Oct 31, 2014
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18181)
カテゴリ： ●洋菓子 [宝塚・西宮・他兵庫]
男のスイーツ大人買い
のブログで、思わぬところにリンクされてしまった私のケーキ3個食い
翌日に回しても良かったのだけど、欲望は抑えられなかったのです。。
私のお気に入りの [ブーレ・ファリネ] のケーキ。
ひな祭り や ダリンの誕生日ケーキ をオーダーしたお店です。
去年の8月にオープンし、私が知ったのは12月でしたが、
12月になんと7回も購入した位気にいってます。（クリスマスとかお年賀用とか色々あったもので・・・）
今回私が1人で食べたのはこちらの3点です。
持って帰るときに転がしてしまいました。
本当はこんな感じ↓
パリッとした皮はアーモンドが散りばめてあり香ばしく焼かれています。
クリームはカスタードと生クリームを混ぜたクリームでしっかりとした舌触り。
やや生クリーム分量が多めなのですが、このクリーム大好き！
控えめの甘さに何個も食べてしまいたくなります。
■洋梨と栗のタルト
焼きっぱなしのタルトです。
何が美味しいってまずこの土台が好み。
パートシュクレだけども砂糖を控えめにしていてちょっとパイっぽい感じもあり、
バターの風味が好みです。
黒糖みたいなミネラルっぽい味わいがします。
柔らかい洋ナシがたっぷりで、栗族としてはちょっと栗が少なく感じるけど
秋らしくて美味しかった♪
この二つはリーさんがお昼寝しているときに食べて、
もう一個はダリンの好きなイチジクなので、夕食後ダリンのデザートとして出そうと思っていたんです。
私の夕食後のデザートに変身し、1日3個食いとなった訳です。
1個の大きさは小さめです（笑）
■カシスとイチジクのムース（正式名称失念）
カシスのバイオレットが鮮やかなケーキです。
ムースがとても柔らかいのでカットすると上のイチジクの重みで変形しちゃいました。
カシスのムースの中にはバニラのムースとイチジクのコンポートが入っています。
このバニラのムースが美味しい～♪
分量的にはカシスが多いのだけどバニラのあまーい風味が口いっぱいに広がります。
イチジクのソースがとろんと溶け出て、これもとっても上品。
全体的に洋酒が効いていて大人な味わいに仕上がっています。
きっとダリンの好みだったはず。でも美味しかったので独り占めできてラッキーでした（笑）
去年の12月は行きすぎだけど、それ以降も毎月最低2回は食べています。
美味しいし近いから行きやすいんですよね。
今年のガレット・デ・ロワもこちらのものでした。
食べる前から王様は決まっております。
発酵バターを使ったパイは香ばしいけど、もっと層がギュッとなっている方が好みなので
来年は別のお店のにするかも。
チョコレートものもお得意です。
かなりビターで好みのタイプ。
濃厚ですごく満足感のあるケーキです。
モンブランも人気商品。
美味しいけど、私的にはもっと栗・栗しい方が好きかな。
安定して美味しいのはムース系。
こちらはカシスと栗のムース。
滑らかで優しい味わいの栗のムースにビビットな酸味のカシスがインパクトがあって美味でした。
でも私一番のオススメはマルジョレーヌ。
ビターキャラメルとアーモンドのクリームが絶品です。
土台のダックワーズや間に敷きこんだチョコレートとのバランスも抜群。
こちらのお店で一番食べているケーキがこちらです。
焼き菓子も好みなので、また今度紹介します。
翌日に回しても良かったのだけど、欲望は抑えられなかったのです。。
私のお気に入りの [ブーレ・ファリネ] のケーキ。
ひな祭り や ダリンの誕生日ケーキ をオーダーしたお店です。
去年の8月にオープンし、私が知ったのは12月でしたが、
12月になんと7回も購入した位気にいってます。（クリスマスとかお年賀用とか色々あったもので・・・）
今回私が1人で食べたのはこちらの3点です。
持って帰るときに転がしてしまいました。
本当はこんな感じ↓
