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2021年10月03日
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カテゴリ: 食べ物
ビワの葉茶を作りました。

ビワの葉を採り、水道水で洗います。

本当は裏側の産毛を取った方が良いようですが

知らなかったので今回は取りませんでした。

干し網に入れて4日ほど乾燥させます。


それを細かく刻んで保存します。




ヤカンに適量入れて煮だしします。


産毛が気になるのでコーヒーのフィルターで

濾します。




味はなんともたとえようが無いですが、まずくは無いですね(^^)

割とさわやかな味です。

冷やして飲んだ方が良いかも?


もしくは何かジュースなどに混ぜるのも良いかもです。





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最終更新日  2021年10月03日 10時13分03秒
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Re:健康に良いビワ茶を作る(10/03)  
Nori1022  さん
何故かうちは温かいお茶を淹れて飲む習慣がなかったので、最近まで水とかでした(笑) (2021年10月03日 10時52分38秒)

Re:健康に良いビワ茶を作る(10/03)  
慎之介64  さん
しげさんの感想がなんとも微妙。不味くはないけれど、積極的に美味いとは言っていないし、冷やして飲んだ方がいいとか、何かを混ぜるほうがいいとか。
(2021年10月04日 05時43分04秒)

Re:健康に良いビワ茶を作る(10/03)  
kuni さん
↑↑そうそう、ボクも感じた。
なので、微妙にコメントで絡みにくい。(笑)
(kuni) (2021年10月05日 07時54分59秒)

Re[1]:健康に良いビワ茶を作る(10/03)  
ponpontonda  さん
Nori1022さんへ
家の場合夏は麦茶です。
冷やして飲みますよ(^^)
寒くなるとお茶をホットで飲みます! (2021年10月05日 14時05分25秒)

Re[1]:健康に良いビワ茶を作る(10/03)  
ponpontonda  さん
慎之介64さんへ
コレといった確たる味がない(笑)
まあでもおk茶に近いかな~~(^^)
煎ってみてどんな味になるか
こんど試してみます(^^) (2021年10月05日 14時06分56秒)

Re[1]:健康に良いビワ茶を作る(10/03)  
ponpontonda  さん
kuniさんへ
あはっは
たとえようが無いのです(^^)
まずくは無いけど、、、
まああっさりしてるのでのみやすいかな (2021年10月05日 14時07分59秒)

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