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ロールケーキ。
初めて作ったロールケーキ♪
クリスマスにブッシュドノエルが作りたくて
練習することにしましたの。
なんか違うけど
思ってたよりうまくいったや~ん♪
「生クリームはかためのほうが巻きやすいです」
って書いてあるのを見たので
かためにしたらモハッとした仕上がりになってしまいました・・・
あとは、
「巻き終わりは斜めにカットしてください」
って書いてあるのを見たので
カットしたら逆だったし・・・・
(画像見るとばれてるのよん)
クリームの口ざわり(なのか?)以外は
美味しいと言っていただけたので
このままクリスマスに向けて
練習を重ねるわ~
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