パリッとした皮はアーモンドが散りばめてあり香ばしく焼かれています。
クリームはカスタードと生クリームを混ぜたクリームでしっかりとした舌触り。
やや生クリーム分量が多めなのですが、このクリーム大好き！
控えめの甘さに何個も食べてしまいたくなります。
■洋梨と栗のタルト
焼きっぱなしのタルトです。
何が美味しいってまずこの土台が好み。
パートシュクレだけども砂糖を控えめにしていてちょっとパイっぽい感じもあり、
バターの風味が好みです。
黒糖みたいなミネラルっぽい味わいがします。
柔らかい洋ナシがたっぷりで、栗族としてはちょっと栗が少なく感じるけど
秋らしくて美味しかった♪
この二つはリーさんがお昼寝しているときに食べて、
もう一個はダリンの好きなイチジクなので、夕食後ダリンのデザートとして出そうと思っていたんです。
私の夕食後のデザートに変身し、1日3個食いとなった訳です。
1個の大きさは小さめです（笑）
■カシスとイチジクのムース（正式名称失念）
カシスのバイオレットが鮮やかなケーキです。
ムースがとても柔らかいのでカットすると上のイチジクの重みで変形しちゃいました。
カシスのムースの中にはバニラのムースとイチジクのコンポートが入っています。
このバニラのムースが美味しい～♪
分量的にはカシスが多いのだけどバニラのあまーい風味が口いっぱいに広がります。
イチジクのソースがとろんと溶け出て、これもとっても上品。
全体的に洋酒が効いていて大人な味わいに仕上がっています。
きっとダリンの好みだったはず。でも美味しかったので独り占めできてラッキーでした（笑）
去年の12月は行きすぎだけど、それ以降も毎月最低2回は食べています。
美味しいし近いから行きやすいんですよね。
今年のガレット・デ・ロワもこちらのものでした。
食べる前から王様は決まっております。
発酵バターを使ったパイは香ばしいけど、もっと層がギュッとなっている方が好みなので
来年は別のお店のにするかも。
チョコレートものもお得意です。
かなりビターで好みのタイプ。
濃厚ですごく満足感のあるケーキです。
モンブランも人気商品。
美味しいけど、私的にはもっと栗・栗しい方が好きかな。
安定して美味しいのはムース系。
こちらはカシスと栗のムース。
滑らかで優しい味わいの栗のムースにビビットな酸味のカシスがインパクトがあって美味でした。
でも私一番のオススメはマルジョレーヌ。
ビターキャラメルとアーモンドのクリームが絶品です。
土台のダックワーズや間に敷きこんだチョコレートとのバランスも抜群。
こちらのお店で一番食べているケーキがこちらです。
焼き菓子も好みなので、また今度紹介します。
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Re:1日3個も食べた[ブーレファリネ]のケーキ(10/31)
家族で眼鏡
さん
リンク、ありがとうございます(^^)男の大人買いですね。まさに。もあさんの場合は結果的に3個だったんですもの。
気に入っているお店のケーキなら、美味しいうちに食べないといけませんね。
イチジクのケーキ、色合いがひときわ綺麗です。
あ、でも私は、一押しのマルジョレーヌをまず、いただいてみたいわ！
12月にすごく買っていらっしゃるのね。
イベントも多いしー。
焼き菓子の記事も楽しみにしていますね！
また季節が近づいてきましたね(^^) (Oct 31, 2014 08:47:02 AM)
気に入っているお店のケーキなら、美味しいうちに食べないといけませんね。
イチジクのケーキ、色合いがひときわ綺麗です。
あ、でも私は、一押しのマルジョレーヌをまず、いただいてみたいわ！
12月にすごく買っていらっしゃるのね。
イベントも多いしー。
焼き菓子の記事も楽しみにしていますね！
また季節が近づいてきましたね(^^) (Oct 31, 2014 08:47:02 AM)
Re:1日3個も食べた[ブーレファリネ]のケーキ(10/31)
ひゃぁ、お店のブログみたいじゃないですか!
