そらまめひよこさん

もあ427 さん

＞外でお食事する必要ないというか外より素敵なおうちレストランですね。もう素敵過ぎて・・・・
＞お料理豪華ですごく美味しそうでうらやましいです。
ありがとうございます。
クリスマスはどこも混むので家でお食事する事が多いんですよ。
でも味には限りがある・・（笑）

＞テーブルコーディネートにもうっとり♪
＞サンタさんになったわんちゃんの姿がかわいい♪
サンタの格好はシーズだけで、チワワは普通の服しかないんですよ。
来年は二匹にサンタになってもらおうかな（＾＾） (Dec 31, 2011 12:16:44 PM)

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家族で眼鏡さん

もあ427 さん

＞豪華なんですけれど（笑）
皆さん優しいですね（笑）
ありがとうございます。

＞スパークリングワイン、綺麗ですね。
＞というか、美しくて、上品。
＞素敵です～♪
すごく綺麗な色合いだったので、このワインに合わせたテーブルにしたかったんです♪

＞神戸牛のステーキがとっても美味しそうです。
これはすごく美味しかったので、お節の一口ステーキにもこのお肉にします。
（今はおせち作りの真っ最中）

＞わ～！こんな服があるんですね！
＞これはクリスマス気分が盛り上がりますね！
ちびサンタさん可愛いでしょ♪
ワンコ用の晴れ着もありますが、私は持ってません。
ワンコの服もすごいです・・。 (Dec 31, 2011 12:19:21 PM)

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さすがもあさん

ヴェルデ0205 さん

風邪でらっしゃっても素敵なクリスマスでしたね。
もあさん的には地味でもわたくし的には充分でございます。

確かに青系は食欲なくすかも。
その方がいい場合もありますが(^_^;)

いつのまにか新年になっておりました。
今年も素敵なブログ、楽しみにしています。
夫がお雑煮待ってるので、続きは後で読ませていただきます。 (Jan 1, 2012 11:33:50 AM)

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ヴェルデ0205さん

もあ427 さん

あけましておめでとうございます。
後ほどブログにご挨拶に伺います（＾＾）

＞風邪でらっしゃっても素敵なクリスマスでしたね。
＞もあさん的には地味でもわたくし的には充分でございます。
この時は殆ど風邪は治っていたのですが、この頃風邪をひきやすくなっています。

＞確かに青系は食欲なくすかも。
＞その方がいい場合もありますが(^_^;)
昔、ご飯をあまり食べないようにと青いふりかけが売り出されませんでしたっけ？
カロリーが高そうな時は青い食卓の方が良いですよね（笑）

＞いつのまにか新年になっておりました。
＞今年も素敵なブログ、楽しみにしています。
＞夫がお雑煮待ってるので、続きは後で読ませていただきます。
こちらこそ、本年もよろしくお願い致します。
(Jan 3, 2012 01:42:19 PM)

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Re:お家のクリスマスディナー(12/28)

sapphire06 さん

スパークリングワイン素敵に紹介していただいてありがとうございます(≧▽≦)
お口に合うか心配でした(^^ゞ
しかも、これに合わせてテーブルセッティングまでしていただいたなんて
この甲州ヴァイオレットしあわせものです☆
ホントお出かけなんて必要のないほどの素晴らしいディナー(^O^)
もあ家に飛んで行きたくなります～！！ (Jan 3, 2012 11:06:12 PM)

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sapphire06さん

もあ427 さん

きゃー、コメントに気づかずにレスが遅くなってしまってすみません。

＞スパークリングワイン素敵に紹介していただいてありがとうございます(≧▽≦)
＞お口に合うか心配でした(^^ゞ
素敵なワインありがとうございます。
辛口でお料理にピッタリでした。
色も淡い紫がとても綺麗で、グラスにそそぐだけでうっとり♪

＞しかも、これに合わせてテーブルセッティングまでしていただいたなんて
＞この甲州ヴァイオレットしあわせものです☆
とっても綺麗なワインだったのでこのワインに合わせてみたかったんです。
寒色系好きなので嬉しいです。

＞ホントお出かけなんて必要のないほどの素晴らしいディナー(^O^)
＞もあ家に飛んで行きたくなります～！！
いやいや、このお料理は反省点も多いので、また美味しい物食べにいかなきゃ（笑） (Jan 11, 2012 09:30:02 PM)

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