本当にお気に入りのお店なのですね、そして絶対間違いないのがわかる。
まさかの3個食い、ウケますけど、明日、私が追い越してしまうかも。笑
どれもこれも美味しそうですけど、どれか1つあげると言われたらモンブランにしてみたい。
ダリンのリーさんを触る感じがいつも愛情あふれてる感じがしてほこほこします。世の中のパパってもっとむぎゅっとつかんだりしてる気がするので。 (Oct 31, 2014 08:49:05 AM)
本当にお気に入りのお店なのですね、そして絶対間違いないのがわかる。
まさかの3個食い、ウケますけど、明日、私が追い越してしまうかも。笑
どれもこれも美味しそうですけど、どれか1つあげると言われたらモンブランにしてみたい。
ダリンのリーさんを触る感じがいつも愛情あふれてる感じがしてほこほこします。世の中のパパってもっとむぎゅっとつかんだりしてる気がするので。 (Oct 31, 2014 08:49:05 AM)
家族で眼鏡さん
もあ427
さん
あの大人買いは豪華ですよー！
女性ならあんなに思い切っては買えない気がします。
＞気に入っているお店のケーキなら、美味しいうちに食べないといけませんね。
そうなんです。特にイチジクは翌日に持ち越して傷んだら可哀想ですし（笑）
そんなこんなの言い訳で1日3個食べちゃいました。
マルジョレーヌ美味しいんですよ♪キャラメルとナッツの風味がすごく好みです。
他のケーキより大きいのも私向けかも。
去年の12月はまだリーさんを連れてアチコチ出かけられなかったので近場で済ませたら何度も脚を運ぶ事になりました。
実は今日もハロウィンっぽいお菓子を求めて買いに行きました（＾＾； (Oct 31, 2014 01:49:46 PM)
女性ならあんなに思い切っては買えない気がします。
＞気に入っているお店のケーキなら、美味しいうちに食べないといけませんね。
そうなんです。特にイチジクは翌日に持ち越して傷んだら可哀想ですし（笑）
そんなこんなの言い訳で1日3個食べちゃいました。
マルジョレーヌ美味しいんですよ♪キャラメルとナッツの風味がすごく好みです。
他のケーキより大きいのも私向けかも。
去年の12月はまだリーさんを連れてアチコチ出かけられなかったので近場で済ませたら何度も脚を運ぶ事になりました。
実は今日もハロウィンっぽいお菓子を求めて買いに行きました（＾＾； (Oct 31, 2014 01:49:46 PM)
Belgische_Pralinesさん
もあ427
さん
リーさんがいると遠くにいけないので近場ばかりになってしまうのですが、お味が好みなので何度もリピしてます。
そして今日も行ってました（＾＾）
＞まさかの3個食い、ウケますけど、明日、私が追い越してしまうかも。笑
えぇっ何を召し上がったのでしょうか！それは楽しみ☆
またリンクさせてもらいます（笑）
モンブランは去年食べたからあんまり覚えてないんですよ。
つい新作も目に行ってしまうので。
＞ダリンのリーさんを触る感じがいつも愛情あふれてる感じがしてほこほこします。世の中のパパってもっとむぎゅっとつかんだりしてる気がするので。
そうですか？
昔はもっと扱いが雑だったので、何度も注意したんですよー。
(Oct 31, 2014 01:53:16 PM)
そして今日も行ってました（＾＾）
＞まさかの3個食い、ウケますけど、明日、私が追い越してしまうかも。笑
えぇっ何を召し上がったのでしょうか！それは楽しみ☆
またリンクさせてもらいます（笑）
モンブランは去年食べたからあんまり覚えてないんですよ。
つい新作も目に行ってしまうので。
＞ダリンのリーさんを触る感じがいつも愛情あふれてる感じがしてほこほこします。世の中のパパってもっとむぎゅっとつかんだりしてる気がするので。
そうですか？
昔はもっと扱いが雑だったので、何度も注意したんですよー。
(Oct 31, 2014 01:53:16 PM)
Re:1日3個も食べた[ブーレファリネ]のケーキ(10/31)
ヴェルデ0205
さん
男のスイーツ大人買いって、スイーツ番長のブログに飛ぶのかと思いました(^_^;)
ここは美味しそうですね。食べログの記事でも5点の方がいらっしゃいますね。口コミ少ないと点数が上がらないらしいんですけど、これからぐんぐん上がりそうな予感がしますね。
ここのガレット・デ・ロワ、食べたい～♪無理だけど…
マルジョレーヌもいいですね。行ってみたい。 (Oct 31, 2014 08:36:34 PM)
ここは美味しそうですね。食べログの記事でも5点の方がいらっしゃいますね。口コミ少ないと点数が上がらないらしいんですけど、これからぐんぐん上がりそうな予感がしますね。
ここのガレット・デ・ロワ、食べたい～♪無理だけど…
マルジョレーヌもいいですね。行ってみたい。 (Oct 31, 2014 08:36:34 PM)
ヴェルデ0205さん
もあ427
さん
＞男のスイーツ大人買いって、スイーツ番長のブログに飛ぶのかと思いました(^_^;)
あはは（笑）スイーツ番長っぽいですよね。
オープンして1年ちょっとですし、小さな所だから口コミの件数も少ないのでしょうね。
たまーにそんなに好みでないものもあるのですが、基本的にどのお菓子も美味しいと思います（＾＾）
(Oct 31, 2014 10:29:09 PM)
あはは（笑）スイーツ番長っぽいですよね。
オープンして1年ちょっとですし、小さな所だから口コミの件数も少ないのでしょうね。
たまーにそんなに好みでないものもあるのですが、基本的にどのお菓子も美味しいと思います（＾＾）
(Oct 31, 2014 10:29:09 PM)
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